توسيع مساحة زراعة "الخضراوات الطبيعية"

بالاستفادة من إمكانات العديد من المناطق البيئية المرتفعة التي تتراوح بين 1000 و 1500 متر فوق مستوى سطح البحر، قامت العديد من المزارع باستعادة خصوبة التربة بنشاط لزراعة "الخضراوات الطبيعية"، وحماية صحة المنتجين والمستهلكين، وزيادة الدخل تدريجياً لكل وحدة مساحة من الأرض.

تحقق الخضراوات العضوية المزروعة في تربة محسنة، والمدعمة بالكائنات الحية الدقيقة المفيدة التي يتم زراعتها في الموقع، جودة عالية وقيمة سوقية عالية.

الجمع بين الخبرة والتكنولوجيا الجديدة

تمتد مزرعة في شوا في قرية بري، ببلدية دوك ترونغ، على مساحة إجمالية قدرها 20 هكتارًا. وقد قُسّمت المزرعة إلى نصفين على مدى عقود لزراعة غابات الصنوبر لتخضير التلال العالية، ولزراعة الخضراوات والفواكه بما ينسجم مع البيئة الطبيعية. وقد أصبح هذا المكان مركزًا لتوريد وتتبع المنتجات المرتبطة بسلسلة قيمة مضافة للشركات والتعاونيات داخل وخارج مقاطعة لام دونغ .

قالت المزارعة نغوين ثي ماي آي، وهي شريكة في المزرعة، إن المزرعة تحصد وتزرع أكثر من 30 صنفًا من الخضراوات والفواكه العضوية على مدار العام، وتغطي مساحة إجمالية تزيد عن 4 هكتارات في الهواء الطلق. وأضافت السيدة آي: "تخضع جميع الخضراوات العضوية في مزرعة في شوا لإجراءات فنية حديثة: تحضير أحواض تربة مفككة، وتطبيق الأسمدة العضوية، والري بمياه من بئر محفورة تُضخ إلى خزان يحتوي على الكائنات الدقيقة، وإزالة الأعشاب الضارة يدويًا، ودورات حصاد وإعادة زراعة تستغرق حوالي 30 يومًا..."

لمواكبة أحدث التطورات العلمية والتكنولوجية ، انضمت ابنة السيدة آي، وهي مهندسة بيولوجية، إلى مزرعة في شوا لزراعة الكائنات الدقيقة المفيدة مباشرةً في الموقع لتحسين جودة التربة، ومنع انتشار الأمراض، وتسريع تحلل المواد العضوية، وزيادة مقاومة الخضراوات والفواكه التجارية. وقال السيد أو ترونغ ثانه، مالك مزرعة في شوا، إنه بعد الحصاد، تُترك الخضراوات والفواكه لتنمو بشكل طبيعي مع الأعشاب والنباتات الأخرى لأكثر من 30 يومًا. ثم تُحرث الجذور والسيقان والأوراق وتُدفن في أعماق الأرض مع الأسمدة العضوية والكائنات الدقيقة والفطريات المضادة لتغذيتها، ويتم حصاد المنتجات العضوية في كل موسم. وعلى الرغم من أن إنتاجية الخضراوات والفواكه العضوية لا تتجاوز 40-50% من إنتاجية الخضراوات والفواكه التقليدية، إلا أن سعر بيعها أعلى بنسبة 50% أو أكثر.

توسيع المناطق المخصصة لزراعة المحاصيل العضوية.

إلى جانب العملاء المحليين المعروفين ونقاط التوزيع، بدأت خضراوات وفواكه مزرعة في شوا العضوية بالمشاركة في سلسلة توريد مع تعاونية نغوين مينه للخضراوات النظيفة ومؤسسة زراعية عضوية في المقاطعة، مما يُعزز من أسعارها وإمكاناتها التسويقية. وصرح السيد نغوين فان كوونغ، الممثل المسؤول عن سلسلة التوريد، بأن المساحة الإجمالية للخضراوات والفواكه العضوية المتعاقد عليها تضمن إنتاجًا ثابتًا يتراوح بين 8 و9 أطنان شهريًا، وهو ما يعادل الإنتاج على مساحة تزيد عن 7 هكتارات. وتشمل هذه المساحة 3 هكتارات من البيوت الزجاجية في بلدية نام بان، مقاطعة لام ها، و4 هكتارات تابعة لمزرعة في شوا.

تُشير الإحصاءات إلى أن مقاطعة لام دونغ تضم حاليًا ما يقارب 2100 هكتار من المحاصيل العضوية، مثل الخضراوات والفطر والأرز وأشجار الفاكهة والشاي والقهوة وجوز المكاديميا والأعشاب الطبية والكاجو وأعلاف الماشية. وعلى مدار السنوات الخمس الماضية، قدم مركز لام دونغ للإرشاد الزراعي الدعم لعشر منظمات وأفراد تقريبًا في إتمام إجراءات الحصول على شهادات العلامات التجارية والشعارات للمنتجات الزراعية العضوية من مكتب الملكية الفكرية، كما نظم المركز بانتظام أنشطة ترويجية تجارية على مستوى البلاد.

"

يعمل برنامج تطوير الزراعة العضوية في المقاطعة على إنشاء أساس متين في العمليات التقنية، وبناء نماذج إنتاج فعالة، وزيادة القدرة التنافسية للمنتجات الزراعية، وحماية البيئة الإيكولوجية وصحة الإنسان.

السيد فام ثانه سون، نائب رئيس قسم الإرشاد الزراعي في مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي

بهدف جعل الزراعة العضوية في المقاطعة رائدة على مستوى البلاد، اقترح السيد فام ثانه سون، نائب رئيس قسم الإرشاد الزراعي في مركز الإرشاد الزراعي بالمقاطعة، تنسيقًا أكثر فعالية بين جميع المستويات والقطاعات، ولا سيما توظيف الموارد المالية والحلول السياسية بشكل أكثر تزامنًا وفي الوقت المناسب. ويواصل مركز الإرشاد الزراعي بالمقاطعة حاليًا تطوير مشروع لتنمية زراعة المحاصيل العضوية للفترة 2026-2030 على مساحة إجمالية تبلغ حوالي 11200 هكتار، مما يُسهم في تنويع المنتجات وزيادة دخل المنتجين، ويضمن معدل النمو الإجمالي للقطاع الزراعي في المقاطعة.

المصدر: https://baolamdong.vn/mo-rong-vung-trong-rau-thien-nhien-444473.html