تربية الدجاج البياض باستخدام تقنيات عالية، وكسب 30 مليون دونج يوميًا

(Baohatinh.vn) - في بلدية توان لوو (ها تينه)، لا يساهم نموذج تربية الدجاج البياض عالي التقنية في تحقيق الكفاءة الاقتصادية للمزارعين فحسب، بل يساهم أيضًا في تشكيل اتجاه التنمية الزراعية الحديثة والمستدامة.

Báo Hà Tĩnh•08/10/2025

باستثمار أكثر من 5 مليارات دونج في البنية التحتية ومعدات الحظيرة، تم بناء نموذج تربية الدجاج البياض عالي التقنية في قرية باو أم، بلدية توان لوو للسيد نجوين فان نجوين على مساحة 3 هكتارات بمقياس 15000 دجاجة بياضة من نوع إيسا براون، وهي سلالة دجاج بياضة فائقة نشأت في هولندا.

يتم تربية أكثر من 10 آلاف دجاجة احتياطية في مزرعة الدجاج المملوكة للسيد نجوين فان نجوين وفقًا للعملية الصحيحة لضمان استبدال الدجاج البياض.

الحظيرة مغلقة، ومجهزة بمغذيات، وصنابير مياه أوتوماتيكية، وأنظمة إضاءة، ومراوح تبريد تُضبط كل ساعة، مما يضمن ظروفًا معيشية مثالية للدجاج. بفضل ذلك، يُنتج عدد الدجاج في المزرعة حوالي 80% من البيض. حاليًا، تجمع المزرعة حوالي 12,000 بيضة يوميًا، بسعر متوسط يبلغ 2,500 دونج للبيضة، ما يُحقق ربحًا قدره 30 مليون دونج. تُجرى جميع مراحل جمع البيض وحفظه واستهلاكه على مدار اليوم لضمان تدفق مستقر للمنتج.

قال السيد نجوين فان نجوين، صاحب مزرعة دواجن في قرية باو آم، بلدية توان لو: "يعمل النظام بأكمله بشكل شبه آلي. بفضل التكنولوجيا، يُمكن التحكم في نظام التغذية والإضاءة والتبريد ومراقبة درجة حرارة الحظيرة مباشرةً عبر الهاتف. على الرغم من إدارته لمزرعة تضم عشرات الآلاف من الدجاج، إلا أنه نادرًا ما يتواجد في الموقع. وقد شدد على أن التحول الرقمي ليس هدفًا، بل أداة لتحسين الإنتاج والأعمال".

أجاب السيد نجوين فان نجوين على مقابلة مع صحيفة ها تينه

من العوامل التي ساهمت في نجاح نموذج تربية الدجاج البياض عالي التقنية في بلدية توان لو عملية التربية المضمونة علميًا . تُعتنى بالدجاج بدءًا من عمر يوم واحد. ستُربى مرحلة الدجاج الاحتياطي لمدة 16 أسبوعًا، مُلقحة بالكامل بـ 18 نوعًا من اللقاحات قبل الانتقال إلى مرحلة وضع البيض. ابتداءً من الأسبوع الثامن عشر، تبدأ الدجاجات بوضع البيض. ولتجنب انقطاع العملية، وبالتزامن مع وصول 20,000 دجاجة إلى مرحلة إنتاج أكبر عدد من البيض، قام السيد نجوين هو دونج، صاحب مزرعة دجاج في قرية شوان سون، بلدية توان لو، بإحضار أكثر من 10,000 دجاجة بعمر يوم واحد لتربيتها كدجاج احتياطي.

السيد نجوين هو دونج - مالك مزرعة دجاج في قرية شوان سون، بلدية توان لو، يتحقق من درجة حرارة الدجاج الذي يبلغ عمره يومًا واحدًا.

تضمن تربية الدجاج البياضة بنظام الحلقة المغلقة عمليةً متكاملةً من عمر يوم واحد حتى وضع البيض، ما يضمن ثبات جودة البيض في المزرعة من حيث الكمية والنوعية. بعد خصم النفقات، تحقق المزرعة أرباحًا بمليارات الدونغ سنويًا. وبفضل تطبيق العلم في الإنتاج والتربية، تضم المزرعة 20,000 دجاجة بياضة وأكثر من 10,000 دجاجة احتياطية، لكنها لا تحتاج إلا إلى عدد قليل من العمال. ويتم تشغيل نظام التهوية تلقائيًا، بدءًا من التغذية وحتى مياه الشرب، مما يقلل تكاليف الإنتاج ويزيد من الكفاءة الاقتصادية .

يُسهم تطبيق التكنولوجيا في توفير القوى العاملة، وتقليل الأخطاء التشغيلية، وزيادة شفافية الإنتاج بشكل خاص. ويُعدّ هذا أيضًا أحد العوامل المهمة لتوزيع منتجات بيض المزرعة في السوق بانتظام، دون تأخير.

قال السيد نجوين هو دونغ، صاحب مزرعة دجاج في قرية شوان سون، بلدية توان لو: "لضمان جودة البيض، لا نهتم فقط بعملية الإنتاج، بل نولي اهتمامًا خاصًا أيضًا بتغذية الدجاج. فعندما نضمن التغذية الجيدة، ستكون جودة البيض لذيذة."

تطبق جميع مزارع الدواجن ذات التقنية العالية في بلدية توان لوو التغذية الآلية لتقليل تكاليف العمالة.

يتم جمع بيض الدجاج وبيعه خلال النهار، حيث تربح المزارع التي تربي 15 ألف بيضة أو أكثر 30 مليون دونج يوميًا.

أعرب السيد تران با هوانه، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية توان لو، عن تقديره العميق لمساهمة نماذج تربية الدجاج البياض عالية التقنية في التنمية الاقتصادية المحلية. وقال: "في الفترة المقبلة، ستدعم البلدية المزارع لتوسيع هذا النموذج الإنتاجي لجذب العمال وتوفير فرص عمل".

في سياق توجه الزراعة نحو التحديث، أكدت نماذج تربية الدجاج البياض عالية التقنية في بلدية توان لوو اتجاه التنمية الاقتصادية المستدامة للسكان المحليين.