"فقير، غني بمفردك"
في ظهيرة مشمسة وعاصفة، زرنا منزل ماي فوك توان في قرية سو تاي، ببلدة ثانه فو. قدّم لنا لو آنه فاب، مسؤول الإرشاد الزراعي في بلدية ثانه فو، بإيجاز: "في هذه القرية، توان هي الأفضل". نظرتُ إلى الرجل الأسمر البشرة، الذي كانت ملابسه لا تزال مبللة بالعرق، وسألته على الفور: "كم مساحة أرضك؟ ما هو نموذج إنتاجك؟". ابتسم المضيف ابتسامة عريضة، ولم يتعجل، وقدّم للضيوف طبقًا من البطيخ الأحمر الزاهي، وحثّهم: "تفضلوا، جرّبوا قطعة من البطيخ وانظروا كيف تبدو". تذوقنا قطعة، ثم بدأنا نأكل بحماس، كان البطيخ لذيذًا جدًا.
دون انتظار أن يسأل الضيف المزيد، قال السيد توان: "أملك 5.5 هكتارات من الأرض. ومثلي مثل أي شخص آخر، عملت في العديد من الأعمال، وسافرت إلى كل مكان لأنني اعتقدت أنه مع هذه المساحة الشاسعة، مهما بلغت من الكفاءة، لن أتمكن من رفع رأسي." لكن مشهد الكفاح، وكسب المال بعرق جبيني، والشعور بالأسف على عيني، والاعتماد على الآخرين دفع السيد توان إلى اتخاذ قرار: "حسنًا، على أي حال، إنها أرضي، بيتي، غنيًا كان أم فقيرًا، الأمر كله متروك لي."
بالتفكير مليًا، لم يكن السيد توان يعتمد على حظه في إطلاق الروبيان في تلك القطعة من الأرض، فبدأ يبحث عن مسار جديد. فجأةً، تذكر المثل القديم: "هكتار واحد من الأرض يساوي سبعة هكتارات من حقول الأرز"، فشعر بالحماس: "إذن، هكتار واحد من الأرض يساوي سبعة هكتارات من الأرض". لكن الزراعة في أرض مربعة مالحة صعبة للغاية من نواحٍ عديدة، أصعب بسبع مرات تقريبًا من الزراعة في أرض عذبة. ثم على ضفافها المربعة، زرع الأمل ببذور البطيخ التي توسل الناس لشرائها.
لأكثر من ٢٠ عامًا، ومع ثلاثة محاصيل بطيخ سنويًا، بالتناوب مع محاصيل أخرى، كالأرز والروبيان وسرطان البحر، لم يكن لدى توان دخل ثابت فحسب، بل اكتسب أيضًا خبرة قيّمة في الإنتاج. بصفته مزارع بطيخ، لطالما تساءل توان عن كيفية زراعة بطيخ لذيذ ونظيف ومغذي يدوم طويلًا. بعد سماعه نصائح الآخرين حول استخدام سماد السمك والروبيان كسماد أساسي للبطيخ الجيد، بدأ على الفور في استخدامه. ولكن بعد بضعة أيام، أصبحت رائحة مكان سماد السمك والروبيان كريهة، وجاءت كلاب وقطط الجيران لتخريبه وانتشاره في كل مكان، مما أثار دهشة توان.
لم يستسلم توان، فذهب إلى مسؤول الإرشاد الزراعي في البلدية ليسأل، ثم قرأ المزيد على الإنترنت، وأدرك: "لا عجب أن الناس يضطرون إلى خلط البروبيوتيك لتسميد روث الأسماك والروبيان". منذ ذلك الحين، لم تُمسّ بطيخ توان وخضرواته بالأسمدة الكيميائية أو المبيدات الحشرية. قال توان: "من السهل القول إن الأرض قادرة على زراعة البطيخ ثلاث مرات في السنة، لكن أكله صعب. علينا أن نتناوب بين البطيخ والفاصوليا الطويلة أو محاصيل أخرى، إذا استمررنا على هذا المنوال، فلن يكون لدينا بطيخ نأكله، ناهيك عن بيعه".
السيد ماي فوك توان مع محصول البطيخ خارج الموسم الذي على وشك الحصاد.
إنه خارج الموسم، ولكن عند زيارة حقل البطيخ الخاص بتوان، أشعر وكأن رأس السنة القمرية الجديدة قد اقترب. سألته: "هل تقطعونها دفعة واحدة أم تبيعونها شيئًا فشيئًا؟". ابتسم قائلًا: "كما هو الحال في موسم رأس السنة القمرية، البطيخ جميل، يوجد الكثير منه، لكن سعره منخفض جدًا. أعتقد أن الأمر مختلف...". بالنسبة لتوان، يُباع البطيخ على مدار العام وليس بكميات كبيرة. سعر البطيخ جيد، والدخل ثابت، ويبدو أن توان لا يقلق أبدًا بشأن نفقاته اليومية. الفاكهة جاهزة للبيع أولًا. في خارج الموسم، يكون البطيخ قبيحًا بعض الشيء، لكن سعره دائمًا جيد.
قال السيد توان، وهو يستعرض كومة الأرز خلف منزله: "من ذا الذي يرمي الأرز إلا أنا؟ أبيع مئات الأطنان سنويًا".
يُعنى السيد توان أيضًا بالروبيان وسرطان البحر في الساحة جيدًا. ووفقًا للسيد توان: "إذا مارستَ الزراعة دون حساب، فالأرض الكبيرة والصغيرة سواء. يمكن لأي شخص القيام بذلك بجد، ولكن بدون العلم والتكنولوجيا والمعرفة والخبرة والمبادرة، فإن الاجتهاد لا طائل منه". علاوة على ذلك، وكما قال السيد توان، يجب على المزارعين مراعاة الموسم والمحصول وسعر كل ما ينتجونه. أولئك الذين يجرؤون على التفكير بشكل مختلف قليلًا، ويقبلون بعض المخاطرة، ولديهم إيمان راسخ بما يفعلونه، قد يتمكنون من التحسن.
فكر جديد، افعل مختلفًا
وقد أرانا المزارع العجوز لي فان ثانه، من قرية كاي ران أ، التابعة لبلدية فو هونغ، بأم عينيه كيف يكون موسم صيد السلطعون جيدًا. أسلوب السيد ثانه في تربية السلطعون ليس جديدًا، ولكنه فعال للغاية.
يقول السيد ثانه إنه أزال التربة من أكثر من 4 هكتارات من الأرض لإنشاء شاطئ وتنظيف سطح البركة. وأعدّ تحت البركة أكوامًا عديدة لتعيش فيها السرطانات. وقبل كل موسم إطلاق، يُجدّد الساحة بعناية ويختار شراء بذور سرطان عالية الجودة. وبينما يشعر العديد من المزارعين بالحزن لانخفاض أسعار الروبيان، لا يزال دخل السيد ثانه اليومي من لحم السرطان وفيرًا. ويبلغ محصول عائلته من لحم السرطان حوالي طن سنويًا. واللافت للنظر هو طريقة استقبال السيد ثانه لموسم الإطلاق وبيعه للسرطانات.
حقق المزارع المسن لي فان ثانه نجاحا كبيرا مع محصول السلطعون في منتصف العام، في حين لا يزال العديد من المزارعين يشعرون بالحزن بسبب انخفاض أسعار الروبيان.
تُظهر تجربة المزارع القديم من الواقع أن أسعار سرطان البحر ترتفع كل عام، كما هو الحال في أيام قريبة من تيت، ومهرجان منتصف الخريف، و30 أبريل، واليوم الوطني... فإذا اصطاد المزارعون سرطان البحر لبيعه في تلك الأوقات، سيشعرون بالسعادة. للأسف، لا يملك معظم المزارعين سرطانًا للبيع عندما يكون سعره مرتفعًا. أما السيد ثانه، فهو الوقت الذي يُطلق فيه "سرطان البحر المقاتل" لكسب المال.
في القصة، اعترف السيد ثانه: "عليّ أيضًا البحث عن طرق أكثر لإطعام السرطانات، واستخدام البروبيوتيك لمعالجة البيئة المائية، ومراقبة نمو السرطانات. بشكل عام، تربية أي شيء الآن أمرٌ واحد، فأنت بحاجة إلى المعرفة، وإلا فإن الحظ سيفسدها فورًا."
سمعنا من السيد ثانه أيضًا رغبة مزارعٍ تُعدّ قطعة أرضٍ مربعة أعظم ثرواته، قائلاً بقلق: "لا داعي للحسابات المُبالغ فيها. يكفي إيجاد طريقةٍ لتثبيت أسعار السلطعون والروبيان، وعندها سيُسعد شعبنا كثيرًا".
نعم! يتخذ معظم المزارعين في كا ماو من السرطانات والروبيان مصدرًا للفرح والحزن والأمل. يغادر الكثيرون وطنهم ظنًا منهم أن الزراعة مصدر رزقهم. لكن هناك أيضًا من يختارون البقاء، ويجرؤون على التفكير والفعل، ويفكرون بطريقة جديدة، ويفعلون أشياء مختلفة، مثل السيد توان والسيد ثانه. ليثبتوا أن الزراعة قادرة على تحقيق إنجازات مرغوبة.
هاي نجوين - هوانغ فو
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)