يشعر المزارعون بسعادة غامرة بسبب وفرة محصول البطيخ.

22 يونيو 2024 | 16:04

منظمة TPO - يمر مزارعو البطيخ في ها تينه بموسم الحصاد الرئيسي للشمام والبطيخ الصغير. وقد سمحت الظروف الجوية المواتية هذا العام للبطيخ بالنمو بشكل جيد وإنتاجية عالية، مما ساعد السكان على كسب دخل لائق.

تشهد مقاطعة ها تينه هذه الأيام موجة حر شديدة. وفي هذا الوقت أيضاً، تنشغل عشرات الأسر في كومونة كام سون، بمقاطعة كام زوين، بزراعة محاصيلها الرئيسية، كالبطيخ الصغير والشمام وغيرها.

تضم بلدية كام سون حاليًا أكثر من 100 أسرة تزرع البطيخ والشمام الصغير على مساحة تزيد عن 11 هكتارًا.

زرعت السيدة نغوين ثي لوان (قرية فوك سون، بلدية كام سون) هذا العام شتلات البطيخ والشمام على مساحة 7 ساو (حوالي 0.7 هكتار) من الأرض. وقالت السيدة لوان: "كان الطقس مواتياً، لذا في هذا الوقت من العام، تحصد عائلتي 2 قنطار من البطيخ و0.5 قنطار من الشمام يومياً. ورغم أن سعر البطيخ ليس مرتفعاً كما كان في السنوات السابقة، إلا أنه لا يزال يوفر دخلاً جيداً".

بحسب السكان المحليين، يبدأ موسم البطيخ الصغير في أوائل أبريل ويستمر لعدة أشهر. يتميز البطيخ الصغير بتحمله للحرارة، لذا إذا كان الطقس حارًا ومشمسًا، فإن النباتات ستنتج ثمارًا بنسبة عالية وتثمر باستمرار.

لأن البطيخ ينمو بسرعة، يتعين على الناس حصاده يومياً؛ فإذا تُرك لينضج، فسيكون به الكثير من البذور ويصبح غير صالح للاستخدام.

يبلغ سعر الشمام حاليًا عند شرائه مباشرة من المزرعة 25,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، بينما يبلغ سعر الشمام الصغير 6,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. في المتوسط، يمكن للمزارعين جني ما بين 30 و40 مليون دونغ فيتنامي في الموسم الواحد مقابل كل 5 ساو (حوالي 0.5 هكتار) من الشمام.

أفاد قادة اللجنة الشعبية لبلدية كام سون أن الطقس المواتي هذا العام أسعد مزارعي البطيخ المحليين، مما أسفر عن محصول وفير. ويُنتج البطيخ خمسة أضعاف محصول الأرز، الأمر الذي دفع العديد من الأسر في البلدة إلى توسيع رقعة زراعة البطيخ في السنوات الأخيرة. كما تُقدم السلطات المحلية الدعم للمزارعين في رعاية النباتات ومكافحة الآفات والأمراض التي تُلحق الضرر بالمحصول.

يمكن معالجة الخيار الصغير وتحويله إلى العديد من الأطباق اللذيذة مثل الخيار المخلل والخيار المجفف، أو يمكن شراؤه من قبل السفن كمخزون غذائي قبل الإبحار.

فام ترونغ