اليابان: أول مزاد للتونة هذا العام يصل إلى أكثر من 114 مليون ين

[إعلان 1]

في أول مزاد للتونة هذا العام في سوق تويوسو للأسماك في طوكيو يوم 5 يناير، بيعت سمكة تونة ذات زعانف زرقاء تزن 238 كجم تم اصطيادها قبالة ساحل أوما في آوموري مقابل 114.24 مليون ين (789 ألف دولار أمريكي).

وأصبح هذا السعر رابع أعلى سعر في تاريخ مزادات التونة في رأس السنة الجديدة في اليابان منذ بدء تسجيل الأرقام القياسية في عام 1999، وتجاوز بكثير سعر العام الماضي الذي بلغ 36.04 مليون ين.

وفقًا لوكالة كيودو للأنباء، فاز بالمزاد شركة يامايوكي، وهي شركة تجارة جملة مقرها طوكيو، والشركة التي تدير سلسلة مطاعم جينزا أونوديرا سوشي. سيُباع لحم التونة في متاجر المواد الغذائية في طوكيو. بلغ السعر القياسي لمزادات التونة في الربع الأول من العام 333.6 مليون ين، وهو سعر سُجّل لسمكة تونة وزنها 278 كيلوغرامًا في عام 2019. وكان هذا أيضًا أول مزاد يُقام في تويوسو بعد انتقال سوق الأسماك الرئيسي في طوكيو من تسوكيجي.

فيت خويه

[إعلان 2]
مصدر