يتناغم اللهب مع الأرض والسماء في قلب المدينة.

(NLĐO) - في المساحة الهادئة، يمكن رؤية لمحات من أسطح الأفران المنحنية والداكنة والمسودة بالدخان.

وسط صخب مدينة هو تشي منه، لا تزال هناك ألوان مميزة: ريفية، عتيقة الطراز، لكنها نابضة بالحياة. في ضواحي مثل بينه تشان، وكو تشي، وهوك مون، أو المنطقة الثانية من المدينة ( بينه دوونغ سابقًا)، لا تزال نيران صناعة الطوب التقليدية اليدوية، وهي حرفة موجودة منذ أكثر من قرن، متقدة.

الاهتمام الدقيق بالتفاصيل وسنوات من الخبرة المتراكمة.

في أوائل نوفمبر، زرتُ بلدة فوك ثانه في مدينة هو تشي منه، حيث انتشرت العديد من أفران الطوب التقليدية والحديثة. كان الطريق المؤدي إلى الأفران الصغيرة مغطى بطبقة مميزة من الغبار الأحمر، وهو غبارٌ لطالما كان جزءًا لا يتجزأ من حياة صانعي الطوب لعقود.

يمتلك السيد هوانغ كوك هوونغ، الذي تجاوز الستين من عمره، فرنًا للطوب يقع في قلب غابات المطاط الشاسعة، بعيدًا عن أي مناطق سكنية. منذ الخامسة صباحًا، يبدأ في حث عماله على جمع الحطب، ومراقبة اتجاه الرياح، وفتح أبواب الفرن، وضبط اللهب. قال لي بصدق: "صناعة الطوب تعتمد على التناغم مع الطبيعة، مع الشمس والرياح. إذا لم تكن النار منتظمة، فإن كل الطوب سيتلف". قال هذا وهو يُريني الفرن الأحمر المتوهج في الداخل.

الطوب غير المحروق

من الخارج، يبدو الفرن ككهف كبير مبني من الطوب الخشن. تصل درجة الحرارة داخله إلى أكثر من 800 درجة مئوية. يكفي الوقوف بالقرب منه ليحرق وجهك من شدة الحرارة. لكن العمال معتادون على ذلك. تقول السيدة دينه ثي نغا، وهي عاملة في فرن الطوب: "نستطيع تحمل هذه الحرارة، لكن الغرباء يفرون بعد الوقوف هناك لخمس دقائق فقط لأن عيونهم تحترق".

رغم الصعوبات، يظل الناس ملتزمين بهذا العمل اليدوي، يعملون تحت أشعة الشمس الحارقة والحرارة اللاهبة، لأن لديهم عائلات وأطفالاً يعيلونهم خلال سنوات دراستهم. لا يجدون العمل شاقاً؛ بل على العكس، يفخرون بمساهمتهم في الحفاظ على جزء من القيم التقليدية لصناعة الطوب.

يُترك الطين ليتحلل قبل استخدامه في صناعة الطوب.

لصنع طوبة يدوية الصنع، يجب على الحرفي أن يمر بعشرات الخطوات، كل خطوة تتطلب اهتمامًا دقيقًا بالتفاصيل وسنوات من الخبرة المتراكمة.

يُستخرج الطين من الخنادق العميقة في الحديقة أو يُشترى من المناطق المجاورة. يجب أن يكون الطين متماسكًا، ناعم الملمس، وغير متفتت. بعد إحضار الطين، يتركه العمال لعدة أيام حتى يصل إلى القوام المطلوب. في الأيام التي تتأخر فيها شاحنات الطين، يضطر العمال للاستيقاظ في الثانية صباحًا لوزن الشاحنات وتفريغ الطين. بعد ذلك، يُضاف الرماد أو نشارة الخشب إلى الطين لزيادة تماسكه. يستخدم العمال قوالب خشبية لصبّ كل طوبة. يستطيع العامل الماهر صنع أكثر من ألف طوبة يوميًا. كل شيء يُنجز يدويًا؛ كل حركة أصبحت عادةً طبيعية. تُترك الطوب الخام لتجف لمدة تتراوح بين ثلاثة وسبعة أيام، حسب الطقس.

بأيدٍ ماهرة، رتبت السيدة نغا كل طوبة بعناية، وهي تقول: "تتلف الطوب إذا هطل المطر. في هذه المهنة، عليك أن تنظر إلى السماء باستمرار". بمجرد أن تجف الطوب، يكدسها العمال في الفرن، ويضعون الحطب حولها، ويشعلونها باستمرار لمدة تتراوح بين 7 و10 أيام وليالٍ. هذه هي أصعب خطوة. إذا كانت النار قوية جدًا، ستتشقق الطوب؛ وإذا كانت ضعيفة جدًا، فلن تنضج الطوب جيدًا ولن تكون صالحة للبيع. كل شيء يعتمد على الخبرة والدقة في العمل.

الشعلة لا تنطفئ أبداً.

يكمن تميز الطوب المصنوع يدويًا في متانته وألوانه الطبيعية. فبفضل حرقه بالخشب وبنيته الطينية الكثيفة، يتمتع هذا النوع من الطوب بقوة ومظهر ريفي دافئ. ولا تزال المباني القديمة والمدارس والمنازل التقليدية تُفضل هذا النوع من الطوب لخلق جو مريح. يحمل كل طوبة بصمة صانعها، فلا يوجد طوبتان متطابقتان تمامًا؛ وهذا هو جمال الطوب المصنوع يدويًا الذي لا يستطيع الطوب الصناعي محاكاته.

يضع العمال الحطب في الفرن لحرق الطوب.

مع ذلك، تواجه مهنة صناعة الطوب صعوبات جمة. ثلاثة عوامل تُؤدي إلى تقليص أفران الطوب لعملياتها: التوسع العمراني المتزايد، وندرة المواد الخام، وتزايد صرامة المعايير البيئية التي تُجبر العديد من الأفران على الإغلاق بسبب الدخان والغبار، وانخفاض أسعار الطوب الصناعي مما يُفقد الطوب المصنوع يدويًا حصته في السوق. يقول السيد هوونغ: "الآن، لم يتبقَّ سوى عدد قليل من الأفران في القرية بأكملها تُمارس هذه الحرفة، وجميعها يُديرها كبار السن. لقد ذهب أبناؤهم وأحفادهم للعمل في المصانع؛ لا أحد يُريد البقاء هنا في هذه البيئة الحارة والمغبرة".

بحسب وزارة البناء ، كان عام ٢٠٠٥ الموعد النهائي لنقل أفران الطوب التقليدية في المناطق الحضرية. واضطرت تلك التي لم تنقل أو التي تفتقر إلى رأس المال اللازم لتحديث تقنياتها إلى الإغلاق والتحول إلى مهن أكثر ملاءمة. ورغم قلة عدد العاملين في هذه الحرفة، وجد الشباب طرقًا لتحويلها إلى شيء جديد وقيّم: افتتاح ورش عمل مصحوبة بجولات سياحية تتيح للزوار مشاهدة وتجربة صناعة الطوب؛ وإنشاء مشاريع فنية وتنسيقية باستخدام طوب الأفران التقليدية لما يتميز به من جمال ريفي؛ وإجراء أبحاث حول أفران تعمل بالوقود لتقليل الدخان والغبار بما يتوافق مع المعايير. علاوة على ذلك، يمكن لأفران الطوب التقليدية الترويج لنفسها عبر وسائل التواصل الاجتماعي لبناء هوية مميزة، وجذب الزبائن، وتحسين مستوى معيشة العاملين فيها.

تُستخدم آلة التشكيل في إنتاج الطوب غير المخبوز.

على الرغم من قلة عددهم، يعود بعض الحرفيين الشباب إلى هذه الحرفة بعد إدراكهم لقيمتها. يقول هوانغ تونغ، نجل هوانغ كوك هوونغ، صاحب فرن هيب هونغ 2 للطوب: "أريد الحفاظ على حرفة والدي. الطوب المصنوع يدويًا جزء من تراث سايغون القديمة؛ وسيكون من المؤسف حقًا أن يندثر".

في منتصف النهار، كان فرن الطوب الخاص بالسيد هوونغ لا يزال متوهجًا باللون الأحمر. وقف العمال أمام الفرن، يعدلون بعض قطع الحطب، وعيونهم مثبتة على اللهب. بدت أجسادهم النحيلة الصغيرة وكأنها تندمج في الحرارة، لكن عيونهم كانت تلمع بشدة، مليئة بالنار التي تعكس مهنتهم. قال السيد هوونغ بصوت منخفض لكن حازم: "طالما أستطيع العمل، سأستمر في إشعال الفرن. هذه الطوب هي حياتي، ما أريد أن أورثه للأجيال القادمة".

المصدر: https://nld.com.vn/ngon-lua-hoa-hop-dat-troi-giua-long-thanh-pho-196251121150838693.htm