يمارس المزارعون السياحة البيئية في حدائقهم.

من بين كروم فاكهة العاطفة الذهبية الوارفة في قرية لونغ هوا، ببلدة لونغ سون، في مقاطعة لام دونغ، يتبلور نموذج السياحة البيئية المرتبط بالزراعة النظيفة تدريجياً، جاذباً السياح من كل حدب وصوب. ولا يقتصر تركيز المزارعين هنا على إنتاج وبيع المنتجات الزراعية فحسب، بل يدمجون السياحة تدريجياً لزيادة قيمة منتجاتهم وتعزيز دخلهم.

مكان مثالي لالتقاط الصور في حديقة فاكهة العاطفة الخاصة بالسيد هاو.

جرب أسلوب حياة "من الحديقة إلى المائدة".

تتميز حديقة نغوين هوو هاو، الواقعة على طول الطريق السريع الوطني 1A، بأشجار فاكهة العاطفة الخضراء الوارفة. تتدلى كل ثمرة ذهبية ناضجة من بين أوراق الشجر. وتحيط بالكروم صفوف من أشجار الجوافة والبوميلو، إلى جانب أنواع مختلفة من الزهور، جميعها تحظى بعناية فائقة وتقليم دقيق. داخل الحديقة، تخلق عناصر بسيطة مثل الأكشاك المصنوعة من القش والأراجيح وأماكن التصوير المميزة جواً دافئاً وهادئاً. في عطلات نهاية الأسبوع، تزور العديد من العائلات ومجموعات الشباب الحديقة للاستمتاع بالمناظر الخلابة والتقاط الصور واستنشاق الهواء النقي بين أشجار الفاكهة.

يكمن جاذبية هذا النموذج في حقيقة أن الزوار يمكنهم تجربة الأنشطة في الحديقة بشكل مباشر، والمشاركة في رحلة "من الحديقة إلى المائدة". بدءًا من قطف فاكهة الباشن فروت الناضجة مباشرة من الكروم والاستمتاع بالفاكهة الطازجة في مكانها، وصولاً إلى تذوق المشروبات المُحضرة في الحديقة نفسها، مثل عصائر الباشن فروت، أو الباشن فروت مع العسل، أو الباشن فروت مع الزبادي وبذور النخيل... كل ذلك يخلق تجربة قريبة للزراعة النظيفة.

قالت السيدة نغوين ثي هونغ، وهي سائحة: "المناظر الطبيعية المصغرة، المصممة على غرار القرى الريفية القديمة، تبدو مألوفة للغاية. وخاصةً بعد معرفة أن فاكهة الباشن فروت تُزرع عضوياً، أشعر بالاطمئنان وأنا أستمتع بتناول الفاكهة الطازجة، وشرب عصير الباشن فروت، وشراء بعضٍ منها لأخذها معي كهدايا."

والجدير بالذكر أن نموذج "من المزرعة إلى المائدة" لا يقتصر على زيادة قيمة فاكهة الباشن فروت فحسب، بل يغير أيضاً نهج السياحة الزراعية في المنطقة. فبدلاً من مجرد بيع المنتجات الخام، يبدأ المزارعون بسرد قصة زراعة المنتجات الزراعية والعناية بها ومعالجتها في موقع الإنتاج نفسه. ومن خلال ذلك، يكتسب السياح فهماً أعمق لرحلة إنتاج منتجات زراعية نظيفة، ويعززون ثقتهم بالمنتجات المحلية.

يتولى السيد هاو رعاية نباتات فاكهة العاطفة.

بحسب السيد نغوين هوو هاو، كانت هذه المنطقة تُستخدم سابقًا بشكل رئيسي لزراعة فاكهة التنين. وبعد البحث عن محصول مناسب للتحول إليه، مستفيدًا من المناخ المحلي وظروف التربة، جربت عائلته زراعة فاكهة الباشن فروت الذهبية ووجدت أنها مجدية اقتصاديًا . وبفضل مساحة البستان الكبيرة وموقعه على الطريق السريع الوطني 1A، الذي يوفر سهولة الوصول إلى الطريق السريع، واصل توسيع المساحة ودمجها مع السياحة البيئية لزيادة قيمة المنتج.

صنف فاكهة الباشن الذهبية

إلى جانب تقديم المشروبات المصنوعة من فاكهة الباشن فروت، يبيع أيضًا الفاكهة الطازجة، وقد أصبحت حديقته مركزًا لتوزيع العديد من مزارعي فاكهة الباشن فروت في المنطقة.

"

على الرغم من أن حجم الاستثمار ليس كبيراً بعد، إلا أن نموذج الزراعة النظيفة المقترنة بالسياحة البيئية لزراعة فاكهة العاطفة واعد.
هذا مناسب للظروف المحلية. على وجه الخصوص، خلال العطلات والمهرجانات، يأتي عدد كبير من الزوار للتجول واستكشاف المنطقة، مما يفتح آفاقاً للتفكير الإنتاجي المبتكر ويزيد من قيمة المنتجات الزراعية المحلية.

السيد نغوين ثانه توان، رئيس جمعية المزارعين في كومونة لونغ سون.

توجهات جديدة للاقتصاد الريفي

تشهد زراعة فاكهة الباشن فروت في لونغ سون نموًا ملحوظًا. حاليًا، تبلغ مساحة مزارع الباشن فروت في القرية بأكملها حوالي 3 هكتارات، كما تعمل قرى لونغ باك، وباك سون، ولونغ شوان على توسيع مساحات زراعتها. ويتعاون المزارعون مع الشركات للحصول على الدعم الفني والمستلزمات الزراعية وضمان بيع منتجاتهم. ويعتمدون بشكل أساسي على الزراعة العضوية، مستخدمين أنظمة ري موفرة للمياه إلى جانب استخدام الأسمدة المنتجة محليًا لخفض تكاليف الإنتاج مع ضمان جودة المنتج.

اصنع مشروبات متنوعة من فاكهة الباشن فروت المزروعة في الحديقة.

صرح السيد نغوين هوو هاو قائلاً: "يبلغ سعر الشراء المضمون حاليًا حوالي 40,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. عند الحصاد، ستفحص الشركة حلاوة المحصول وعملية الإنتاج قبل الشراء. يجب على المزارعين استخدام بذور الشركة، والالتزام بالإرشادات الفنية، واستخدام المبيدات المعتمدة فقط لتلبية معايير التصدير."

وأضاف السيد نغوين دو، وهو مزارع قام مؤخراً بتحويل هكتار واحد من فاكهة التنين إلى زراعة فاكهة العاطفة: "بعد حوالي شهرين إلى ثلاثة أشهر، تبدأ النباتات في الإزهار والإثمار وفقاً لمعايير VietGAP. ويمكن إجراء الحصاد الأول في غضون خمسة إلى ستة أشهر تقريباً".

يتوقف السياح لزيارة المكان والاستمتاع بتجربته.

لا تقتصر فعالية النماذج الزراعية المدمجة مع السياحة البيئية على مقاطعة لونغ سون فحسب، بل تمتد لتشمل العديد من المناطق الأخرى. ومن الأمثلة النموذجية على ذلك: مزرعة كروم "لي مي" المملوكة للسيد لي كوك هين في بلدية ليان هوونغ، ومزرعة عنب "نهات مينه" في بلدية فان ري كوا، حيث تم إدخال أصناف جديدة من العنب والتعاون مع ملاك مزارع كروم آخرين لتوفير إمكانية الوصول للزوار على مدار العام. ومن الأمثلة الأخرى النموذج الذي يجمع بين مشاهدة المعالم السياحية وتناول الطعام في بساتين الدوريان والأفوكادو والمكاديميا والمانغوستين التابعة للسيد ماي فان مينه في بلدية لا دا... يساهم هذا في تنويع منتجات السياحة الريفية، وفي الوقت نفسه يزيد من دخل السكان المحليين.

مع تزايد شعبية السياحة البيئية، تفتح النماذج الزراعية المدمجة معها آفاقاً جديدة للاقتصاد الريفي. فمن خلال تطوير المحاصيل غير الفعالة، يُنتج السكان تدريجياً منتجات زراعية مرتبطة بتجارب عملية، مصممة خصيصاً لتلبية احتياجات السياح المعاصرين.

المصدر: https://baolamdong.vn/nong-dan-lam-du-lich-sinh-thai-vuon-442633.html