خطر الندرة وارتفاع الأسعار في نهاية العام

أظهر استطلاع أجرته VTC News في العديد من المناطق أن سعر الخنازير الحية في المزارع وأسواق الجملة يتراوح بين 47,000 و50,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وتحديدًا، في أكبر "عاصمة" لتربية الخنازير في الشمال، بلدية نغوك لو، مقاطعة بينه لوك، مقاطعة ها نام ، يبلغ سعر الخنازير الحية المباعة في المزرعة 47,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام للدرجة الأولى، و46,000 دونج للدرجة الثانية وما دونها.

لا يقتصر الأمر على ها نام فقط، بل أيضًا في مقاطعات نام دينه ، نينه بينه، ثانه هوا، ها تينه، لام دونج، فونج تاو... حيث يتم تداول سعر الخنازير الحية أيضًا بهذا السعر فقط.

ردًا على أخبار VTC حول سبب الوضع المذكور، قال السيد دونغ تات ثانغ، مدير إدارة الثروة الحيوانية ( وزارة الزراعة والتنمية الريفية )، إن انخفاض أسعار الخنازير الحية لا يعود إلى فائض المعروض، بل إن السبب الرئيسي هو الركود الاقتصادي العالمي الذي أدى إلى انخفاض حاد في الطلب على لحم الخنزير. إلى جانب ذلك، أدى فقدان عدد من العمال والعاملات لوظائفهم، وانخفاض دخلهم، إلى قلة المطابخ الجماعية، مما أدى إلى انخفاض استهلاك لحم الخنزير بشكل ملحوظ.

في فيتنام، يوجد حاليًا ما يقارب 27-28 مليون خنزير لكل 100 مليون نسمة، وهو عدد ليس كبيرًا مقارنةً بالطلب الاستهلاكي. مع ذلك، انخفضت القدرة الشرائية مؤخرًا بسبب الركود الاقتصادي، مما أدى إلى انخفاض الإنفاق، ليس فقط في فيتنام، بل في جميع أنحاء العالم، مما أثر سلبًا على استهلاك لحم الخنزير، كما قال السيد ثانغ.

أسعار الخنازير تنخفض، وعدد التجار الذين يأتون للشراء يقل أكثر فأكثر.

وضرب السيد تانغ مثالاً على الانخفاض الحاد في أسعار الخنازير الحية في بعض البلدان حول العالم، قائلاً إن سعر الخنازير الحية في الصين انخفض من 86 ألف دونج/كجم إلى 54 ألف دونج/كجم خلال الشهر الماضي، بينما في الولايات المتحدة والمكسيك والبرازيل انخفض السعر من 43 ألف دونج إلى 31500 دونج/كجم.

قال السيد ثانغ إنه مع تراوح سعر الخنازير الحية بين 47,000 و49,000 دونج للكيلوغرام، سيتكبد صغار المزارعين خسائر حتمية، بينما ستحقق المزارع المغلقة أرباحًا ضئيلة. ومع ذلك، ولأن هذا قطاع اقتصادي، يجب علينا قبول الاعتماد على الأسعار وقواعد السوق.

متفقًا مع هذا الرأي، قال الخبير الاقتصادي، الأستاذ المشارك الدكتور نجو تري لونغ، المدير السابق لمعهد أبحاث أسعار السوق (وزارة المالية)، إن انخفاض أسعار الخنازير الحية حاليًا يعود إلى قانون العرض والطلب. فقد العمال وظائفهم وانخفضت دخولهم، مما دفعهم إلى خفض إنفاقهم بالتحول إلى أنواع أخرى من الطعام أرخص.

وفقًا لحسابات السيد لونغ، مع انخفاض سعر الخنازير الحية حاليًا، فإن كل خنزير يزن حوالي 140 كجم سيُكلف صغار المزارعين خسارة تتراوح بين 500,000 و700,000 دونج فيتنامي. تجدر الإشارة إلى أنه على الرغم من انخفاض سعر الخنازير الحية، إلا أن سعر لحم الخنزير في المتاجر الكبرى والأسواق التقليدية لا يزال مرتفعًا، حيث يتراوح متوسطه بين 90,000 و205,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، حسب النوع. والسبب الرئيسي هو أن لحم الخنزير يمر عبر عدد كبير جدًا من الوسطاء، مما يؤدي إلى ارتفاع سعره . وصرح السيد لونغ قائلًا: "من الضروري مراجعة التنظيم وتقليل عدد الوسطاء للحد من الأضرار التي لحقت بالمزارعين والمستهلكين".

انخفضت أسعار لحم الخنزير، ولكن بسبب وجود العديد من الوسطاء، لا تزال أسعار لحم الخنزير مرتفعة للغاية.

خطر أزمة نقص وارتفاع الأسعار

مع انخفاض أسعار الخنازير الحية، لا يرغب المزارعون في تجديد قطعانهم. ويحذر الخبراء من احتمالية حدوث أزمة نقص وارتفاع مفاجئ في أسعار الخنازير الحية بدءًا من شهر أغسطس/آب وحتى نهاية عام ٢٠٢٣.

قال الخبير نغو تري لونغ إنه بسبب الخسائر المستمرة التي تؤدي إلى نقص رأس المال، لن يتمكن المزارعون من استعادة قطعانهم. سيؤدي هذا إلى خطر حدوث أزمة نقص في الخنازير من أغسطس إلى نهاية العام، مما سيؤدي إلى ارتفاع حتمي في أسعار الخنازير. لذلك، يتعين على الجهات المعنية، مثل وزارة الزراعة ووزارة الصناعة والتجارة والسلطات المحلية، إيجاد حلول عاجلة.

ولتحقيق الاستقرار في السوق، قال السيد لونج إن السلطات بحاجة إلى إيجاد حلول لتحفيز الطلب الاستهلاكي وتقليل الصعوبات التي يواجهها مربي الماشية، مثل خفض الضرائب على الواردات من المواد الخام اللازمة لتغذية الحيوانات ودعم قروض الائتمان لمربي الماشية لاستعادة قطعانهم.

إذا لم تكن هناك سياسة في الوقت المناسب لإزالة المشكلة، فلن يتمكن الناس من استعادة قطعانهم، وقد يحدث خطر أزمة نقص لحم الخنزير.

ومن جانب مربي الثروة الحيوانية، من الضروري الاستثمار في المزارع الكبيرة، وتطبيق التقدم العلمي والتكنولوجي لتحسين الكفاءة، والحد من الأمراض، وفي الوقت نفسه ربط سلاسل الثروة الحيوانية من المزرعة إلى المائدة.

متفقًا مع هذا الرأي، أكد الخبير الاقتصادي الدكتور لي دانج دوآنه، المدير السابق للمعهد المركزي للإدارة الاقتصادية، لقناة VTC News أنه لا أحد يعلم أن الإنتاج سيستمر في تكبد الخسائر، وسيستمر في ذلك. لذلك، من المحتم ألا يُعيد مربي الماشية تخزين الماشية، أو أن يحدّوا من ذلك.

إذا لم يُعِد المزارعون تأهيل قطعانهم، فخلال الأشهر القليلة المقبلة، سينخفض ​​المعروض المحلي من لحم الخنزير حتمًا، مما سيؤدي إلى أزمة نقص. سيؤدي هذا حتمًا إلى ارتفاع مفاجئ في أسعار الخنازير الحية. حينها، لن يكون أمامنا خيار سوى استيراد لحم الخنزير من الصين أو لحم الخنزير المجمد من روسيا أو الهند، وسنعتمد كليًا على هذه الأسواق، كما حذّر السيد دوانه.

وبالمثل، قال الخبير فو فينه فو: "من المحتم ألا يُعيد مُربو الماشية قطعانهم، مما سيؤدي إلى ارتفاع الأسعار. هذا هو قانون العرض والطلب. إذا كان هناك نقص، سترتفع الأسعار، وإذا كان هناك فائض، ستنخفض الأسعار. لذلك، للحد من أزمة الفائض والنقص، يجب على الوزارات والفروع والشركات والمتاجر الكبرى مناقشة سبل دعم مُربي الماشية. يكمن الحل في زيادة القدرة الشرائية، وخفض أسعار اللحوم بالتجزئة في المتاجر الكبرى، ودعم مُربي الماشية لاقتراض رأس المال، وخفض ضرائب الاستيراد على منتجات الأعلاف الحيوانية المُصنّعة. يجب أن نُشارك المجتمع حتى يتمكن الوسطاء من الحد من "الاستغلال" لحل المشكلة"، كما قال السيد فو.

وفيما يتعلق بحلول دعم مربي الماشية، قال السيد دونج تات ثانج، مدير إدارة إنتاج الثروة الحيوانية، إن الإدارة أبلغت قادة وزارة الزراعة والتنمية الريفية، وتنسق مع المحليات والقطاعات الوظيفية لتعزيز الحلول العلمية للمعالجة العميقة، وخفض تكاليف المدخلات، وربط العرض والطلب، وتعزيز الإنتاج.

وقال السيد ثانج: "لقد قامت الإدارة بمسح واقترحت على وزارة الزراعة والتنمية الريفية تقديم تخفيض ضريبي إلى الحكومة ورئيس الوزراء لدعم مربي الماشية وشركات الثروة الحيوانية، وتعزيز الروابط بين العرض والطلب، وتعزيز الصادرات للتغلب على هذه الصعوبة" .

فام دوي

مفيد
العاطفة
مبدع
فريد
الغضب

مصدر: https://vtc.vn/gia-heo-hoi-thap-ky-luc-duoi-50-000-dong-kg-nguy-co-khan-hiem-dat-do-cuoi-nam-ar749378.html