اكتشفت السلطات منشأة لإنتاج براعم الفاصوليا باستخدام مواد محظورة.

أجرت شرطة بلدية ترونغ تان مؤخرًا، بالتنسيق مع فريق إدارة السوق رقم 11 التابع لإدارة أسواق مدينة هاي فونغ وإدارة سلامة الأغذية والنظافة في مدينة هاي فونغ، تفتيشًا في منشأة إنتاج مملوكة لـ نغوين فان لين، المولود عام 1971، والمقيم في قرية آن في، ببلدية ترونغ تان، مدينة هاي فونغ. وتبلغ مساحة المنشأة حوالي 50 مترًا مربعًا، وتنتج حوالي 70 كيلوغرامًا من براعم الفاصوليا يوميًا. وقد تبين وجود عدة مخالفات في المنشأة، من بينها استخدام مواد كيميائية في عملية إنتاج براعم الفاصوليا.

Phát hiện cơ sở sản xuất giá đỗ sử dụng chất cấm- Ảnh 1. — مكان وقوع الحادث.

داخل الورشة، عثرت السلطات على 40 عبوة تُستخدم لإنبات براعم الفاصوليا، لا تستوفي معايير النظافة؛ بالإضافة إلى العديد من العبوات الفارغة المستخدمة للإنبات، وعلب فارغة تحتوي على محاليل كيميائية؛ وصادرت 229.62 كيلوغرامًا من براعم الفاصوليا الجاهزة. وكشف التحليل أن براعم الفاصوليا وثلاثة براميل تحتوي على الماء المستخدم في إنتاج البراعم تحتوي على مادة 6-بنزيل أمينوبورين (6-BAP)، وهي مادة محفزة للنمو غير مدرجة في قائمة المواد المسموح بها.

بحسب إدارة سلامة الأغذية والنظافة في مدينة هاي فونغ، فإن هذه المادة تحفز النمو، مما يساعد براعم الفاصوليا على النمو بسرعة، بسيقان سميكة وجذور قصيرة ونضارة أطول.

أقرّ صاحب المنشأة بشراء واستخدام محفزات نمو عبر الإنترنت لتسريع نمو براعم الفاصوليا وتحسين مظهرها، وذلك بخلطها بالماء واستخدامها مباشرةً أثناء الإنتاج. وتتولى السلطات حالياً التحقيق في القضية وفقاً للقانون.

المصدر: https://phunuvietnam.vn/phat-hien-co-so-san-xuat-gia-do-su-dung-chat-cam-238260522203053137.htm