المكان الذي تُحفظ فيه شعلة الحب مشتعلة.

بالنسبة للكثيرين، يُعدّ الطبخ عملاً شاقاً، وعبئاً من التفكير فيما سنأكله اليوم وماذا سنطبخ غداً. أما بالنسبة لي، فالطبخ متعة يومية. أحبّ شعور الوقوف في مطبخي المألوف، والاستماع إلى صوت الأرز وهو يُطهى على نار هادئة، واستنشاق رائحة البصل المقلي العطرة التي تنتشر في أرجاء المنزل، ممزوجة برائحة اللحم المطهو ​​والسمك المقلي. هذه الأشياء البسيطة ظاهرياً تمنحني شعوراً غريباً بالسكينة، لعلمي أن هذه الوجبة ستكون مليئة بالحب لجميع أفراد العائلة.

ما زلتُ أتذكر بوضوح شعوري الأول بالأمومة، ومنذ تلك اللحظة، تغيرت كل أولوياتي. أصبحتُ أكثر دقةً وصبرًا، وأكثر حساسيةً لكل حركة تقوم بها طفلتي. بعد فترة طويلة من رعاية طفلتي، عدتُ إلى العمل، وكنتُ دائمًا أحاول إنهاء دوامي مبكرًا لأعود إلى المنزل، متمنيةً أن أسمعها تقول: "ماما، ماذا سنتناول على العشاء اليوم؟" كان سؤالًا بسيطًا، لكنه كان مصدر سعادة غامرة بالنسبة لي.

في الأيام التي أنتهي فيها من العمل متأخرًا، ما زلتُ أتوقف عند السوق في نهاية الشارع لأختار باقة من الخضراوات الطازجة، وبعض الروبيان، والسمك لأُعدّ وجبة عائلية دسمة. مجرد التفكير في العائلة مجتمعة حول المائدة، والاستماع إلى ضحكات الأطفال المرحة، يُزيل عني كل التعب. حينها يتحول مطبخي الصغير إلى مكان يفيض بالحب، مكان أُفيض فيه بمحبتي وحنان أمّي وزوجتي.

عندما كنت صغيرة، كنت أعتقد أن السعادة يجب أن تكون شيئًا عظيمًا. لكن مع تقدمي في السن، أدركت أن السعادة في الواقع بسيطة للغاية. قد تكون وجبة دافئة في مطبخنا الصغير، أو صوت زوجي وهو يقول بلطف: "الحساء لذيذ اليوم"، أو بريق عيون طفلي عندما أقدم له قطعة أخرى من اللحم، أو اللحظة التي تجتمع فيها العائلة بأكملها بسعادة...

مطبخي ليس واسعًا، وأثاثه بسيط، لكنه مكانٌ يشهد على الكثير من الحب الذي يُغذّى يوميًا. أحبّ شعور غسل كلّ حزمة خضار يدويًا، وتتبيلها، ومشاهدة الحساء وهو يغلي ببطء... صوت الزيت وهو يتقلى في المقلاة، ورائحة البصل المقليّ بإتقان، كلّها تُشعرني بالسكينة. وسط الضغوطات، والمواعيد النهائية، والاجتماعات المُرهِقة، مجرّد سماع صوت الأرزّ وهو يغلي يُشعرني بأنني عدتُ إلى بيتي الدافئ.

الآن وقد أصبحتُ أمًّا، أدركُ أكثرَ المشاقَّ واللحظات البسيطة التي كانت أمي تجمعها كلَّ يوم. في كلِّ مرةٍ أطبخ فيها، أتذكرُ أمي وهي منحنيةً فوق الموقد، ويديها النحيلتين الماهرتين، وصوتها الحنون وهي تنصحني: "مهما طبختِ يا ابنتي، ضعي فيه قلبكِ. فالطعام اللذيذ ليس مذاقه فحسب، بل هو أيضًا الحبُّ الذي يُكنُّه". ما زالت تلك الكلمات عالقةً في ذهني حتى الآن. ولعلَّ هذا هو السبب في أنَّ كلَّ طبقٍ أطبخه هو وسيلةٌ للتعبير عن حبي – ليس فقط لزوجي وأولادي، بل لنفسي أيضًا.

كثيرًا ما يسألني الناس: "أنتِ مشغولة جدًا، فلماذا ما زلتِ تستمتعين بالطبخ؟" فأبتسم فقط. لأن الطبخ بالنسبة لي ليس مجرد عمل، بل هو وسيلة للتعبير عن الحب، وللحفاظ على جذوة العائلة متقدة. ومع نمو الأطفال، وإرهاق زوجي أحيانًا من العمل، تبقى وجبة الطعام المنزلية ملاذًا للجميع، مكانًا نتخلص فيه من الهموم، مكانًا نكون فيه على طبيعتنا، دون إخفاء ابتساماتنا أو دموعنا.

كتبت ابنتي ذات مرة في مذكراتها الصغيرة: "أكثر ما أحبه هو رائحة طعام أمي، لأنها تُشعرني بالأمان". قرأتُ ما كتبته فغمرتني الدموع. اتضح أن السعادة ليست بعيدة المنال؛ يكفي أن يشعر من نحبهم بالسكينة في هذا البيت.

في الليل، كان المطبخ هادئًا، لا يقطعه سوى ضوء أصفر خافت يرتعش على الجدران. صببت لنفسي كوبًا من الشاي، وأنا أستمع بصمت إلى هدير المنزل في سكون الليل. في الخارج، كانت الحياة لا تزال صاخبة، مع الكثير من الأمور التي لم تُنجز، لكنني في تلك اللحظة، شعرتُ بغنى حقيقي. غنى لأنني ما زلتُ محبوبة، ومُعتنى بي، وقادرة على طهي وجبات دافئة لأحبائي. غنى لأن أمي ما زالت بعيدة في الريف، ودائمًا ما تُذكّرني عندما تتصل: "اعتني بصحتك، ولا تُرهقي نفسكِ بالعمل، وتذكري أن تتناولي وجباتكِ في وقتها."

اتضح أن الأمومة هكذا: مشغولة لكنها سعيدة، عمل شاق لكنه مليء بالحب، وقت تجدين فيه السعادة في أبسط الأشياء. وسط وتيرة الحياة المتسارعة، يبقى المطبخ الصغير هو الملاذ، حيث تُشعل السعادة من الحساء والأرز والضحكات التي تعمّ أرجاء المنزل.

لأن سعادة الأم، في نهاية المطاف، تكمن أحياناً في رؤية عائلتها تجلس معاً، وتأكل، وتضحك، وتستمع إلى همسات طفلها الرقيقة:
"أمي، وجبتنا المنزلية لذيذة للغاية."

ثانه ثاو

المصدر: https://baodongnai.com.vn/van-hoa/dieu-gian-di/202510/noi-giu-lua-yeu-thuong-18b1abb/