الإنتاج الآمن
تمتلك عائلة السيد نغوين شوان تونغ في قرية نغوك هوا هكتارين من الحدائق تضم أكثر من 100 شجرة ليتشي مبكرة. في السابق، اقتصرت رعاية عائلة السيد تونغ على الليتشي بناءً على الخبرة والعادات، حيث كانت تُحصد وتُباع للتجار دون إيلاء اهتمام كبير للمظهر والجودة. في الماضي، كان يعتقد أن نجاح أو فشل زراعة الليتشي يعتمد على الطقس. منذ عام 2022، وبالاشتراك في نموذج إنتاج الليتشي فيت جاب، أدرك السيد تونغ المزيد من الفوائد. قال السيد تونغ: "بفضل فيت جاب، أصبح بإمكان المنتجين تحديد قيمة الليتشي جزئيًا دون الاعتماد كليًا على التجار. الليتشي ذو المنشأ والمصدر والجودة الواضحة يُفضله المستهلكون، ويسهل استهلاكه، ويتميز بأسعاره المرتفعة".
في منتصف شهر مايو، بدأ أكثر من هكتار من الليتشي المبكر، الذي يملكه السيد نجوين ثام، في الإزهار استعدادًا للحصاد. ووفقًا للسيد ثام، فإن الطقس هذا العام غير مناسب، ومعدل إزهار وإثمار الليتشي منخفض، بنسبة 30-40% مقارنة بالعام الماضي. ورغم انخفاض محصول الليتشي، من المتوقع أن يتحسن جودة هذا المحصول ومظهره بفضل تركيز المزارعين على العناية به. قد يبدو الإنتاج وفقًا لبرنامج فيت جاب معقدًا ويتطلب خطوات عديدة، ولكن بمجرد إتقانه، يصبح سهلًا، ويوفر الجهد والتكاليف.
بالإضافة إلى معالجة البراعم الشتوية، تُعدّ مكافحة الآفات الخطوة الأصعب في رعاية الليتشي وفقًا لإجراءات فيت جاب. يجب أن تكون المبيدات الحشرية مُدرجة في قائمة الاستخدامات المسموح بها، وأن يكون وقت الرش مناسبًا، بحيث لا يؤثر على الجودة. قال السيد ثام: "لقد أوقفنا رش المبيدات الحشرية حاليًا لضمان أن تكون الفترة الفاصلة بين آخر رشة والحصاد 15 يومًا. يأمل الجميع أن يكون محصول الليتشي هذا مرتفع السعر، خاصةً في منطقة إنتاج فيت جاب".
تحسين الجودة
تُعد بلدية فينه هوا من أوائل البلديات في مقاطعة نينه جيانج التي تخطط لزراعة الليتشي المبكر. حاليًا، تضم البلدية بأكملها ما يقرب من 90 هكتارًا من مساحة زراعة الليتشي المبكر، بزيادة قدرها 50 هكتارًا مقارنة بعام 2020. في السابق، كان الليتشي المبكر محصولًا تقليديًا في البلدية، ولكنه لم يحظَ باهتمام كبير للاستثمار والتطوير. منذ إنشاء نموذج إنتاج فيت جاب، وخاصةً بعد حصول منتجات فينه هوا من الليتشي المبكر على شهادة OCOP ذات الأربع نجوم، زادت قيمة ثمار الليتشي، ووسّع المزارعون مساحة زراعتهم. تضم البلدية بأكملها أكثر من 10 هكتارات من الليتشي المبكر الحاصل على شهادة فيت جاب.
وفقًا للسيد نجوين شوان دينه، مدير التعاونية الزراعية في بلدية فينه هوا، فإن الليتشي المبكر المزروع محليًا يختلف. يستخدم المزارعون أصول الليتشي المطعمة بأغصان الليتشي البيضية، لذا يُحصد الليتشي هنا مبكرًا، ويتميز بجودة عالية، وطعم ألذ وأحلى من الليتشي المبكر العادي. سعر بيع الليتشي المبكر في بلدية فينه هوا مستقر نسبيًا، ويتراوح بين 40,000 و45,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. كما يزرع الناس بشكل استباقي محاصيل منفصلة لتجنب الحصاد المتزامن وضغط الأسعار. على الرغم من أن قيمة وأرباح الليتشي المبكر كبيرة نسبيًا، إلا أن البلدية لن توسع مساحة الزراعة في الفترة المقبلة، بل ستركز على تحسين الجودة وبناء علامة فينه هوا التجارية لليتشي المبكر.
يأمل مزارعو الليتشي في فينه هوا أنه من خلال الإنتاج المناسب والالتزام بالعملية الصحيحة، سيتم تعزيز مكانة الليتشي في مدينتهم.
لتسهيل حصول مزارعي الليتشي على معلومات حول وضع المرض وعملية رعاية الليتشي وفقًا لمعايير VietGAP، أنشأت تعاونية الخدمات الزراعية في بلدية فينه هوا مجموعة زالو تضم 25 عضوًا كقادة فرق منطقة الإنتاج، مسؤولين عن إبلاغ كل أسرة في المنطقة بأخبار الرعاية والإنتاج. كما أبلغت الأسر فورًا عن وضع الإنتاج الفعلي والحوادث الناشئة، حتى تتمكن التعاونية من التعامل معها بشكل استباقي.
مصدر
تعليق (0)