نبات الشاي ذو الزهرة الذهبية، المعروف أيضًا بشجرة الشاي ذات الزهرة الذهبية، هو نبات بري ينمو في الغابات، وقد استقطب اهتمام السكان المحليين لأكثر من عقدين. في البداية، لم يكن يعرف سوى قلة من الناس كيفية استخدام أوراقه وأزهاره لتحضير الشاي، دون إدراك كامل لقيمته الطبية النادرة. لم ينتعش هذا النبات حقًا إلا بعد التأكد من إمكاناته وقيمته الاقتصادية ، حيث انتشر زراعته على نطاق واسع بين المزارعين، وسرعان ما أصبح محصولًا مربحًا للغاية.
تُعدّ قصة السيد بان فان موي، أحد سكان قرية بان مون في بلدة باخ ثونغ، مثالًا واضحًا على هذا التحوّل. لسنوات عديدة، حظيت عائلة السيد موي بدخل ثابت من مزرعة شاي الكاميليا الذهبية. بعد دراسة السوق، ونموّ نبات الشاي وتطوّره، وتأكده من ملاءمته للتربة المحلية والظروف المناخية، قام بجرأة بنقل النبات إلى مزرعته لتجربة زراعته. والمثير للدهشة أن نبات الكاميليا الذهبية نما بشكل ممتاز دون الحاجة إلى عناية مُفرطة. انطلاقًا من هذا النجاح الأولي، قام السيد موي بإكثار النباتات بنفسه وتوسّع تدريجيًا. حتى اليوم، وصلت مزرعة شاي الكاميليا الذهبية لعائلته إلى 600 نبتة، تُدرّ مئات الملايين من الدونغ سنويًا من بيع الأزهار والأوراق، لتصبح مصدر دخل هامًا لعائلته.
أوضح السيد لي دين فان، رئيس قرية بان مون، أن نبات الكاميليا الذهبية كان ينمو بريًا في الغابات، ولكن في السنوات الأخيرة، ونظرًا لفوائده الاقتصادية الواضحة، قامت العديد من الأسر بزراعته في حدائقها ورعايته وحمايته. وتُعد أسرة السيد بان فان موي من أوائل الأسر التي سعت جاهدة لزراعته بنجاح. ولما رأت العديد من الأسر الأخرى فعاليته، حذت حذوها، مما رفع إجمالي عدد الأسر التي تزرع الكاميليا الذهبية في القرية إلى أكثر من 20 أسرة. تضم قرية بان مون 84 أسرة، معظمها من عرقية داو. وبفضل محاصيل ذات قيمة عالية مثل الكاميليا الذهبية، لا يوجد في القرية حاليًا سوى أسرتين فقيرتين. وهذا يدل على الدور المهم الذي يلعبه نبات الكاميليا الذهبية في الحد من الفقر بشكل مستدام وتحسين سبل عيش السكان المحليين.
يتمتع شاي الكاميليا الذهبية بقيمة اقتصادية عالية، لا سيما أزهاره. يمتد موسم الإزهار من ديسمبر من العام السابق إلى نهاية مارس من العام التالي. ويتراوح سعر الأزهار الطازجة حاليًا بين 350,000 و500,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد. بالإضافة إلى ذلك، يُباع الكيلوغرام الواحد من الثمار الطازجة بسعر 90,000 دونغ فيتنامي، بينما يُباع الكيلوغرام الواحد من الأوراق الطازجة بسعر 20,000 دونغ فيتنامي، في حين لا يزال الطلب في السوق مرتفعًا للغاية. وقد حفزت هذه الجاذبية الاقتصادية إنشاء سلسلة قيمة متكاملة، بدءًا من الزراعة وصولًا إلى التصنيع. في الجزء الشمالي من مقاطعة تاي نغوين ، يوجد حاليًا أكثر من 4 جمعيات تعاونية وشركات تتعاون مع المزارعين لزراعة ومعالجة وتطوير منتجات شاي الكاميليا الذهبية التي تستوفي معايير OCOP من فئة 3 و4 نجوم. ولا يساهم التعاون الوثيق بين الشركات والمزارعين في تطوير منطقة نظيفة ومستدامة لزراعة النباتات الطبية وتصنيعها وتصديرها فحسب، بل يساعد أيضًا في الحفاظ على الموارد الوراثية القيّمة لهذا النبات الطبي.
تُعدّ شركة ها ديب المحدودة مثالاً بارزاً على بناء روابط مستدامة وسلاسل قيمة فعّالة. ففي عام 2021، استثمرت الشركة في بناء مصنع واسع النطاق ونظام آلات معالجة متطور. وقالت السيدة ها مينه دوي، مديرة الشركة، إن الشركة تعاونت مع خبراء لدراسة التربة والمناخ، واستثمرت في زراعة أكثر من 15 هكتاراً من شاي الزهرة الذهبية في كل من بلدية دون فونغ (مقاطعة باخ ثونغ) وبلدية دونغ ثانغ (مقاطعة تشو دون).
على وجه الخصوص، طبّقت شركة ها ديب المحدودة تقنية التجفيف بالتجميد الحديثة لإنتاج شاي الزهرة الذهبية الكامل. تساعد هذه التقنية المنتج على الاحتفاظ بشكله ولونه بشكل مثالي تقريبًا كما لو كان طازجًا، وتحافظ على محتواه الكامل من العناصر الغذائية الدقيقة القيّمة. وتقدم الشركة حاليًا منتجات متنوعة، مثل شاي الزهرة الكاملة، وأكياس الشاي، ونبيذ شاي الزهرة الذهبية. وقد حاز شاي الزهرة الذهبية الكامل وأكياس الشاي على تصنيف أربع نجوم من منظمة OCOP، وهي متوفرة الآن في سلاسل المتاجر الكبرى في جميع أنحاء البلاد بأسعار مرتفعة. وبعد أن كان نبات شاي الزهرة الذهبية مُهددًا بالانقراض في البرية، يجري الآن إكثاره وزراعته على نطاق واسع في البلديات الشمالية لمقاطعة تاي نغوين. وقد ساهم إنشاء وتطوير سلسلة متكاملة، بدءًا من الزراعة والرعاية وصولًا إلى المعالجة، في خلق دافع قوي لتطوير هذا النبات.
في الواقع، تحولت الكاميليا الذهبية من نبات بري إلى محصول رئيسي، مما ساهم بشكل كبير في الحد من الفقر المستدام والتنمية الريفية في المنطقة، وتعزيز قيمة هذا النبات الطبي المحلي، وتحسين الكفاءة الاقتصادية للمزارعين، وبناء علامة تجارية مميزة للمنتجات الزراعية في المنطقة الشمالية من مقاطعة تاي نغوين.
المصدر: https://baotintuc.vn/kinh-te/nong-dan-doi-doi-nho-cay-tra-hoa-vang-20251120074620771.htm






تعليق (0)