موسم القلقاس "الذهبي" في دوك لينه

على عكس العام الماضي، حين تكبّد مزارعو القلقاس خسائر في المحصول والسعر، يشهد هذا العام موسم حصاد وفير في مساحة شاسعة تزيد عن 200 هكتار في بلدات دونغ ها، وترا تان، وتان ها في مقاطعة دوك لينه، حيث تضاعف المحصول والسعر. وتتجلى هذه الفرحة بوضوح على وجوه جميع المزارعين ومشتري هذا المنتج الزراعي.

فرحة الحصاد الوفير

في منتصف أكتوبر، زرنا حقول المحاصيل الشاسعة في موسم الحصاد الكامل في بلدة تان ها، مقاطعة دوك لينه. بعد هطول أمطار غزيرة ليلًا، ورغم صعوبة الوصول إلى الحقول، كانت أكوام المحاصيل المحصودة تتراكم على مساحات واسعة. قال السيد فو فان ثين، وهو مزارع من بلدة تان ها: "زرعت عائلتي هذا العام هكتارين من القلقاس خلال موسم الصيف والخريف. وبفضل الطقس المواتي، بلغ محصول هذا الموسم حوالي 1.5 طن لكل ساو (ما يعادل 1000 متر مربع تقريبًا)، بمتوسط ​​سعر بيع 25000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. وبعد خصم المصاريف، حققنا ربحًا يزيد عن 20 مليون دونغ فيتنامي لكل ساو. في المقابل، في مثل هذا الوقت من العام الماضي، وبسبب انخفاض المحاصيل والأسعار، لم يحقق المزارعون سوى نصف الربح، أي حوالي 10 ملايين دونغ فيتنامي للهكتار الواحد."

السيد ثين موجود في حديقة القلقاس الخاصة به، ويستعد للحصاد القادم.

شارك السيد فان فان هوي، من نفس البلدة، فرحة الحصاد الوفير، قائلاً إن عائلته حصدت للتو أكثر من فدانين من القلقاس، حيث تضاعف كل من المحصول والسعر تقريبًا مقارنة بالعام الماضي، مما أسعد المزارعين كثيرًا نظرًا للأرباح المرتفعة. وأوضح مزارعو القلقاس هنا أنه في ظل ظروف التربة الملائمة في المنطقة، يستغرق القلقاس حوالي 5-6 أشهر من الزراعة إلى الحصاد، بتكلفة استثمارية تبلغ حوالي 15 مليون دونغ فيتنامي للفدان. ومع المحصول الحالي وسعر البيع، يحقق المزارعون ربحًا جيدًا. في المقابل، في مثل هذا الوقت من العام الماضي، كان سعر البيع يتراوح بين 10,000 و12,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد بسبب فائض العرض وتشبع السوق، مما تسبب في خسارة المزارعين أو حتى تغطيتهم تكاليفهم فقط.

هذه نقطة فرز وشراء القلقاس بعد الحصاد في دوك لينه في هذا الوقت.

بحسب نتائجنا، أسفرت جهود المزارعين الدؤوبة واستثماراتهم الجريئة في الإنتاج هذا العام، بالإضافة إلى الظروف المناخية المواتية، عن محصول وفير نسبياً من القلقاس. ولم يقتصر الأمر على وفرة المحصول فحسب، بل استفاد مزارعو القلقاس أيضاً من الأسعار المواتية، حيث يأتي التجار مباشرة إلى الحقول للشراء بسعر يتراوح بين 24,000 و26,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. ووفقاً للأسر المحلية، فإنهم يزرعون حالياً نوعين من القلقاس. النوع الأصفر الشمعي، الذي زُرع تجريبياً قبل عامين فقط، يتميز بمحصول أقل وسوق أقل تطوراً. أما القلقاس الأرجواني، الذي يشكل 90% من المحصول، فهو نوع يزرعه المزارعون منذ ما يقرب من عقد من الزمان، ويُزوّد ​​الأسواق المحلية والتصديرية على حد سواء.

يتم تعبئة وفرز القلقاس الطازج في المستودع، وهو جاهز للنقل والبيع في مدينة هو تشي منه .

قالت السيدة نغوين ثي سوي، وهي مشترية منتجات زراعية مخضرمة في بلدة دونغ ها، مقاطعة دوك لينه: "لقد حقق المزارعون المحليون هذا العام محصولًا وفيرًا من القلقاس، حيث تم شراء ما يقرب من 3000 طن منذ بداية الموسم وحتى الآن. في بداية الموسم، بلغ سعر الشراء 26500 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، ويبلغ حاليًا 23000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. من الآن وحتى نهاية الموسم، لا يزال هناك حوالي 1000 طن من القلقاس في الحقول سيتم شراؤها مباشرة من الحقول، وفرزها، ونقلها للاستهلاك في أسواق الجملة في مدينة هو تشي منه." وأضافت السيدة سوي أن سوق القلقاس في بينه ثوان يشهد حاليًا إقبالًا كبيرًا، وأن جودة هذا المنتج الزراعي تحظى بإقبال المستهلكين للاستهلاك الطازج والتصنيع للتصدير.

هذا العام، تحظى جودة تارو دوك لينه بإقبال كبير من السوق.

أرباح عالية

بحسب السيد ترونغ كوانغ دين، رئيس قسم الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة دوك لينه، فقد حوّلت المقاطعة بأكملها، منذ بداية عام 2024 وحتى الآن، ما يقارب 200 هكتار من الأراضي التي كانت تُستخدم سابقًا لزراعة القلقاس الشمعي إلى أراضٍ كانت تُستخدم سابقًا لزراعة الفلفل، حيث بلغ إنتاج الهكتار الواحد ما بين 20 و25 طنًا. ويتراوح سعر البيع بين 18,000 و24,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، مما يُدرّ إيرادات تتجاوز 400 مليون دونغ فيتنامي للهكتار الواحد، وأرباحًا تتجاوز 200 مليون دونغ فيتنامي للهكتار الواحد. وبشكل عام، يتمتع الإنتاج الزراعي في المنطقة بالعديد من المزايا للمزارعين، منها استقرار أسعار الأسمدة والمستلزمات الزراعية، ولا سيما ارتفاع أسعار بعض المنتجات الزراعية كالرز والقلقاس ومطاط اللاتكس والفلفل، فضلًا عن ارتفاع غلة بعض المحاصيل نسبيًا مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي. وقد ساهم ذلك في زيادة دخل المزارعين وتسهيل إعادة استثمارهم في الإنتاج. مع ذلك، وإلى جانب هذه التطورات الإيجابية، تأثر الإنتاج الزراعي في المنطقة بموجة حر طويلة، حيث تعاني بعض المناطق من نقص المياه اللازمة للري والاستخدام اليومي. وقد تسببت الأمطار الغزيرة، المصحوبة بأعاصير، في نهاية موسم زراعة المحاصيل الصيفية والخريفية وبداية موسم الأمطار، في أضرار بالغة للإنتاج الزراعي وأثرت سلبًا على حياة السكان.

تحول المزارعون إلى زراعة القلقاس في المناطق التي كانت معرضة للفيضانات سابقاً.

بحسب إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة دوك لينه، يُعدّ هذا الوقت أيضاً موسم حصاد القلقاس من محصول الصيف والخريف. ويركّز القطاع الزراعي في مقاطعة دوك لينه، بالتعاون مع المزارعين في البلديات، على زراعة المحاصيل ورعايتها ومراقبتها ومكافحة الآفات والأمراض استعداداً لموسم 2024. ويأمل المزارعون من خلال ذلك، بالإضافة إلى وفرة محصول القلقاس وارتفاع سعره الحالي، أن تشهد المحاصيل الأخرى أيضاً حصاداً وفيراً وأسعاراً جيدة، بفضل هذا الموسم الذهبي الذي يُشبه موسم حصاد القلقاس الحالي.

المصدر: https://baobinhthuan.com.vn/mua-vang-khoai-mon-o-duc-linh-124750.html