الأطعمة التي تساعد على تنظيف الرئتين وتقليل الآثار الضارة للغبار الناعم.

كينتيدوثي - في ظل تلوث الهواء في المدن الكبرى، يُمكن أن يُساعد تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب على حماية الرئتين وتعزيز جهاز المناعة. فيما يلي بعض الأطعمة التي تُساعد على تحسين وظائف الرئة والتي لا ينبغي تفويتها.

الخضراوات الصليبية والخضراوات الورقية

تحتوي العديد من المركبات الكيميائية الموجودة في الخضراوات الورقية الخضراء على فوائد صحية للرئتين. كما تحتوي معظم الخضراوات الصليبية والخضراوات الورقية الخضراء على مضادات الأكسدة التي تساعد على تنظيف الجسم من الملوثات الضارة.

أظهرت العديد من الدراسات العلمية أن الخضراوات الصليبية غنية بالسلفورافان، وهو مركب نباتي يُنشّط إنزيمات إزالة السموم في الجسم، مما يُساعد على التخلص من الملوثات الضارة والمواد المسرطنة. ولا يُساعد الاستهلاك المنتظم لهذه المجموعة الغذائية على تحسين وظائف الرئة لدى مرضى الانسداد الرئوي المزمن فحسب، بل يُساعد أيضًا على تقليل خطر الإصابة بسرطان الرئة.

صورة توضيحية. (مصدر الصورة: الإنترنت)

لوز

اللوز غني بفيتامين هـ، وهو مضاد أكسدة قابل للذوبان في الدهون، يحمي أغشية خلايا أنسجة الرئة من التلف التأكسدي الناتج عن الملوثات. يُنصح بتناول حفنة صغيرة من اللوز (حوالي 28 غرامًا) يوميًا لتحسين الصحة العامة. ويمكنكم الاستمتاع به مع الزبادي لمذاق لذيذ.

ثوم

لا يُعدّ الثوم مجرد نوع من التوابل، بل يُعتبر أيضاً دواءً طبيعياً نظراً لاحتوائه على نسبة عالية من الأليسين. يعمل هذا المركب كمضاد حيوي قوي، حيث يساعد على قتل البكتيريا ودعم علاج التهابات الجهاز التنفسي التي تُسبب احتقان الرئتين.

تشير الأدلة العلمية إلى أن الثوم قد يساعد في علاج تلف الرئة الناتج عن التدخين وتلوث الهواء وسوء جودته. تناول الثوم نيئاً أو إضافته إلى وجباتك اليومية طريقة بسيطة لتعزيز مناعة رئتيك.

التوت (التوت الأزرق، الفراولة) والحمضيات (البرتقال، الجريب فروت، الليمون)

هذه الفاكهة غنية بفيتامين سي، والفلافونويدات، والأنثوسيانين، وهي مضادات أكسدة تساعد على تحسين وظائف الرئة وتقليل خطر الإصابة بأمراض الجهاز التنفسي.

الشاي الأخضر

يُعدّ شرب الشاي الأخضر عادة جيدة للحفاظ على صحة الرئتين ونظافتهما. يحتوي الشاي الأخضر على إيبيغالوكاتشين غالات (EGCG)، وهو مضاد أكسدة قوي، ثبتت فعاليته في مكافحة الجذور الحرة أكثر بكثير من فيتامين سي.

تشير الدراسات إلى أن الشاي الأخضر يساعد على تقليل الالتهاب، وتهدئة الجهاز التنفسي، ومنع تراكم المخاط الزائد. كما تساعد المركبات الفعالة في الشاي الأخضر على تثبيط التليف الرئوي (وهو نوع من تندب الرئة) الذي يُلاحظ عادةً لدى الأشخاص الذين يتعرضون لفترات طويلة لبيئات ملوثة. علاوة على ذلك، يساعد الشاي الأخضر على إصلاح تلف الرئة الناتج عن التدخين.

كُركُم

هذا التابل غني بالكركمين، الذي يتميز بخصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، مما يساعد على حماية أنسجة الرئة من الإجهاد التأكسدي الناتج عن التلوث. الجرعة الآمنة من الكركم هي 0-3 ملغ من الكركمين لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميًا، أي ما يعادل حوالي 5 غرامات من مسحوق الكركم لشخص يزن 50 كيلوغرامًا يوميًا.

زنجبيل

يُعرف الزنجبيل بخصائصه المضادة للالتهابات والمُدفئة. خلال فترات التلوث الشديد، يُساعد الزنجبيل على تنظيف المجاري التنفسية عن طريق ترقيق البلغم وتقليل احتقان الشعب الهوائية.

بحسب مراجعةٍ للفوائد العلاجية للزنجبيل، يُمكن استخدامه لتخفيف أعراض الربو وأمراض الجهاز التنفسي الأخرى. كما أشارت دراسات علمية أخرى حول خصائص الزنجبيل المضادة للالتهابات إلى إمكانية تقليله لنمو خلايا سرطان الرئة.

يُعدّ الزنجبيل علاجًا شعبيًا فعالًا للسعال ونزلات البرد، كما يُعزز جهاز المناعة. وقد أثبت العلم الحديث أيضًا قدرة الزنجبيل على تثبيط أنواع معينة من البكتيريا المُسببة لالتهابات الرئة الخطيرة. يُمكن لشرب شاي الزنجبيل أو إضافته إلى الطعام أن يُسرّع من فترة التعافي من أمراض الجهاز التنفسي ويُخفف من أعراض الربو.

يمكن للبالغين تناول حوالي 2-4 غرامات من الزنجبيل الطازج يومياً، أي ما يعادل قطعة صغيرة بحجم الإبهام تقريباً.

الطماطم ومنتجات الطماطم

تُعتبر الطماطم من أفضل الفواكه لحماية الرئتين بفضل محتواها الغني بالليكوبين، وهو صبغة مضادة للأكسدة قوية تُعطي الثمرة لونها الأحمر. يُعدّ تناول الطماطم ومنتجاتها، مثل عصير الطماطم، مفيدًا جدًا لصحة الجهاز التنفسي.

تشير الدراسات إلى أن اتباع نظام غذائي غني بالليكوبين يرتبط ارتباطًا مباشرًا بتحسين وظائف الرئة وتقليل التهاب المسالك الهوائية. ويُعدّ تناول الطماطم وعصيرها بانتظام مفيدًا بشكل خاص للأشخاص المصابين بالربو أو مرض الانسداد الرئوي المزمن، إذ يساعد على تقليل المضاعفات وإصلاح الأضرار الناجمة عن دخان السجائر أو الغبار الناعم.

الشمندر

يُعدّ الشمندر غذاءً مثالياً لتحسين امتصاص الأكسجين. هذا النوع من الخضراوات الجذرية غني بالمغنيسيوم وفيتامين ج والبوتاسيوم، وخاصة النترات.

عند تناولها، تتحول النترات إلى أكسيد النيتريك، الذي يساعد على استرخاء الأوعية الدموية، وخفض ضغط الدم، وتحسين قدرة الرئتين على امتصاص الأكسجين. وهذا يُسهّل عملية التنفس، ويُخفف العبء على الرئتين في الأيام التي يكون فيها تلوث الهواء شديداً.

عادات تساعد على حماية رئتيك من الغبار الناعم

- ارتدِ قناعًا عالي الجودة عند الخروج: استخدم قناع N95 أو ما يعادله لتصفية الغبار الناعم، خاصة في الأيام التي يكون فيها تلوث الهواء مرتفعًا.

- تجنب الخروج خلال ساعات الذروة أو عندما يكون التلوث شديدًا: راقب مؤشر جودة الهواء وقلل من الأنشطة الخارجية عندما تتجاوز مستويات الغبار الناعم الحدود الآمنة.

- حافظ على نظافة منزلك وتهويته الجيدة: قم بتنظيف الغبار بانتظام، واستخدم المكنسة الكهربائية المزودة بفلتر HEPA، وافتح النوافذ عندما يكون الهواء نقياً.

- استخدم جهاز تنقية الهواء: تساعد أجهزة تنقية الهواء المزودة بمرشحات HEPA على تقليل كمية الغبار الناعم في الغرفة، وهو أمر مفيد بشكل خاص للأطفال وكبار السن.

- زيادة التنفس العميق والتمارين البدنية: تساعد التمارين اللطيفة مثل المشي أو اليوغا أو السباحة على تقوية الرئتين وتحسين قدرتهما على التخلص من السموم.

المصدر: https://kinhtedothi.vn/nhung-thuc-pham-giup-phoi-sach-se-giam-tac-hai-cua-bui-min.936442.html