حيث يتم الاحتفاظ بالحب

بالنسبة للكثيرين، الطبخ مهمة شاقة، مجرد تفكير فيما سنأكله اليوم وما سنطبخه غدًا. أما أنا، فالطبخ متعة يومية. أعشق شعور الوقوف في مطبخ مألوف، أستمع إلى صوت الأرز المغلي، ورائحة البصل المقلي التي تنتشر في أرجاء المنزل، ممزوجة برائحة اللحم المطهو ​​ببطء والسمك المقلي. هذه الأشياء البسيطة تُشعرني بسكينة غريبة، لأنني أعلم أن هذه الوجبة ستجلب طعم الحب لجميع أفراد الأسرة.

ما زلت أتذكر أول شعور شعرت به عندما أصبحت أمًا، ومنذ تلك اللحظة، تغيرت جميع أولوياتي فجأة. أصبحتُ أكثر دقةً وصبرًا واهتمامًا بكل لفتة من طفلي. بعد رعاية طفلي لفترة طويلة، كنتُ أذهب إلى العمل وأحاول دائمًا إنهاء عملي مبكرًا والعودة إلى المنزل، على أمل سماع نداء "أمي، ماذا سنأكل اليوم؟". سؤال بسيط، لكنه كان بالنسبة لي سعادةً كبيرة.

هناك أيامٌ أنتهي فيها من العمل متأخرًا، ومع ذلك أتوقف عند السوق في نهاية الزقاق، أشتري حفنة من الخضراوات الخضراء، وبعض الروبيان، والسمك لأُعدّ وجبةً عائليةً شهيةً. بمجرد التفكير في اجتماع العائلة حول مائدة العشاء، والاستماع إلى ضحكات الأطفال، يتلاشى كل التعب. يتحول مطبخي الصغير فجأةً إلى مكانٍ يملؤه الحب - حيث أضع كل همي وقلبي كأمٍّ وزوجة.

في صغري، كنت أعتقد أن السعادة لا بد أن تكون شيئًا عظيمًا. لكن مع تقدمي في السن، أدركت أن السعادة في الواقع بسيطة جدًا، قد تكون وجبة ساخنة في مطبخ صغير، أو صوت زوجي وهو يشيد بي بصوت خافت "الحساء لذيذ جدًا اليوم"، أو بريق عيني طفلي عندما أعطته والدته قطعة لحم إضافية، أو لحظة اجتماع العائلة بأكملها بسعادة...

مطبخي ليس كبيرًا ولا فخمًا، لكنه مكان يشهد على دفء الحب الذي يُغذّى يوميًا. أعشق شعور غسل كل باقة من الخضراوات، وتتبيلها، ومشاهدة قدر الحساء يغلي... مع صوت أزيز الزيت في المقلاة، ورائحة البصل المقلي وهو يُطهى للتو، أشعر بسكينة تغمر قلبي. في خضمّ الضغوط، والمواعيد النهائية، والاجتماعات المُرهقة، يكفيني سماع صوت غليان الأرز لأُدرك أنني عدتُ إلى بيتٍ مُحبّ.

الآن، كأم، أفهم أكثر المصاعب والأفراح البسيطة التي كانت أمي تجمعها كل يوم. في كل مرة أطبخ، أتذكر قوام أمي المنحني فوق الموقد، يداها النحيلتان لكن الماهرتان، وصوتها العذب يُعلّمني: "مهما طبختِ، ابذلي كل ما في وسعكِ يا صغيرتي. الطعام اللذيذ لا يقتصر على المذاق فحسب، بل أيضًا على الحب الكامن فيه". لا تزال هذه المقولة تلازمني حتى اليوم. ولعل هذا هو السبب في أن كل طبق أطبخه هو وسيلة للتعبير عن حبي - ليس فقط لزوجي وأولادي، بل لنفسي أيضًا.

يسألني كثيرون: "أنتِ مشغولة جدًا، لماذا لا تزالين تحبين الطبخ؟" فأبتسم. فالطبخ بالنسبة لي ليس وظيفة، بل هو وسيلة للحب، لإبقاء نار العائلة متقدة. عندما يكبر الأطفال، وعندما يكون الزوج متعبًا من العمل أحيانًا، تبقى وجبة المنزل هي المكان الذي يعود إليه الجميع، حيث تُغسل الهموم، حيث يمكننا أن نكون على سجيتنا، دون الحاجة إلى إخفاء ابتساماتنا أو دموعنا.

ذات مرة، كتبت ابنتي في مذكراتها الصغيرة: "أكثر ما يعجبني هو رائحة طبخ أمي، لأنها تُشعرني بالأمان". قرأتها والدموع تملأ عيني. اتضح أن السعادة ليست بعيدة، ما دام من تحبون يشعرون بالسلام في هذا المنزل، فهذا يكفي.

في الليل، كان المطبخ هادئًا، لا يتلألأ سوى ضوء الحائط الأصفر. سكبتُ كوبًا من الشاي، وأنا أستمع إلى هدير المنزل في أنفاسه المتأخرة. هناك، كانت الحياة لا تزال صاخبة، وما زال هناك الكثير من الأشياء التي لم يتسنَّ لي القيام بها، ولكن في تلك اللحظة، شعرتُ بثراءٍ هائل. ثراءٌ لأنني ما زلتُ محبوبًا، ومُعتنى بي، وأستطيع طهي وجبات ساخنة لمن أحب. ثراءٌ لأن والدتي بعيدة في الريف، وفي كل مرة تتصل بي، كانت تُذكرني: "اعتني بصحتك، لا تعمل كثيرًا، وتذكر أن تأكل في الوقت المحدد، حسنًا؟"

هكذا تبدو الأمومة، حياةٌ مليئة بالنشاط والسعادة، حياةٌ شاقةٌ مليئةٌ بالحب، حين نجد السعادة في أبسط الأمور. في خضمّ دوامة الحياة، يبقى المطبخ الصغير هو المكان الذي نشعل فيه نار السعادة، حيث تشتعل السعادة من قدر الحساء، أو طبق الأرز، أو من الضحك الذي ينتشر في أرجاء المنزل.

لأن سعادة الأم في بعض الأحيان تكمن في رؤية عائلتها تجلس معًا، وتأكل، وتضحك، وتسمع طفلها يقول بهدوء:
"أمي، أرزنا لذيذ جدًا."

ثانه ثاو

المصدر: https://baodongnai.com.vn/van-hoa/dieu-gian-di/202510/noi-giu-lua-yeu-thuong-18b1abb/