الأطعمة التي لا ينبغي إعطاؤها للأطفال دون سن السنة.

يمتلك الأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة أجهزة هضمية ومناعية غير مكتملة، لذا قد تشكل بعض الأطعمة المألوفة مخاطر صحية محتملة.

ليست كل الأطعمة التي يمكن للبالغين تناولها مناسبة للأطفال الصغار، وخاصة في السنة الأولى من العمر عندما تكون أجهزتهم الهضمية والمناعية والكلوية لا تزال غير مكتملة النمو.

وفقًا لهيئة الخدمات الصحية الوطنية في المملكة المتحدة (NHS)، يجب الحد من تناول بعض الأطعمة أو تجنبها تمامًا لتقليل خطر التسمم الغذائي والعدوى وتلف الأعضاء وحوادث الاختناق لدى الأطفال.

قد يحتوي العسل على بكتيريا كلوستريديوم بوتولينوم. الصورة: فريبيك .

عسل

يُعدّ العسل من الأطعمة التي ينبغي على الآباء تجنّب إعطائها للأطفال دون سن السنة. قد يحتوي العسل أحيانًا على جراثيم بكتيرية. وبينما يستطيع الجهاز الهضمي لدى البالغين السيطرة على هذه البكتيريا، فإن أمعاء الرضيع لم تكتمل نموها بعد، مما يُهيّئ الظروف المناسبة للبكتيريا لإنتاج السموم.

يمكن أن تؤثر السموم على الجهاز العصبي، مما يسبب أعراض تسمم نادرة ولكنها خطيرة مثل ضعف التغذية، والإمساك لفترات طويلة، وضعف العضلات، وتدلي الجفون، أو صعوبة التنفس.

الجبن

يُعدّ الجبن من الأطعمة التي يجب على الآباء اختيارها بعناية. فرغم كونه مصدراً جيداً للكالسيوم والبروتين والدهون الصحية اللازمة لنمو الأطفال، إلا أن بعض أنواع الجبن الطري أو المصنوعة من الحليب غير المبستر قد تحتوي على بكتيريا الليستيريا المستوحدة، التي قد تُسبب التهابات خطيرة لدى الأطفال الصغار.

مشروبات مصنوعة من الأرز

فيما يتعلق بالمشروبات المصنوعة من الأرز، تنصح هيئة الخدمات الصحية الوطنية بعدم استخدامها كمصدر أساسي للحليب للأطفال الصغار. ويعود ذلك إلى أن نباتات الأرز لديها قدرة أكبر بكثير على امتصاص الزرنيخ غير العضوي من البيئة مقارنةً بالعديد من الحبوب الأخرى. وقد يؤدي الاستخدام المنتظم طويل الأمد إلى زيادة مستويات التعرض للزرنيخ، في حين أن أجسام الأطفال الصغار أكثر حساسية للعوامل البيئية لأن أعضاءهم لا تزال في طور النمو.

ملح، توابل

لا داعي للملح والتوابل المالحة الأخرى في غذاء الأطفال دون سن السنة. فكليتاهم في هذه المرحلة لا تستطيعان معالجة كميات كبيرة من الصوديوم كما تفعل كليتا البالغين.

إن الإفراط في تناول الملح لا يُرهق الكلى فحسب، بل قد يُؤدي أيضاً إلى تكوين عادة تناول الملح منذ الصغر، مما يُؤثر على صحة القلب والأوعية الدموية وضغط الدم في المستقبل. في الواقع، تكفي كمية الصوديوم الموجودة طبيعياً في اللحوم والأسماك والبيض والحليب والخضراوات لتلبية احتياجات نمو الطفل.

المكسرات

بالإضافة إلى ذلك، لا ينبغي إعطاء المكسرات مثل الفول السوداني واللوز والكاجو والجوز للأطفال كاملةً. فعلى الرغم من غناها بالبروتين والدهون الصحية والعديد من العناصر الغذائية الدقيقة، إلا أنها تشكل خطراً كبيراً للاختناق.

لم يكتمل بعدُ لدى الأطفال الصغار مهارات المضغ والبلع، لذا حتى البذور الصغيرة قد تدخل إلى مجاري التنفس لديهم، مسببةً انسدادًا تنفسيًا خطيرًا. لذا، يمكن للوالدين تعريف أطفالهم بالبذور منذ بداية تناولهم الأطعمة الصلبة، وذلك بسحقها أو هرسها وخلطها مع طعامهم.

المصدر: https://znews.vn/nhung-loai-thuc-pham-dung-voi-cho-tre-duoi-1-tuoi-an-post1655229.html