اتخذ مالك سلسلة مطاعم بيتزا هت قراراً مفاجئاً.

تعتزم شركة "يام براندز" بيع سلسلة مطاعم البيتزا الشهيرة "بيتزا هت"، وسط صعوبات تجارية مستمرة.

تُجري شركة "يام براندز" مفاوضات حصرية لبيع سلسلة مطاعم "بيتزا هت" التابعة لها إلى شركة "لونغ رينج كابيتال" للاستثمار المباشر. الصورة: بلومبيرغ .

بحسب مصدر لوكالة رويترز، فإن شركة "يام براندز" تجري مفاوضات حصرية لبيع سلسلة مطاعم "بيتزا هت" التابعة لها إلى شركة "لونغ رينج كابيتال" للاستثمار الخاص.

تشير المصادر إلى أن كلا الجانبين يحرزان تقدماً في المناقشات حول صفقة محتملة، وقد يتوصلان إلى اتفاق خلال الأسابيع القليلة المقبلة.

رفضت شركة LongRange Capital التعليق على طلب رويترز ، كما لم ترد شركة Yum Brands على المعلومات.

تأتي هذه الخطوة من قبل مالك سلسلة مطاعم البيتزا الشهيرة في الوقت الذي تواجه فيه صناعة الوجبات السريعة فترة طويلة من ضعف الطلب الاستهلاكي، حيث يؤدي الاستخدام المتزايد لأدوية إنقاص الوزن GLP-1 إلى دفع المستهلكين لاختيار الأطعمة الصحية.

علاوة على ذلك، يُشكل التضخم المرتفع وتراجع ثقة المستهلك ضغطاً إضافياً عليهم، مما يدفع الكثيرين إلى التفكير ملياً قبل تناول الطعام في المطاعم. ويُعدّ هذا تحدياً خاصاً لسلاسل مطاعم البيتزا الكبيرة في الولايات المتحدة، التي تُعاني أصلاً من ارتفاع تكاليف المكونات.

في العام الماضي، قالت شركة "يام براندز" إنها تدرس الخيارات الاستراتيجية لبيتزا هت، بما في ذلك إمكانية بيع العلامة التجارية، حيث كافحت سلسلة مطاعم البيتزا للحفاظ على نفس معدل النمو الذي حققته العلامات التجارية الأخرى في المجموعة مثل تاكو بيل.

انخفضت مبيعات بيتزا هت المماثلة في الولايات المتحدة لمدة عشرة أرباع متتالية، في حين من المتوقع أن تساهم العلامة التجارية بنحو 12٪ من إجمالي إيرادات شركة يوم براندز في عام 2025.

إلى جانب شركة LongRange Capital، تعد صناديق الاستثمار مثل Sycamore Partners و Apollo Global Management من بين الجهات المهتمة بالاستحواذ على سلسلة المطاعم.

يشهد قطاع خدمات الطعام في الولايات المتحدة حاليًا موجة قوية من عمليات الاندماج والاستحواذ. وتتجه العديد من سلاسل المطاعم الصغيرة والمتوسطة إلى طرح أسهمها للاكتتاب العام نظرًا لارتفاع تكاليف الإنتاج وانخفاض الطلب على خدمات تناول الطعام داخل المطعم. ومن أبرز هذه السلاسل: دينيز، وبوتبيلي كوربوريشن، وكاليفورنيا بيتزا كيتشن.

لا تقتصر رغبة بيع أعمالها على بيتزا هت فحسب، بل تشمل أيضاً بابا جونز العالمية. ففي مايو، دخل صندوق الاستثمار إيرث كابيتال مانجمنت في شراكة مع أكبر شركة امتياز لبابا جونز في الولايات المتحدة لتسهيل صفقة إخراج الشركة من البورصة.

على الرغم من أن بيتزا هت لا تزال واحدة من أكبر علامات البيتزا التجارية في العالم بعشرات الآلاف من الفروع، إلا أن أداءها التجاري في الولايات المتحدة يشهد تراجعاً مستمراً منذ فترة طويلة. وقد دفع هذا شركة يوم براندز إلى التفكير في التخارج منها للتركيز بشكل أكبر على علامات تجارية أسرع نمواً وذات هوامش ربح أعلى، مثل تاكو بيل.

في السوق الآسيوية، ومنذ عام 1987، نجحت مجموعة مطاعم جاردين (JRG) في تطوير علامة بيتزا هت التجارية في هونغ كونغ (الصين) وماكاو وميانمار وتايوان (الصين) وفيتنام، مع منتجات تتناسب مع أذواق وثقافات كل سوق.

في فيتنام، تعد بيتزا هت واحدة من العلامات التجارية الرائدة في مجال البيتزا، حيث يوجد بها حوالي 130 متجرًا موزعة على المناطق الثلاث وتوظف أكثر من 3500 شخص.

تمتلك بيتزا هت حالياً حوالي 130 فرعاً في فيتنام. الصورة: بيتزا هت سيجنتشر.

تم تقديم سلسلة مطاعم بيتزا هت إلى السوق الفيتنامية من قبل شركة IFB Holdings (فيتنام) ومجموعة مطاعم جاردين. في أغسطس 2005، مُنحت شركة بيتزا فيتنام المحدودة رخصة استثمار، ولكن لم يتم افتتاح أول مطعم بيتزا هت في فيتنام إلا في يناير 2007 في مركز دايموند بلازا للتسوق (مدينة هو تشي منه).

بعد جلب بيتزا هت إلى فيتنام في عام 2005 بالتعاون مع شركة IFB Holdings، استحوذت مجموعة مطاعم جاردين رسميًا على عمليات العلامة التجارية في فيتنام وامتلكتها بنسبة 100٪ منذ عام 2011.

وفقًا لتقرير صادر عن شركة Measurable AI، فإن حصة بيتزا هت في سوق التوصيل عند الطلب تمثل حوالي 23٪ من مبيعات توصيل البيتزا عبر الإنترنت في فيتنام.

ومع ذلك، وفي خضم المنافسة الشرسة في السوق المحلية، تمارس سلاسل مطاعم البيتزا العالمية الأخرى مثل دومينوز وعلامات البيتزا الفيتنامية مثل بيتزا 4P ضغطاً كبيراً على بيتزا هت للحفاظ على معدل نمو إيراداتها وأرباحها.

ولتمييز نفسها، أطلقت العلامة التجارية، ابتداءً من أواخر عام 2023، سلسلة مطاعم بيتزا هت سيجنتشر، ولا سيما بفروعها في نغوين ثي ثاب (مدينة هو تشي منه)، وفان شيتش لونغ (مدينة هو تشي منه)، وليو جياي ( هانوي ). يتميز كل مطعم بتصميم فريد وقائمة طعام خاصة به، تختلف عن الفروع الأخرى في السلسلة.

المصدر: https://znews.vn/ong-chu-pizza-hut-dua-ra-quyet-dinh-bat-ngo-post1656072.html