
أصبح صيد قنافذ البحر تجربة شائعة، مما يسمح للسياح بالانغماس في الحياة الساحلية واستكشاف المحيط بأكثر الطرق أصالة.
مع شروق الشمس، غادرت القوارب الصغيرة الميناء متجهةً نحو الشواطئ الصخرية للجزر. كان البحر في خان هوا في الصباح الباكر صافيًا لدرجة أنه كان بالإمكان رؤية الشعاب المرجانية في القاع، حيث تتشبث قنافذ البحر بالصخور. وكان هذا أيضًا بداية موسم صيد قنافذ البحر.
على عكس الجولات الشاطئية التقليدية، فإن صيد قنافذ البحر في خان هوا يقدم تجربة مختلفة تمامًا - برية، رائعة، وكافية لتجعلك تشعر وكأنك أصبحت جزءًا من البحر حقًا.

مع شروق الشمس، غادرت القوارب الصغيرة الرصيف متجهة نحو النتوءات الصخرية للجزيرة.
على الجزر الصغيرة في خليج نها ترانج أو على الشواطئ الصخرية البكر، يتبع السياح الصيادين وهم يخوضون في المياه الباردة منذ الصباح الباكر. لا تتجاوز معداتهم قناع غوص وقفازات وسلة عائمة وخطافًا حديديًا صغيرًا منحنيًا. ولكن عندما يغمسون وجوههم في المياه الفيروزية، يبدو المحيط بأكمله وكأنه ينفتح أمام أعينهم.
تنتشر قنافذ البحر، المغطاة بأشواك حادة، بين الصخور والأعشاب البحرية. يقوم الصيادون الماهرون ببساطة بإدخال خطاف معدني في ساق القنفذ، ثم يسحبونه برفق، ويضعونه بسرعة في سلة قبل أن تلسعه الأشواك. قد يبدو الأمر بسيطًا، لكن وسط الأمواج المتلاطمة باستمرار، يُعدّ صيد قنفذ البحر تجربةً مثيرةً حقًا.
وقد هتف بعض الغواصين المبتدئين بفرحة غامرة عند اصطيادهم أول "غنيمة" لهم. وسط المحيط الشاسع، تُعد لحظة الصعود إلى السطح مع سلة تكشف عن عدد قليل من قنافذ البحر الطازجة تجربة لا تُنسى، مزيج من الاكتشاف ومغامرة صيفية حقيقية.

على الجزر الصغيرة في خليج نها ترانج أو على الشواطئ الصخرية البكر، يتبع السياح الصيادين وهم يخوضون في المياه الباردة منذ الصباح الباكر.
لا يزال سكان منطقة خان هوا الساحلية يطلقون على قنافذ البحر اسم "جينسنغ البحر". هذه القنافذ البحرية الشائكة مغطاة بأشواك حادة، ولكن عندما تشق صدفتها الداكنة، ستجد لحمًا ذهبي اللون غنيًا ودسمًا وحلوًا للغاية بنكهة المحيط.

لا يزال الناس الذين يعيشون في المناطق الساحلية يطلقون على قنافذ البحر اسم "جينسنغ البحر".
يجلس الزوار على طوف خشبي أو تحت أكواخ صغيرة على طول حافة الجزيرة، حيث يمكنهم الاستمتاع بقنفذ البحر المشوي العطري مع البصل الأخضر والزبدة، أو عصيدة قنفذ البحر الساخنة، أو تناوله نيئًا مع القليل من الليمون والخردل والملح والفلفل. مذاقه الغني الذي يذوب في الفم، ممزوجًا بملوحة البحر، يجعل الكثيرين يضحكون بصوت عالٍ أثناء تناوله، لأنه غير متوقع تمامًا.

يُعد قنفذ البحر طبقاً شهياً يجذب العديد من السياح.
لكن وراء هذه الوجبة الشهية، تكمن حياة وثيقة الصلة بالبحر. يقضي صيادو قنافذ البحر ساعات طويلة تحت الماء، يشقّون طريقهم بين الشعاب الصخرية وسط الأمواج بحثًا عن أضخم قنافذ البحر في الموسم. يمتد موسم صيد قنافذ البحر عادةً من مايو إلى أغسطس، عندما يكون البحر هادئًا وتكون قنافذ البحر في أوج نضجها.
لعل هذا هو السبب في أن الرحلات إلى الجزر الصغيرة في خان هوا أصبحت جذابة بشكل متزايد. يأتي الناس إلى البحر ليس فقط للاسترخاء، بل أيضاً للهدوء وسط الطبيعة، والاستماع إلى صوت الأمواج وهي تتلاطم على الصخور، وتخليد ذكرى شعور الإمساك بقنفذ البحر الذي تم اصطياده حديثاً من أعماق البحر الأزرق.

لا يأتي السياح إلى الشاطئ للاسترخاء فحسب، بل أيضاً للتباطؤ والاستمتاع بالطبيعة.
أصبح صيد قنافذ البحر تجربة شائعة بين السياح الذين يزورون جزر خان هوا. يرغب الزوار الآن في تجربة الحياة الساحلية مباشرة، والغوص في المياه الزرقاء الصافية، وصيد قنافذ البحر بأنفسهم، وتذوق ملوحة المحيط بطريقة أصيلة.
المصدر: https://vtv.vn/mua-san-nhum-giua-bien-xanh-khanh-hoa-100260528134455372.htm








تعليق (0)