في مساء يوم 28 مارس، في منطقة فان ثانه السياحية بمدينة هوشي منه، تم افتتاح المهرجان الثقافي للطهي والطعام اللذيذ التابع لمجموعة Saigontourist Group.
يتوافد العديد من الأشخاص والسياح والزوار الدوليين إلى منطقة فان ثانه السياحية للمشاركة في المهرجان.
يستقطب مهرجان هذا العام أكثر من 400 طبق، وهو تقارب نخبة الطهي من ثلاث مناطق، يؤديها ويقدمها ممثلون عن ماركات الطهي الشهيرة من الفنادق والمنتجعات والمطاعم، 4-5 نجوم ينتمون إلى نظام Saigontourist Group في مدينة هوشي منه و المحليات.
سيكون هذا بمثابة لقاء ثقافي طهي لا ينبغي تفويته للسياح المحليين والأجانب والفيتناميين المغتربين من جميع أنحاء العالم. ويفتح المهرجان أبوابه أمام الجمهور من الساعة 16:22 عصراً إلى الساعة 31:3 مساءً يومياً، وبشكل مستمر حتى XNUMX مارس.
وبحسب اللجنة المنظمة، فمن المتوقع أن يخدم خلال 4 أيام، من الآن وحتى نهاية 31 مارس، في منطقة فان ثانه السياحية أكثر من 3 ألف ضيف في نفس الوقت. يشتري العملاء تذاكر الدخول مع قسيمة مرفقة لاستخدام الخدمة، بسعر تذكرة الحزمة 12.000 دونغ فيتنامي للشخص البالغ، والأطفال المرافقون مجانيون.
وسينظم المهرجان هذا العام 7 قرى للحرف اليدوية التقليدية، وهي: صناعة الشعيرية، أنواع مختلفة من الكعك الشعبي، نسج الخيزران، صناعة القبعات المخروطية، نسج حصير البردي، صناعة الفخار...
إلى جانب ذلك، هناك العديد من الأنشطة التفاعلية للزوار، والتصويت على الأطباق المفضلة في المهرجان، وتعلم كيفية صنع الكعك الشعبي مع الحرفيين...
وعلى وجه الخصوص، يدمج المهرجان أيضًا العديد من الأنشطة الفريدة مثل العروض الفنية والتبادلات الثقافية والألعاب الشعبية وإعادة تمثيل القرى الحرفية التقليدية...
يأتي الضيوف إلى المهرجان ليس فقط للاستمتاع بالطعام ولكن أيضًا تتاح لهم الفرصة للانغماس في مساحة مليئة بأجواء احتفالية مشبعة بالثقافة الشعبية للمناطق الثلاث.
بالإضافة إلى ذلك، يشارك هذا المكان أيضًا ماركات الطهي من مقاطعتي بن تري وتاي نينه... لتلبية الاحتياجات الغذائية للمقيمين والسياح.
وقال السيد ترونج كووك هونغ، المدير العام لمجموعة سايجونتوريست، إن زوار المهرجان لا يستمتعون بالطعام فحسب، بل يختبرون أيضًا الأجواء الاحتفالية المشبعة بالثقافة الشعبية للمناطق الثلاث.
وهذه هي المرة الثالثة التي يقام فيها المهرجان مرة أخرى، فبالإضافة إلى هدف تحفيز السياحة الداخلية وتنويع المنتجات السياحية لمدينة هوشي منه وتعزيز ثقافة الطهي الفيتنامية، يتجه المهرجان ليصبح الحدث دوليًا في نطاقه، حيث أن وقد أكد هذا الحدث نفسه بسرعة من خلال الجوائز الدولية المرموقة.
وقد استقطب مهرجان ثقافة الطهي الذي أقيم في عامي 2022 و2023 أكثر من 80.000 ألف زائر.
يتشرف المهرجان بحصوله على لقب "مهرجان الطهي الأكثر تميزًا في آسيا لعام 2022" من قبل جوائز الطهي العالمية. "مهرجان الطهي الأكثر تميزا في آسيا 2023"، وخاصة لأول مرة، حصل ممثل مهرجان الطهي الفيتنامي على جائزة "مهرجان الطهي الأكثر تميزا في العالم 2023" الممنوحة في دبي، الولايات المتحدة الأمريكية. في أكتوبر 10.
