إن تربية الحيوانات المتخصصة هي نموذج للثراء بالنسبة لمزارعي ين باي.

[إعلان 1]

ين باي - في السنوات الأخيرة، وإدراكًا لطلب السوق في البحث عن واستهلاك المنتجات من الماشية والحيوانات المتخصصة، استثمرت العديد من الأسر في بلدية هونغ ثينه، مقاطعة تران ين، في تطوير نموذج لتربية الحيوانات المتخصصة لتطوير الاقتصاد وزيادة الدخل.

عائلة السيد نجوين ثوييت تونغ في قرية ين ثانه، بلدية هونغ ثينه، منطقة تران ين هي واحدة من الأسر التي تطبق نموذج تربية الخنازير مونغ، ويتكون قطيعه حاليًا من 4 إناث و7 خنازير.

وبدعم من القرار رقم 69 الصادر عن مجلس الشعب الإقليمي، بدأ السيد تونغ في عام 2021 في تنفيذ نموذج لتربية خنازير مونغ الأصلية المستوردة من منطقة مو كانج تشاي.

استغل أرض الحديقة، واستثمر في بناء حظائر لتربية الخنازير. رعاية الخنازير السوداء المحلية بسيطة للغاية، وتعتمد بشكل أساسي على الأغذية المتوفرة محليًا، مثل أوراق البطاطا الحلوة، وأشجار الموز، والكسافا، والذرة، ونخالة الأرز. أما بالنسبة للأمراض، فإن الخنازير السوداء المحلية أقل عرضة للأمراض من الخنازير البيضاء العادية، ويمكن تربيتها لمدة تتراوح بين 8 و10 أشهر قبل بيعها؛ ويبقى سعر الخنازير السوداء ثابتًا دائمًا عند 100,000 دونج للكيلوغرام أو أكثر.

قال السيد تونغ: "نظرًا لقلة عدد العمال، لا تُربي عائلتي سوى الخنازير المحلية بأعداد معتدلة. علف الخنازير ليس مُكلفًا، ونادرًا ما تُصاب بالأمراض، ونبيع كل ما نُربيه. سعر البيع ثابت دائمًا، وقد ساهمت تربية الخنازير في زيادة دخل الأسرة".

بعد زيارة مزارع جرذان الخيزران ذات الكفاءة الاقتصادية العالية في مقاطعة فان تشان، راودت السيد دينه شوان لينه من قرية ين ثانه فكرة بدء مشروع تجاري بتربية جرذان الخيزران محليًا. وبعد بحثٍ وتجربةٍ عملية، قرر في عام ٢٠٢٠ شراء ٣٠ سلالة من جرذان الخيزران مقابل ١٢ مليون دونج فيتنامي.

نظراً لسهولة تربيتها ورعايتها، وصغر حجم أقفاصها، قام السيد لينه بمضاعفة القطيع، ووسّع نطاق نموه تدريجياً ليشمل أكثر من 100 فأر. تربيتها سهلة للغاية، فهي تأكل ليلاً وتنام نهاراً، كما أن غذائها متوفر بكثرة، مثل الخيزران وقصب السكر والذرة والخضراوات والدرنات والفواكه، وغيرها.

فئران الخيزران الصغيرة، التي تُربى لمدة ثلاثة أشهر تقريبًا، يصل وزنها إلى حوالي 0.5 كجم، ويمكن بيعها للتكاثر. أما فئران الخيزران التجارية، التي تُربى لمدة سبعة أشهر، والتي يصل وزنها إلى كجم واحد أو أكثر، فيمكن بيعها.

حاليًا، تُنتج مزرعة السيد لينه جرذان الخيزران المُربّاة، بسعر يتراوح بين 600,000 و800,000 دونج للزوج؛ بينما يتراوح سعر جرذان الخيزران المُربّاة للحوم بين 450,000 و500,000 دونج للكيلوغرام. في عام 2022، وبعد خصم النفقات، سيُحقق نموذج تربية جرذان الخيزران الذي أنشأه السيد لينه ربحًا يقارب 100 مليون دونج.

قال السيد لينه: "مقارنةً بغيرها من الماشية، تتطلب تربية جرذان الخيزران استثمارًا في الحظائر، وسلالات قليلة، وفترة تربية قصيرة، ومصادر غذائية متنوعة، وأمراض قليلة، وسوق استهلاكية واسعة، ولكن بتكلفة عالية. لذلك، أواصل الاستثمار في المزيد من الحظائر لمضاعفة القطيع."

حاليًا، ظهرت في بلدية هونغ ثينه عشرات نماذج تربية الماشية المتخصصة، مثل: دجاج المونغ، والخنزير الأسود المحلي، والماعز، وجرذ الخيزران، والغزلان، والسلاحف ذات القشرة الرخوة... ووفقًا لتقييم أسر مربي الماشية، تتميز الماشية المتخصصة المحلية بمقاومة جيدة، وهي سهلة التغذية، وسهلة التربية، وتتكيف بسهولة مع مختلف ظروف المعيشة. ويؤدي تطوير تربية الماشية المتخصصة إلى زيادة قيمتها الاقتصادية بشكل كبير مقارنةً بأنواع الماشية الأخرى.

ومع ذلك، إذا طُوِّر نموذج تربية الحيوانات المتخصصة تلقائيًا، دون أي صلة بسوق استهلاك المنتجات، فلن تكون الكفاءة الاقتصادية عالية، بل ستؤدي إلى خسائر. لذلك، في السنوات الأخيرة، وبالتزامن مع نمو حجم القطيع، ركزت معظم أسر تربية الماشية على ربط أسواق استهلاك منتجات الماشية المتخصصة وإيجاد أسواق استهلاك مستقرة لها.

بالإضافة إلى ذلك، قامت حكومة البلدية بالتنسيق مع الوكالات ذات الصلة لاختيار ودعم السكان المحليين في سلالات الماشية المتخصصة، وتطوير تربية الماشية على نطاق واسع، وتهدف إلى تحويل هذه المنتجات الحيوانية إلى تخصصات محلية رئيسية.

أكد السيد لي آنه توان، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية هونغ ثينه، أنه لزيادة الدخل المستدام للمواطنين، وضعت لجنة الحزب واللجنة الشعبية للبلدية قرارات وخططًا متخصصة لإعادة هيكلة المحاصيل والثروة الحيوانية. وحتى الآن، أنشأت البلدية منطقة متخصصة لأشجار الفاكهة، وتخطط لإنشاء منطقة لزراعة خيزران بات دو.

على وجه الخصوص، في السنوات الأخيرة، استثمر الناس بجرأة في بناء نماذج لتربية الحيوانات المتخصصة، مثل الماعز، وفئران الخيزران، والدجاج، والخنازير السوداء، والغزلان، والسلاحف ذات القشرة الرخوة، وغيرها، مما حقق دخلاً مرتفعاً ومتوسط ربح يزيد عن مائة مليون دونج فيتنامي للنموذج الواحد سنوياً. وتواصل البلدية حالياً التنسيق مع الجهات المختصة لدعم العلوم والتكنولوجيا ورأس المال للأسر التي تربي الحيوانات المتخصصة.

لقد أدى تكرار وتطوير نماذج الثروة الحيوانية المتخصصة المحلية مثل الخنازير السوداء، ودجاج المونج، وفئران الخيزران، والماعز، والغزلان، والسلاحف ذات القشرة الناعمة، وما إلى ذلك، إلى تغيير وعي الناس بتربية الثروة الحيوانية في اتجاه السلامة البيولوجية لتعزيز القيمة الاقتصادية وزيادة الدخل.

وفي الوقت نفسه، يشكل هذا أيضًا الأساس لبناء علامة تجارية لتربية الماشية المتخصصة، مما يساهم في تحويل هيكل الثروة الحيوانية، وتحقيق كفاءة اقتصادية أعلى للمزارعين.

(وفقا لدان فيت)

[إعلان 2]
رابط المصدر