حلاوة موسم العنب

تغطي مزرعة العنب العائلية للسيد هوانغ فان دان مساحة 1000 ^{متر مربع} وتضم 500 شجرة عنب.

في عطلات نهاية الأسبوع، لا تمانع العديد من مجموعات الزوار، ومعظمهم عائلات برفقة نساء وأطفال صغار، السفر لأكثر من 20 كيلومترًا من مركز مدينة ديان بيان فو لزيارة مزارع العنب التابعة لعائلة السيد هوانغ فان دان. الجميع متشوقون للقيام بجولة، وتجربة قطف العنب، والاستمتاع بأولى ثمار العنب الناضجة في الموسم مباشرة من المزرعة.

نوع العنب الذي يزرعه السيد دان هو العنب الأسود.

عند دخول الكرم، يستقبل الزوار عناقيد العنب الناضج، حباتها ممتلئة وعصيرة؛ كل عنقود كبير ويتدلى بثقل على الكروم، منظرٌ خلاب. ورغم أن الطقس كان ماطراً منذ بداية يونيو، تاركاً الغبار عالقاً بالعنب، إلا أن ذلك لم يُنقص من جاذبيته ونضارته. في الكرم، يلتقط الزوار الصور التذكارية، ويشاركونها مع الأصدقاء والعائلة على مواقع التواصل الاجتماعي.

تتدلى عناقيد العنب بثقل، وهي مليئة بالسكر في انتظار نضجها.

شاركت السيدة لو ثي كوي، من حي هيم لام بمدينة ديان بيان فو، قائلةً: "لقد رأيت هذه الصور مرات عديدة على مواقع التواصل الاجتماعي، لكن اليوم كانت المرة الأولى التي أراها فيها على أرض الواقع. لقد سحرتني المناظر الطبيعية هنا؛ كانت أجمل بكثير مما تخيلت. قبل مجيئي، تمكنت من استئجار فستانين لالتقاط صور مع عناقيد العنب المثقلة بالثمار. من الرائع أن أحصل على مثل هذه الصور الرائعة لأتباهى بها أمام الجميع خلال رحلة نهاية الأسبوع."

هذه هي أولى حبات العنب الناضجة لهذا الموسم.

يقال إن الكرم هو "منتج جديد" لعائلة السيد هوانغ فان دان. كانت هذه المنطقة تُعرف سابقًا باسم حديقة فراولة موونغ فانغ. يمتد الكرم على مساحة 1000 ^{متر مربع،} ويضم 500 شجرة عنب أسود، وقد بدأ يحصد محصوله الأول بعد أكثر من عام من العناية.

يستمتع السياح بتجربة قطف العنب...

قال السيد هوانغ فان دان، مالك مزرعة العنب: "لطالما امتلكت عائلتي مزرعة فراولة مفتوحة للزوار. ولكن في عام ٢٠٢٣، وبدعم من قسم الاقتصاد في مدينة ديان بيان فو، قررتُ زراعة العنب الأسود تجريبياً. وبعد عناية فائقة، أثمرت المزرعة النتائج التي نراها اليوم. نزرع عنبنا عضوياً، ما يضمن نظافته. خلال عملية الزراعة والعناية، نلتزم التزاماً صارماً بالتقنيات المتبعة: تنظيف التربة جيداً لتجنب الشوائب، واستخدام الأسمدة العضوية، والمبيدات الحيوية لمكافحة الآفات والأمراض... يُنتج العنب الأسود محصولين سنوياً، أحدهما في يونيو والآخر خلال عيد رأس السنة القمرية (تيت). وإذا زُرع ورُعي جيداً، فإنه يُمكن أن يُثمر لمدة ١٣-١٤ عاماً."

...واستمتع بها مباشرة في الحديقة

"على الرغم من أن الكرم قد فُتح للزوار مؤخرًا، فقد استقبلنا بالفعل مئات الأشخاص. وقد أسفر الحصاد الأول وحده عن ما يقارب 60 كيلوغرامًا من العنب الناضج الذي بيع مباشرة من الكرم. ونتوقع أن يكون الحصاد الثاني في أوج ازدهاره خلال أسبوعين تقريبًا، مع كمية كافية من السكر تجعله أكثر حلاوة وعطرًا. ونحن على ثقة من أن ذلك سيجذب المزيد من السكان المحليين والسياح من داخل المقاطعة وخارجها لالتقاط الصور والاستمتاع بالعنب وشراء منتجاتنا"، هذا ما قاله السيد هوانغ فان دان.

تجذب المناظر الخلابة لمزارع الكروم العديد من الشباب الذين يأتون لالتقاط صور تذكارية.

يتولى السيد هوانغ فان دان رعاية الكرم.

سيساهم النجاح المبدئي لنموذج السياحة الزراعية الذي تطبقه عائلة السيد هوانغ فان دان في توفير المزيد من المنتجات السياحية لزوار موونغ فانغ. تقع منطقة مزارع الكروم بجوار الطريق المؤدي إلى مقر قيادة حملة ديان بيان فو، مما يسهل على الزوار استكشافها والاستمتاع بتجربتها. سيساهم هذا النموذج في إطلاق موجة جديدة من السياحة البيئية والزراعية، وتطوير منتجات سياحية متنوعة في ديان بيان.

المصدر: https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/kinh-te/216117/ngot-ngao-mua-nho-chin