بعض التراث الثقافي غير المادي الوطني في المطبخ

أصدرت وزارة الثقافة والرياضة والسياحة مؤخرًا قراراتٍ بشأن إدراج نودلز نام دينه فو، وهانوي فو، وكوانغ فوانغ ضمن قائمة التراث الثقافي غير المادي الوطني. وكانت حرفة إعداد بان تشونغ وبان داي في فو تو، وصلصة سمك فو كوك، وصلصة سمك نام أو... قد أُدرجت سابقًا ضمن قائمة التراث الثقافي غير المادي الوطني.

في نيوز

المصدر: https://vnews.gov.vn/ video /mot-so-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-ve-am-thuc-131542.htm