مطعم عمره 120 عاماً يشبه قصراً في باريس.

المأكولات وأماكن تناول الطعام

الأربعاء، 19 أبريل 2023، الساعة 14:45 (بتوقيت غرينتش +7)
14:45 19 أبريل 2023

يُعد مطعم "لو ترين بلو" مطعماً باريسياً شهيراً حيث يمكن للزبائن تجربة الشعور بتناول الطعام في قصر تاريخي رائع يعود تاريخه إلى القرن العشرين.

يُعدّ مطعم "لو ترين بلو" مطعمًا عالميًا شهيرًا يقع في ردهة محطة غار دو ليون في الدائرة الثانية عشرة، وهي منطقة مركزية في باريس، فرنسا. بفضل ديكوره النابض بالحياة، وأطباقه المستوحاة من المطبخ الفرنسي التقليدي، وخدمته الراقية، يُقدّم "لو ترين بلو" لروّاده تجربة طعام فريدة عند زيارتهم باريس. الصورة: Parisianmoments.

بُني مطعم "لو ترين بلو" عام ١٩٠٠ بالتزامن مع المعرض العالمي الذي أقيم في باريس. وكان يُعرف في البداية باسم "بوفيه محطة ليون"، حيث كان يرتاده الأثرياء والطبقة الراقية لتناول وجبة بوفيه قبل ركوب القطارات المتجهة إلى الريفييرا الفرنسية. الصورة: Parisianmoments.

أُعيد تسمية المطعم إلى "لو ترين بلو" عام ١٩٦٣ تيمناً بقطار كاليه - ميديتيراني إكسبريس الفرنسي الفاخر الشهير، والذي لُقّب بـ"لو ترين بلو" نسبةً إلى عرباته الزرقاء الداكنة. الصورة: Parisianmoments.

صمّم المهندس المعماري الفرنسي ماريوس تودوار مطعم "لو ترين بلو" الذي يضمّ عدة غرف طعام. تتميّز كل غرفة بديكور فاخر يجمع بين الخشب والجلد والنحاس، بالإضافة إلى الثريات واللوحات الجدارية على السقف والمنحوتات المذهبة. يُشبه المكان في تصميمه الفخم القصور الفرنسية. الصورة: Parisianmoments.

عمل سبعة وعشرون فنانًا فرنسيًا على تزيين غرف المطعم. وتصور اللوحات الجدارية والأسقفية البالغ عددها 41 لوحة مدنًا ومناظر طبيعية كان المسافرون يشاهدونها على متن القطارات المغادرة من باريس في طريقهم جنوبًا إلى مرسيليا أو موناكو أو نيس. الصورة: Parisianmoments.

تُعدّ العديد من هذه اللوحات من أروع أعمال فنانين مرموقين في ذلك العصر، وهي تُمثّل نماذج رائعة للرسم الفرنسي في أواخر القرن التاسع عشر وأوائل القرن العشرين. وبفضل هذه الأعمال القيّمة، يُعتبر متحف "لو تران بلو" متحفًا فاخرًا يعود تاريخه إلى مطلع القرن العشرين. الصورة: Theearfultower.

في عام ١٩٧٢، صُنِّف مطعم "لو ترين بلو" كمعلم تاريخي فرنسي. وفي صيف عام ٢٠١٤، خضع المطعم لعملية ترميم وتجديد شاملة لاستعادة رونقه السابق. فُقدت بعض قطع الأثاث الأصلية، ولكن جرى تنظيف جميع اللوحات الجدارية والأسقف والمنحوتات، وتذهيب الديكورات الداخلية وإعادة تزيينها، وتحديث المطبخ بالكامل، إلى جانب تحسينات وتحديثات أخرى. الصورة: Parisianmoments.

على مر السنين، توافد المشاهير إلى قطار لو ترين بلو. كان كل من كوكو شانيل، وبريجيت باردو، وجان كوكتو، وكوليت، ومارسيل بانيول من رواده الدائمين. وقد صُوّرت العديد من الأفلام في لو ترين بلو، مثل "عطلة مستر بين"، و"نيكيتا"، و"ساحة فاندوم"، و"البنات الفريدات" ... الصورة: Theearfultower.

يُعدّ قطار لو تران بلو اليوم موقعًا تاريخيًا وطنيًا، ويُعتبر من أفضل المواقع المحفوظة في باريس من القرن العشرين. كما يشتهر بكونه أفضل مطعم في مجال السفر بالقطار. الصورة: ذا إيرفول تاور.

يُدير المطعم، الذي يتسع لـ ٢٥٠ شخصًا، الشيف جان بيير هوكيه وفريق عمل مكون من ٥٠ فردًا، ويُقدم أطباقًا فرنسية تقليدية لزبائنه المميزين، مصحوبة بتشكيلة من أجود أنواع النبيذ من قبو نبيذ شهير. الصورة: Theearfultower.

حافظ المكان على ديكوره لأكثر من مئة عام، مما خلق أجواءً فريدة لا يتوقعها الزوار في محطة قطار. إنه مكانٌ يمكنك فيه نسيان صخب الحياة العصرية، والعودة بالزمن إلى القرن العشرين، والاستمتاع بمأكولات وخدمة مميزة. الصورة: Theearfultower.

أوروبا هي ثاني أصغر قارة في العالم، لكنها تزخر بثقافة متنوعة وتاريخ طويل من التطور. يقدم زينغ للقراء صفحات من كتب تتناول القارة العجوز.