نموذج زراعة البرتقال المستدام

في ظل التراجع الواسع النطاق، وانتشار الآفات، وحتى نفوق أعداد كبيرة من أشجار البرتقال في العديد من المناطق نتيجةً لممارسات زراعية غير مستدامة، يُثبت نموذج زراعة البرتقال المعتمد من VietGAP، الذي يتبناه السيد ماي ثانه تونغ في بلدة لوك ين، أنه حل فعال وطويل الأمد. يمتد هذا النموذج على مساحة تقارب 200 هكتار، ولا يقتصر دوره على توليد دخل مرتفع فحسب، بل يُسهم أيضاً في تغيير نظرة السكان المحليين إلى الإنتاج الزراعي.

بعد سنوات طويلة من العمل في زراعة البرتقال في لوك ين، يُدرك السيد ماي ثانه تونغ جيدًا تقلبات هذا المحصول، الذي كان يُعتبر في السابق محصولًا محليًا مربحًا للغاية. ويرى أن البرتقال يُحقق قيمة اقتصادية كبيرة، ولكنه ينطوي أيضًا على مخاطر جمة إذا ما فضّل المزارعون الكمية على التخطيط طويل الأجل. ويقول السيد تونغ: "لقد شهدتُ بنفسي حماس العديد من الأسر لزراعة البرتقال في المواسم الأولى، ولكن سرعان ما تدهورت حالة الأشجار، وأصبحت مُصابة بشدة بالآفات والأمراض، واضطررنا إلى قطع بعض البساتين بالكامل. لقد كان ذلك درسًا مكلفًا للغاية".

تمتلك عائلة ماي ثانه تونغ ما يقرب من 200 هكتار من بساتين البرتقال.

انطلاقاً من هذا الواقع، اختار السيد ماي ثانه تونغ، في عام ٢٠١٣، عند توسيع بستانه، اتباع نهج الإنتاج الآمن وفقاً لمعايير فيت جاب. ووفقاً له، يتطلب هذا النهج جهداً أكبر وتكاليف أولية أعلى، لكن في المقابل، تكون النباتات أكثر صحة، والتربة غير متدهورة، والكفاءة الاقتصادية مستقرة ومستدامة. وأكد السيد تونغ قائلاً: "لا يمكن التسرع في زراعة البرتقال المستدامة. يجب الاهتمام بالتربة والجذور لكي تثمر الأشجار لفترة طويلة".

يتم تحويل فحم قصب السكر إلى سماد ويستخدم كسماد لأشجار البرتقال.

حالياً، تُخطط وتُقسّم مساحة تقارب 200 هكتار من بساتين البرتقال التابعة لعائلته بشكل منهجي إلى مناطق إنتاجية. وتُستخدم في جميع أنحاء المنطقة الأسمدة العضوية والمنتجات البيولوجية لتحسين جودة التربة، وزيادة محتواها من الدبال، والحد من استخدام الأسمدة الكيميائية. كما أن نظام الري مُجهز بشكل جيد، مما يضمن توفير المياه الكافية لكل مرحلة من مراحل نمو الأشجار.

تنمو أشجار البرتقال وتتطور بشكل موحد وفقًا لمعايير VietGAP.

لمكافحة الآفات والأمراض، يُعطي السيد تونغ الأولوية للأساليب البيولوجية ويُراقب بستانه بانتظام للكشف المبكر عن أي تفشٍّ للأمراض. ولا يستخدم المبيدات إلا عند الضرورة، ويلتزم التزامًا صارمًا بإجراءات برنامج فيت جاب. ونتيجةً لذلك، ينمو بستان البرتقال لديه بشكل متجانس، ونسبة الأشجار المصابة منخفضة، وجودة الثمار ثابتة.

حصاد البرتقال.

قال بان فان ثونغ، وهو عامل يعتني بأشجار البرتقال في المزرعة، بعد أن عمل في بستان البرتقال لسنوات عديدة، إن التسميد واستخدام المبيدات الحشرية يخضعان لرقابة صارمة ويتم تسجيلهما في سجل مفصل لكل قطعة أرض مزروعة بالبرتقال.

"تُخصب الحدائق بشكل أساسي بالأسمدة العضوية، وتتم مراقبة النباتات بانتظام. العمل أكثر صعوبة، لكن النباتات أكثر صحة، ويشعر العمال بمزيد من الأمان لأنهم أقل تعرضاً للمواد الكيميائية"، هذا ما قاله السيد ثونغ.

يتم فرز البرتقال وتعبئته في أكياس قبل طرحه في السوق.

إلى جانب عملية رعاية منهجية، يتلقى العاملون في مزرعة البرتقال التابعة للسيد تونغ إرشادات محددة في كل مرحلة، بدءًا من التسميد والتقليم وصولًا إلى الحصاد. ونتيجة لذلك، يتحسن محصول البرتقال وجودته باستمرار، ويظل الإنتاج مستقرًا، ويتمتع العاملون بوظائف منتظمة ودخل ثابت.

حتى الآن، تُزرع وتُطوّر مزارع البرتقال المملوكة للسيد ماي ثانه تونغ على مساحة تقارب 200 هكتار بطريقة مستدامة. ويبلغ متوسط ​​إنتاج هذه المساحة سنوياً أكثر من 700 طن، بمتوسط ​​سعر بيع يبلغ حوالي 20,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، مما يُدرّ عائدات تتجاوز 14 مليار دونغ فيتنامي. كما يُوفر هذا النموذج فرص عمل منتظمة لـ 40 عاملاً محلياً.

بفضل العناية التي تتم وفقًا لمعايير VietGAP، ينمو بستان البرتقال ويتطور بشكل جيد.

وفي معرض تعليقه على هذا النموذج، أكد السيد تانغ كيت دو، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية لوك ين، قائلاً: "يُعدّ نموذج زراعة البرتقال الذي يتبع معايير VietGAP والذي وضعه السيد ماي ثانه تونغ نموذجاً نموذجياً في البلدة. فهو لا يحقق كفاءة اقتصادية عالية فحسب، بل يُسهم أيضاً في تغيير عقلية الإنتاج لدى السكان نحو زراعة آمنة ومستدامة."

بحسب قادة بلدية لوك ين، ستواصل المنطقة في الفترة المقبلة تشجيع وتوسيع نماذج الإنتاج الزراعي وفقًا لمعايير فيت جاب. ومن بين هذه النماذج، يُعتبر نموذج زراعة البرتقال الذي يتبعه السيد ماي ثانه تونغ مثالًا واضحًا على التوجه المناسب لمتطلبات التنمية الزراعية الحالية.

تحافظ البرتقالات التي تنتجها عائلة السيد ماي ثانه تونغ على جودة ثابتة.

يوضح هذا النموذج أنه فقط عندما يرتبط الإنتاج بحماية البيئة وصحة النبات وسلامة المستهلك، يمكن للزراعة أن تتطور بشكل مستدام وأن تجلب قيمة اقتصادية طويلة الأجل للمزارعين.

المصدر: https://baolaocai.vn/mo-hinh-canh-tac-cam-ben-vung-post891078.html