نهات تان - الألوان النابضة بالحياة لـ "قصر زهر الخوخ"

في وقتٍ ما، تساءل الناس عما إذا كانت بساتين الخوخ في نهات تان (مقاطعة تاي هو، هانوي ) ستبقى موجودة عندما يفسح "قصر زهر الخوخ" المجال للتوسع العمراني. لكن أولئك الذين ولدوا وترعرعوا بين ألوان زهر الخوخ الزاهية رفضوا التخلي عن الحرفة التقليدية لأجدادهم.

تزين أزهار أشجار الخوخ الوردية النابضة بالحياة أرض نهات تان مع اقتراب عام التنين (جياب ثين). (الصورة: تشي دونج)

تزين أزهار أشجار الخوخ الوردية النابضة بالحياة أرض نهات تان مع اقتراب عام التنين (جياب ثين). (الصورة: تشي دونغ)

بفضل الجهد والعمل الدؤوب، تحولت منطقة ضفاف النهر الأحمر إلى مركز جديد لزراعة أزهار الخوخ. أحيا سكان نهات تان أصنافًا قديمة من الخوخ، فابتكروا أشكالًا فريدة لا مثيل لها. ونظرًا لأن نهات تان كادت تفقد تراثها في زراعة أزهار الخوخ، فقد برز جيل جديد من الحرفيين يتمتعون بفكر إبداعي وديناميكي، مما ساهم في الارتقاء بعلامة نهات تان التجارية لأزهار الخوخ إلى مستوى جديد. ومن بين الحرفيين المتنافسين في مهرجان هانوي التقليدي لأزهار الخوخ لعام 2024، متسابق شاب جدًا: تران دوي ثوان، الذي بلغ الخامسة والعشرين من عمره. وعلى الرغم من مشاركة العديد من الحرفيين الموهوبين في المسابقة، إلا أن دوي ثوان كان من بين الفائزين المكرمين. ويمكن لمس اللون النابض بالحياة لأزهار الخوخ، المتجذر بعمق في روح عام التنين القادم. يتلألأ الطريق المؤدي إلى قرية نهات تان لأزهار الخوخ باللون الوردي وسط رذاذ المطر. كان تران دوي ثوان (من مزرعة توان فيت للخوخ، زقاق ٢٦٤، شارع أو كو، مقاطعة تاي هو) منهمكًا في تحميل أزهار الخوخ على شاحنة لنقلها، بينما كان يصور في الوقت نفسه مقطع فيديو لتطبيق تيك توك. تفاجأ الجميع عندما فاز هذا الشاب بجائزة تقديرية في مسابقة أزهار الخوخ التقليدية لعام ٢٠٢٤. شارك في المسابقة ما يقارب ٣٠ مزارع خوخ مخضرمًا من نهات تان وفوه ثونغ، عارضين ٥٤ عملًا فنيًا تجسد جوهر هذه الحرفة العريقة. والأكثر إثارة للدهشة، أن هذا الحرفي الشاب في العشرينات من عمره يُعد أيضًا من أبرز مستخدمي تيك توك. لدى دوي ثوان العديد من الفيديوهات عن زراعة أشجار الخوخ التي حصدت ملايين المشاهدات. قال دوي ثوان: "تشتهر نهات تان بزراعة أشجار الخوخ. ولكن عندما أسأل عن سعرها، يتساءل الكثيرون: 'لماذا هذه الأشجار باهظة الثمن؟' والحقيقة أن الكثيرين لا يزالون يجهلون القيمة الحقيقية لأشجار الخوخ القديمة. وهذا ما يدفعني لاستخدام وسائل التواصل الاجتماعي لنشر جمال هذه الأشجار وقيمتها. فعلى سبيل المثال، أشرح كيفية العناية بشجرة الخوخ، وعدد السنوات التي تستغرقها أشجار الخوخ القديمة لتنمو وتكتسب شكلها الجميل، وليس بضع سنوات فقط."

يناقش المندوبون جمال الأعمال الفنية في مهرجان هانوي التقليدي لزهر الخوخ لعام 2024 الذي أقيم في نهات تان. (صورة: ثانه دو)

قصة الحرفي ونجم تيك توك، دوي ثوان، مزيجٌ فريدٌ من الحداثة والتقاليد. نشأ وترعرع بين أزهار الخوخ الزاهية، وبدأ بتقليم الأشجار وإزالة أوراقها وسقيها لمساعدة والديه في سن السادسة أو السابعة. حبه لأشجار الخوخ متأصلٌ فيه. شجرة الخوخ التي شارك بها دوي ثوان في المسابقة هي "إرثٌ عائلي"، عمرها يُقارب عمره. قبل ست سنوات، عهد إليه والده بهذه الشجرة العريقة ليُعيد تشكيلها ويُضفي عليها هيئةً جديدة. قام ثوان بتقليم الأغصان القديمة بعنايةٍ فائقةٍ واعتنى بها لثلاث سنوات حتى استقر شكل الشجرة. ولم تُظهر الشجرة جمالها الكامل إلا في عامها الخامس أو السادس. "ربما لأنني وُلدتُ وترعرعتُ بين أشجار الخوخ، لا أجد أي صعوبة. يكمن التحدي في المثابرة. ومن التحديات الأخرى كيفية إيصال شجرة الخوخ إلى السوق، لكي يفهم الزبائن ثقافة زراعة أزهار الخوخ. هذا ما أفعله"، هكذا قال دوي ثوان. عندما ينتقل الناس إلى المدينة أو البلدة، يترك معظم السكان حقولهم. لكن سكان نهات تان مختلفون. فجمال أزهار الخوخ متأصل فيهم، لذا يرفضون التخلي عن الزراعة. إنهم مصممون على التمسك بمهنتهم، ويقومون بهجرة كبيرة لأشجار الخوخ من مساكنهم القديمة إلى أراضٍ جديدة على ضفاف النهر. في نهات تان، لا تنقص "القصص الغريبة" عن الرابطة الخاصة بين الناس وأشجار الخوخ. ربما لهذا السبب يبقى الناس هنا "مزارعين حضريين". درس الحرفي الشاب دوي ثوان القانون، ثم ترك الدراسة ليصبح... مزارعًا. أو لننظر إلى قصة السيدة نغوين ثي ثانه ثوي (حديقة خوخ ثوي ثوي)، التي ارتبطت حياتها ارتباطًا وثيقًا بصناعة الخوخ. إن زراعة أشجار الخوخ عمل شاق، يتطلب تحمل الشمس والمطر ودرجات الحرارة المتجمدة. وتزداد أشجار الخوخ، وخاصة تلك التي تزدهر في الظروف المناخية القاسية، جمالًا. لذلك، عندما نتحدث عن المزارعين الموهوبين ذوي الخبرة، فإننا عادةً ما نتحدث عن الرجال والفتيان. لكن السيدة ثوي مفتونة بجمال أزهار الخوخ. عندما أُعلن عن فوز السيدة نغوين ثي ثانه ثوي بالجائزة الأولى في مسابقة أزهار الخوخ التقليدية لعام 2024، تفاجأ الكثيرون. لكن ليس عشاق أزهار الخوخ. لم يتفاجأ أحد بالأيام التي قضتها تعمل بجد تحت المطر الخفيف والرياح العاتية وهي تعتني بأشجار الخوخ. لم يتفاجأ أحد بالليالي التي قضتها تأكل وتنام بجانب أشجار الخوخ. في هذه الأرض، يوجد العديد من أصحاب الملايين من أشجار الخوخ. لكن جميعهم يشتركون في نفس الأيدي الخشنة والبشرة المتجعدة. لأنه بدون الأكل والنوم مع أشجار الخوخ، يستحيل النجاح. وشجرة الخوخ الخاصة بها هي أيضاً "كنز". إنها شجرة خوخ نهات تان عتيقة، عمرها 40 عاماً، ومن بعيد تبدو كالتنين الصاعد.

"زراعة أشجار الخوخ بونساي عمل شاق للغاية. لكن بما أن جدي ووالدي يزرعان أشجار الخوخ منذ أجيال، فأنا شغوفة بهذا العمل. ولأنني شغوفة به، أبذل قصارى جهدي للتغلب على التحديات"، هكذا قالت السيدة ثوي مبتسمةً، متحدثةً عن نهجها "غير التقليدي". بفهم قصتها، يُمكن للمرء أن يفهم لماذا يلجأ الكثيرون في نهات تان إلى استئجار أشجار الخوخ بونساي والأشجار المعمرة بدلاً من شرائها. يعود ذلك جزئياً إلى أن العناية بشجرة "نهات تان" التقليدية تستغرق وقتاً طويلاً، وجزئياً إلى تعلقهم بها لسنوات. لقد أصبحت علامة نهات تان التجارية لأشجار الخوخ اليوم رمزاً للألوان الزاهية. ولكن في تاريخ أهل نهات تان، ثمة رحلةٌ للتغلب على الصعوبات التي واجهتهم منذ أكثر من عشرين عاماً. واجهت علامة نهات تان التجارية لأشجار الخوخ خطر الزوال عندما استولت منطقة سيبوترا الحضرية على 28 هكتارًا من أشجار الخوخ - التي أطلق عليها السكان المحليون اسم "أشجار الخوخ الحقلية" (في إشارة إلى أشجار الخوخ في الحقول داخل السد لتمييزها عن تلك الموجودة خارجه). يتذكر السيد لي هام، الرجل الذي أحيا صنف نهات تان الشهير من أزهار الخوخ: "في ذلك الوقت، كان الكثيرون قلقين من أن تفقد هانوي علامة نهات تان التجارية لأزهار الخوخ لأننا كنا نتخلى عن أرضنا للتطوير الحضري. لكننا كنا مصممين على أنه طالما وُجد الناس، فستكون هناك مهنة. خصصت لنا المدينة حينها أرضًا لاستصلاحها على طول النهر الأحمر. على الرغم من أننا كنا نعلم أن الأمر سيكون صعبًا، إلا أننا كنا مصممين على البقاء والحفاظ على زراعة أزهار الخوخ." لا يزال أولئك المرتبطون بأرض نهات تان يعتبرون هذا إنجازًا رائعًا في استصلاح الأراضي. كانت الأرض الفيضية آنذاك تتكون من حقول الذرة وحقول الخضراوات والأراضي البور. أشجار الخوخ حساسة للغاية؛ فهي تفضل الأراضي المرتفعة وتحتاج إلى تصريف جيد. كان على السكان إضافة التربة لرفع مستوى الحديقة، ثم حفرها لتشكيل تلال. وفي كثير من الأماكن، اضطروا لإضافة تربة بارتفاع يتراوح بين 5 و7 أمتار لضمان بيئة نمو مناسبة للأشجار. علاوة على ذلك، لم تستطع أشجار الخوخ التأقلم فورًا مع التربة الجديدة، ما استدعى بحثًا دقيقًا وتعديلًا مستمرًا لأساليب زراعتها. لا يزال سكان هانوي القدامى يتذكرون كيف كانت أزهار الخوخ في نهات تان أقل إشراقًا، وتذبل بتلاتها بسرعة. ولكن بعد حوالي ثلاث أو أربع سنوات من "إعادة التوطين" في الأرض الطميية، أزهرت أزهار الخوخ ببراعة كما كانت من قبل. وقد بلغت مساحة الأراضي المزروعة بأشجار الخوخ في نهات تان الآن 78 هكتارًا، أي ما يقرب من ثلاثة أضعاف مساحة بستان الخوخ القديم. عند استصلاح الأراضي، كان في نهات تان حوالي 770 أسرة تزرع أشجار الخوخ، أما الآن فقد وصل العدد إلى حوالي 800 أسرة. إنها مفاجأة لم يكن أحد ليتخيلها قبل 20 عامًا. كان هناك وقت شعر فيه الناس بالقلق بشأن أشجار الخوخ القديمة عندما تم جلب أشجار الخوخ البرية بأعداد كبيرة. الآن، اتخذت القصة منعطفاً مختلفاً. أوضح رئيس جمعية قرية نهات تان لأزهار الخوخ، تران توان فييت: "تُعتبر جميع أشجار الخوخ القديمة أشجارًا عتيقة. لكن الصنف القديم يتميز ببراعم سوداء عند الإزهار، ولذلك نسميه خوخ "ذو العيون السوداء" أو "ذو العيون البنية". أما الصنف الأحدث، فيتميز ببراعم فاتحة اللون، ويُسمى خوخ "ذو العيون البيضاء". يتميز خوخ "ذو العيون البنية" بأزهاره الكبيرة ذات اللون الأحمر الداكن، لكنها لا تدوم طويلًا. فإذا هبت رياح شتوية باردة أو هبت رطوبة عالية خلال عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)، سيخسر مزارعو الخوخ محصولهم. ولهذا السبب يُقال إن زراعة الخوخ أشبه بالمقامرة مع تقلبات الطقس. أما خوخ "ذو العيون البيضاء"، فرغم صغر حجم أزهاره، إلا أنه أكثر مقاومة، إذ يُزهر بشكل متتابع، ويتحمل تقلبات الطقس. وإذا تمت العناية به جيدًا، فإن لون أزهاره لا يختلف عن لون أزهار خوخ نهات تان الوردي القديم. لذلك، نزرع كلا النوعين معًا. السوق الآن تضمّ منطقة نهات تان العديد من الخبراء الذين يفضلون اختيار الخوخ ذي العيون البنية فقط. ولهذا السبب لم يشهد هذا النوع القديم من الخوخ انتعاشاً قوياً كما هو الحال الآن.

يعتني الحرفي الشاب تران دوي ثوان بشجرة خوخ استعدادًا لعيد رأس السنة القمرية (تيت). (صورة: جيانغ نام)

في حدائق نهات تان الشاسعة، تُخصص مساحةٌ دائمةٌ لأشجار الخوخ العتيقة. فعائلة السيدة نغوين ثي ثانه ثوي تملك 200 شجرة خوخ عتيقة من أصل 700 شجرة. وبالمثل، تمتلك عائلة السيد تران توان فيت عددًا كبيرًا من أشجار الخوخ العتيقة ضمن أشجارها البالغ عددها 600 شجرة. ويؤكد السيد فيت أنه مع تطور المجتمع، أصبحت هواية زراعة الخوخ أكثر دقةً وإتقانًا، ويتعين على الحرفيين السعي لابتكار أعمالٍ جديدةٍ أكثر جمالًا من ذي قبل. وقد سهّل العلم والتكنولوجيا هذه العملية. وقد اعتُرف بنهات تان كقريةٍ حرفيةٍ تقليديةٍ في هانوي عام 2015. وفي نهاية عام 2023، اعترفت لجنة هانوي الشعبية بنهات تان كمنطقةٍ سياحية، حيث تُعد أشجار الخوخ أبرز معالمها. وفي السنوات السابقة، كانت نهات تان تُنظم مسابقةً تقليديةً لأزهار الخوخ على مستوى الحي. في هذا العام القمري الجديد (عام التنين)، رُفعت المسابقة إلى مستوى المدينة، وأُقيمت في جناح أزهار الخوخ في نهات تان. وتتوسع علامة أزهار الخوخ في نهات تان التجارية بشكل ملحوظ. وتسعى مقاطعة تاي هو جاهدةً إلى تعزيز تنمية الصناعات الثقافية. لم تعد أشجار أزهار الخوخ مجرد عناصر زينة كما كانت في السابق، بل أصبحت جزءًا لا يتجزأ من الصناعة الثقافية من خلال مشروع "تطوير قرية أزهار الخوخ في نهات تان وقرية الكومكوات في تو ليان بالتزامن مع الخدمات السياحية" الذي تنفذه مقاطعة تاي هو حاليًا. أكد نغوين آنه توان، نائب سكرتير لجنة الحزب في مقاطعة تاي هو، قائلاً: "ستستثمر مقاطعة تاي هو في تطوير البنية التحتية لتسهيل الأنشطة السياحية في قرية نهات تان لأزهار الخوخ. نشجع البستانيين على تصميم مناظر طبيعية تليق بالزوار؛ وفي الوقت نفسه، سنعرّف السياح بجمال أنواع أزهار الخوخ المختلفة، وعمليات زراعتها والعناية بها، وغيرها. سترتبط قرية نهات تان لأزهار الخوخ بمواقع سياحية أخرى ومناطق واسعة لزراعة الزهور، مثل وادي الزهور وشاطئ أحجار النهر الأحمر، وغيرها من المواقع التاريخية وقرى الحرف اليدوية في مقاطعة تاي هو، لتصبح وجهة سياحية جذابة، مما يعزز قيمة أشجار أزهار الخوخ."

جيانغ نام - Nhandan.vn

رابط المصدر