ونقلت صحيفة "صن" عن مقدمة جذابة للوظيفة قولها: "إذا لم تكن حاصلاً على شهادة جامعية ولكن لديك ذوق متوازن وتحب الأكل، فهناك وظيفة تذوق طعام متاحة لك، براتب يصل إلى مليارات الدونج سنويًا".
ومع ذلك، يؤكد صن أن الطعام الذي ستجربه الآن ليس مخصصًا للبشر، بل للكلاب.
اختبار أغذية الكلاب يجلب مليارات الدونغ من الدخل سنويا (الصورة: ديلي ميل)
أشار فيليب ويلز (أمريكي)، الذي كان يعمل في السابق كمتذوق طعام الكلاب، إلى أن هذه مهنة فريدة من نوعها ويمكن أن تكون مجزية للغاية.
"بينما تختلف أذواق الكلاب عن أذواقنا، فإن طعام الكلاب يحتاج أيضًا إلى الخضوع لاختبار تذوق الجودة لضمان توازن كل مكون مختلف بشكل مثالي، تمامًا"، كما يقول ويلز.
ومن المعروف أن الأشخاص الجدد الذين يقومون بهذه الوظيفة يحصلون في كثير من الأحيان على راتب قدره 20 ألف جنيه إسترليني (أكثر من 608 مليون دونج) و50 ألف جنيه إسترليني (أكثر من 1.5 مليار دونج) للأشخاص المهرة.
يشارك بعض مُتذوقي طعام الكلاب أيضًا في تطوير وصفات جديدة للشركات. يأخذون قضمة صغيرة ويختبرون الطعم. ثم يتحسس المُتذوق الملمس والقوام، ويبصقهما، ثم ينتقل إلى التذوق التالي.
في أغلب الأحيان، تتشابه مكونات طعام الكلاب مع ما يأكله البشر، بما في ذلك الأسماك والخضراوات واللحوم والمنتجات الحيوانية. إذا حالفك الحظ، فقد تتذوق أطباقًا مصنوعة من لحم الضأن والدجاج والأرز عالي الجودة.
على العكس من ذلك، كان على ويلز أن يعترف بأن هناك العديد من الأطباق ذات الجودة الرديئة والنكهات التي جعلت معدته تؤلمه عندما أجرى أبحاث السوق.
صرحت لوسي بوستينز، وهي أمريكية، لصحيفة ديلي ميل بأنها تحب عملها كمختبرة طعام للكلاب. شركتها، "ذا أونست كيتشن"، هي أول شركة لتصنيع أغذية الحيوانات الأليفة تحصل على تصنيف "مناسب للبشر" من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية. هذا يعني أن المنتج مناسب أيضًا للبشر، حيث أُجريت عليه أبحاث تستند إلى سلسلة الغذاء البشري.
تتطلب الوظيفة من العمال أن يتمتعوا بحاسة تذوق متوازنة وأن يتم تدريبهم على التمييز بين النكهات وتقييم الأطعمة (الصورة: ديلي ميل).
وتعتقد لوسي، التي أجرت أبحاثها في وارويكشاير، أن إنتاج الغذاء بهذه الطريقة من شأنه أن يوفر للحيوانات الأليفة مجموعة كبيرة من الفوائد الصحية، بما في ذلك تحسين الجلد والفراء والمناعة العامة.
سيتضمن طعام الكلاب كل شيء بدءًا من الدجاج الذي يتم تربيته في المزارع ولحوم البقر التي يتم تربيتها في المزارع والبطاطا الحلوة والبيض والموز وحتى خضر الهندباء.
وبحسب لوسي، يوجد الآن العديد من الأشخاص المدربين على مكونات أغذية الحيوانات الأليفة وتصنيعها، ونتيجة لذلك، وجد استطلاع أجري عام 2013 أن 74% من العملاء لاحظوا أن حيواناتهم الأليفة تحسنت بالفعل في الصحة والطاقة عند تناول المنتج.
[إعلان 2]
رابط المصدر
![[صورة] رئيس الجمعية الوطنية تران ثانه مان يزور الأم البطلة الفيتنامية تا ثي تران](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/20/765c0bd057dd44ad83ab89fe0255b783)
تعليق (0)