رائحة الأعشاب الطبية وقصة المعالج التقليدي.

في منزل صغير لا تتجاوز مساحته 20 مترًا مربعًا في شارع لان أونغ، تعيد السيدة تران ثي تويت ماي، وهي معالجة بالطب التقليدي كرست أكثر من نصف عمرها لهذه المهنة، ترتيب جرار أعشابها الطبية بهدوء. أكثر من 120 نوعًا مختلفًا من الأعشاب مخزنة في جرار فخارية وبراميل خشبية وأكياس قماشية معلقة على الجدران. لكل عشبة رائحتها المميزة واستخدامها الخاص وقصتها التي لا يفهمها حقًا إلا من يمتلكون سنوات من الخبرة في هذه المهنة.

متجر صغير للأدوية العشبية في شارع لان أونغ، يضم مئات الأعشاب الطبية المحفوظة بالطرق التقليدية.

بعض الأعشاب لها رائحة خفيفة لطيفة، وبعضها الآخر طعم قوي لاذع، وبعضها يحتفظ برائحة ترابية خفيفة تشبه رائحة الغابة عند مسكها باليد. بالنسبة للسيدة ماي، هذه ليست مجرد أعشاب طبية، بل هي "رفقاء مهنيون" رافقوها لعقود.

شاركت تران ثي تويت ماي، ممارسة الطب التقليدي، قائلةً: "إن مهنة صرف الأدوية لا تقتصر على علاج الأمراض فحسب، بل تتعداها إلى الحفاظ على سلامة كل رشفة من الأعشاب الطبية. فأي نقص أو زيادة طفيفة في الجرعة قد تُغير الوصفة الطبية بأكملها". لذا، في غرفة الأدوية الصغيرة التي تديرها، لا تستخدم آلات القياس. فيداها الخشنتان، وعيناها الخبيرتان، وذاكرتها التي تراكمت عبر السنين، هي أدق "موازينها". تُقسّم كل عشبة يدويًا، وتضعها بعناية على ورق التغليف، بالترتيب والجرعة الصحيحين - وهي مهمة تتطلب تركيزًا وصبرًا مطلقين.

تقوم السيدة تران ثي تويت ماي بانتقاء كل عشبة طبية بهدوء وبأيديها الماهرة في صيدليتها الصغيرة في شارع لان أونغ.

تردد صدى صوت نقر السكين وهي تقطع الأعشاب بإيقاع منتظم. تساقطت الجذور والسيقان والأوراق المجففة على الورق، مُحدثةً صوتًا ريفيًا فريدًا. وتخللت هذه الأصوات استفسارات الزبائن عن أمراضهم، وتعليمات العجوز البطيئة حول كيفية تحضير الدواء وتناوله. امتزجت جميعها معًا، لتشكل الإيقاع المألوف لشارع الطب الشعبي - وهو صوت يُطلق عليه العديد من سكان هانوي اسم "صوت الذاكرة".

في شارع لان أونغ، لا يأتي الناس لشراء الأدوية فحسب. يتوقف البعض لإيمانهم بالوصفات التقليدية التي توارثتها عائلاتهم، والبعض الآخر لأنهم يعرفون رائحة الأعشاب التي كانت أمهاتهم تحضرها في مطابخهم الصغيرة القديمة. ويرغب البعض ببساطة في الاسترخاء لبضع دقائق وسط عبير البخور والقرفة، ليسترخوا وسط صخب الشوارع.

تزدهر الحرف التقليدية وسط الشوارع الحديثة.

قبل أكثر من مئة عام، ظهرت أولى متاجر الطب التقليدي المملوكة للصينيين في الحي القديم. تدريجيًا، تعلم الفيتناميون هذه الحرفة، وعدّلوا الوصفات، وتناقلوها عبر الأجيال، حتى تشكلت في نهاية المطاف شوارع شهيرة متخصصة في الطب التقليدي في جميع أنحاء شمال فيتنام. بعض العائلات تعمل في هذه المهنة منذ ثلاثة أو أربعة أجيال، وتعتبر ممارسة صرف الأدوية جزءًا لا يتجزأ من حياتها.

الشوارع اليوم مختلفة عما كانت عليه. لافتات أكثر إشراقًا، ومتاجر أوسع، وآلات أكثر للمساعدة في عملية التحضير. لكن في الصيدليات العريقة، تبقى الخطوة الأهم - صرف الدواء حسب المرض - كما هي. تقول السيدة تويت ماي، بينما تُقسّم يديها بثبات كل مكون، وعيناها لا تفارق الوصفة الطبية النهائية: "لا يمكن للآلات أن تحل محل قلب الشخص الذي يصرف الدواء".

يتم تحضير العلاجات العشبية يدوياً وتعبئتها بعناية.

في خضم سهولة وسرعة الطب الغربي، لا تزال الممارسة التقليدية لصرف الأدوية العشبية قائمة بفضل وتيرتها البطيئة ودقتها المتناهية. فكل وصفة طبية هي ثمرة خبرة وملاحظة واستماع للمريض، وهو أمر لا يمكن لأي خط إنتاج حديث أن يحل محله.

إن الحفاظ على الحرفة يتعلق بالحفاظ على الرائحة الفريدة لهانوي.

لا تُحضّر السيدة تويت ماي كميات كبيرة من الأدوية يوميًا، ودخلها ليس مرتفعًا مقارنةً بالعديد من المهن الأخرى. لكن في منزلها الصغير في شارع لان أونغ، تُمارس عادة تحضير الأدوية العشبية بانتظام، حيث يساعدها أبناؤها وأحفادها، ويتعلمون الحرفة، ويتعرفون تدريجيًا على كل عشبة وطريقة وزنها وتقسيمها. وتُكمل الأيدي الشابة العمل الذي بدأته يداها، اللتان تحملان آثار الزمن.

بالنسبة لها، لا يقتصر التمسك بهذه المهنة على كسب الرزق فحسب، بل يتعلق أيضاً بالحفاظ على حرفة كريمة للأجيال القادمة، ونمط حياة بطيء ولكنه راسخ. وقالت بصوت هادئ لكن حازم: "إذا فقدت هانوي هذه المتاجر التقليدية للأدوية، فسيفقد الحي القديم عبقاً فريداً".

لا يزال أحفاد السيدة تويت ماي يعملون بجد في مجال العلاجات العشبية، مواصلين بذلك التقاليد العائلية في قلب المدينة القديمة.

مع حلول المساء على شارع لان أونغ، تُلقي أضواء الصيدليات بضوئها على الشارع الضيق. وتفوح رائحة الأعشاب مع النسيم، لتندمج مع إيقاع الحياة في هانوي في وقت متأخر من الليل. وسط هذه المدينة العصرية المتغيرة باستمرار، تستمر مهنة الطب التقليدي في الوجود بهدوء – دون ضجيج أو تفاخر.

لا تزال العلاجات العشبية، التي يُعدّها الطبيب المُسنّ بعناية فائقة وتتناقلها الأجيال، تنشر عبيرها بهدوء. إنها ليست مجرد أدوية، بل هي جزء من الذاكرة، ورائحة هانوي المميزة - باقية عبر السنين، هادئة لكنها لا تتلاشى أبدًا.

    المصدر: https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/nghe-boc-thuoc-thom-nuc-tieng-ha-thanh-1017447