في أي قرية، في الصيف، تفوح رائحة اللوتس من البرك والحقول. إنه مشهد مألوف وحنين في آن واحد، يرتبط بزمن الأسقف القشية وأسوار الخيزران وظلال اللقالق البيضاء المتمايلة. قد يتغير الزمن، لكن برك اللوتس، أو برك اللوتس، أو مستنقعات اللوتس تبقى كما هي، دائمًا بأوراق اللوتس الخضراء الداكنة الشاسعة التي ترفرف في ريح الصيف، وتنتشر في قلوبنا كذكريات طفولة مفعمة بالعواطف.
 |
اللوتس هو لون الصيف المشمس، سواء كان مشمسًا أو رعديًا، لا تزال البتلات الوردية الزاهية تغرد على الأوراق أو تتأرجح على كأس الزهرة القديم، وتغذي بذور اللوتس البنية العطرة التي تصبح الشاي الأنيق للأم والجدة.
كحقول الأرز الشاسعة التي لا تصاحبها في الغالب سوى الشمس والرياح والمطر، تتشابه بركة اللوتس، دائمًا مع صوت الرياح اللطيف القادم من بستان الخيزران البعيد، وصوت حفيف الأوراق كضحكة طفلة صغيرة. أحيانًا، نرى طائرًا واقفًا على عمود من الخيزران ينتظر سمكة صغيرة أو سمكة ضائعة لتلتقط الشمس... لتصطادها. ربما يظن الجميع أن بركة اللوتس ستحتوي على أسماك كثيرة كغيرها من البرك، لكن في الواقع، العيش مع جذع لوتس مليء بالأشواك ليس بالأمر السهل على الإطلاق. عندما ينمو اللوتس، تختبئ بعض أنواع سمك السلور ذات القشور الرقيقة في مكان آخر، فلا تحتوي بركة اللوتس إلا على سمك الفرخ، وسمك الشبوط الكروشي... أنواع من الأسماك ذات القشور الصلبة التي تسبح بحرية بين غابة أشواك اللوتس! لذلك، تكون أسماك الفرخ في بركة اللوتس دائمًا سمينة بفضل تغذيتها الجيدة. كلما دعا الرعد إلى هطول زخات صيفية، تطفو أسماك الفرخ بحرية على سطح الماء.
اللوتس زهرة، صورة، مشهد للجميع، أما بالنسبة للمزارعين، فهو "أرز، بطاطس، ذرة" يحصدونها لكسب عيشهم. يأتي نبات اللوتس الهش من بركة الطين، ويمنح كل شيء الحياة. يُطهى جذر اللوتس ليُؤكل باردًا مثل القلقاس واليام. تُستخدم أوراق اللوتس لتغليف الأرز اللزج والأرز الأخضر. زهور اللوتس نبيلة وأنيقة، لذا يضعها محبو الزهور دائمًا في غرفهم للاستمتاع بنكهة الصيف الريفية الأخاذة. تُستخدم بذور اللوتس لطهي الحساء الحلو، أو صنع المربى، أو الأرز اللزج. براعم اللوتس الخضراء المسلوقة للحصول على البذور، وتناولها يُشعرك بالعطر والحب والحنين إلى لون الوطن الأم.
في طفولتنا، كانت برك اللوتس دائمًا مكانًا مألوفًا وساحرًا للعب. يأتي الصيف، وتتفتح أزهار اللوتس بين الأوراق. أمطار الصيف بعد أن تتساقط أشعة الشمس الحارقة على الأوراق، مما يجعل اللوتس أكثر خضرة. يسمن سمك الفرخ وسمك رأس الثعبان من قضم جذور اللوتس... يرقصان ويحركان ذيولهما في جميع أنحاء البركة. في طفولتنا، كنا نخرج صنارات الصيد الخاصة بنا، ونبحث عن ديدان الأرض أو بيض النمل كطُعم ونذهب إلى البركة لصيد الفرخ. هذا الفرخ صغير بحجم إصبع القدم، ولا ينمو أبدًا بحجم سمك البلطي أو سمك رأس الثعبان. ولأن الفرخ شره جدًا، فإذا أسقطنا الطُعم، فسنسحبه بالتأكيد على الفور. يرتدي العديد من الأطفال قبعات قماشية، ويغطون رؤوسهم بأوراق اللوتس ويثابرون في الصيد. إذا أسقطنا بعض الصنارات، فسنحصل في جلسة واحدة فقط على عدة أطباق من سمك الفرخ المقلي العطري. في بركة اللوتس، توجد أيضًا أنواعٌ من الأسماك الطريفة والجميلة، مثل سمكة العلم أو ذيل العلم، وسمكة الفينيق المقاتلة. تسبح هذه الأسماك مع أسماك الفرخ والشبوط، وغالبًا ما تُصطاد لوضعها في أحواض السمك. ليس للصيد فحسب، بل يستمتع العديد من الأطفال أيضًا بالذهاب إلى هنا لتطيير الطائرات الورقية. إن إطلاق الطائرة الورقية، والاستلقاء على العشب والشجيرات، واستنشاق رائحة اللوتس النفاذة، يجعل الصيف في الريف أكثر تميزًا. إنه صيفٌ صافٍ بأشعة الشمس الذهبية ورائحة اللوتس النفاذة.
دونغ ترانج هونغ
مصدر
تعليق (0)