التنمية المستدامة لصناعة "المليار دولار" - المقال الأخير: نحو إنتاج مستدام

لكي تتطور أشجار الفاكهة بشكل مستدام وتستحق لقب صناعة "مليار دولار"، فإن تحسين جودة المنتج وتعزيز روابط الإنتاج والاستهلاك المستدامة هي الخطوات الرئيسية حاليًا.

إن تغيير العقلية في الإنتاج الزراعي ، بما في ذلك أشجار الفاكهة، هو اتجاه لا مفر منه اليوم.

*تخلص من عقلية "الحل السريع"

وفي الواقع، أدركت المقاطعة الصعوبات والنقائص في تنمية أشجار الفاكهة، وتركز على التغلب على هذه القيود.

وفقًا لإدارة الزراعة والبيئة (DARD) في مقاطعة تيان جيانج ، ومن أجل التصدير بشكل مستدام، سيواصل القطاع الزراعي في الفترة القادمة التنفيذ الفعال لعمل منح وإدارة رموز مناطق النمو (MSVT) ورموز مرافق التعبئة (CSĐG) لضمان امتثال الزراعة لمتطلبات الدول المستوردة. وفي الوقت نفسه، سيتم تعزيز الرقابة على مناطق النمو ورموز CSĐG التي مُنحت الرموز؛ ومراقبة أغراض الحجر الصحي النباتي في مناطق النمو ومرافق التعبئة. وسيقوم القطاع الزراعي بالمراقبة لضمان شروط سلامة الأغذية وفقًا لأحكام قانون سلامة الأغذية واللوائح المتعلقة بمناطق النمو وCSĐG. ولضمان جودة المنتجات الزراعية المصدرة، سيعزز القطاع الزراعي التفتيش والفحص والتعامل الصارم مع أعمال استخدام المواد الكيميائية في المعالجة التي تنتهك اللوائح؛ وسيفحص ويشرف عن كثب على ربط الشراء في مناطق النمو للتصدير، ولن يقوم بتعبئة الصادرات لمناطق النمو التي لا تضمن سلامة الأغذية.

في الوقت نفسه، ستُرشد وزارة الزراعة المنظمات والأفراد الراغبين في تصدير الفاكهة الطازجة بشأن عملية إنشاء مناطق الزراعة وشهادات CSĐG؛ ومتطلبات ومعايير الدول المستوردة المتعلقة بالحجر الصحي النباتي، وسلامة الأغذية، وإمكانية تتبعها. وفي الوقت نفسه، ستُنظم تنفيذ خطة إصدار وإدارة شهادات MSVT وCSĐG، ومراقبة سلامة الأغذية في مناطق الزراعة وشهادات CSĐG للتصدير في مقاطعة تيان جيانج بحلول عام ٢٠٢٥، بعد موافقة اللجنة الشعبية للمقاطعة.

وفقًا للسيد لو فان في، مدير إدارة الصناعة والتجارة في مقاطعة تيان جيانج، وللتغلب على القيود الحالية في إنتاج واستهلاك الفاكهة، وضعت إدارة الصناعة والتجارة وإدارة الزراعة عددًا من الحلول لتعزيز صادرات الفاكهة في الفترة المقبلة. أولًا، الحفاظ على الأسواق التقليدية. وفيما يتعلق بصادرات الفاكهة الطازجة، لا يزال التركيز منصبًا بشكل رئيسي على السوق الصينية حتى الآن. ومع ذلك، فإن السوق الصينية كبيرة جدًا أيضًا، ولا تقتصر على المقاطعات المجاورة لفيتنام. علاوة على ذلك، تحتاج المقاطعة أيضًا إلى الاهتمام بحسابات تصدير الفاكهة إلى الأسواق الناشئة. وفيما يتعلق بتنظيم الإنتاج، وكيفية تطوير نماذج لربط إنتاج الفاكهة واستهلاكها. ومن العوامل المهمة تعزيز التعاونيات والجمعيات التعاونية لممارسة الأعمال بشكل أكثر منهجية، مما يضمن إمدادًا كافيًا من السلع للمستوردين، لأن وحدات الاستيراد لا تقتصر على شهر أو ربع سنة، بل على مدار العام. بالإضافة إلى ذلك، يجب على المزارعين الالتزام بعمليات الإنتاج النظيفة لتحسين الجودة. وهذا عامل طويل الأجل يجب على الشركات مراعاته. إذا لم يُلتفتوا، فسيكون من الصعب جدًا مواصلة أعمالهم لاحقًا بعد أن يفقدوا سمعتهم. إضافةً إلى ذلك، يُعدّ قطاع السوق المحلي بالغ الأهمية. وقد تعاونت وزارة الصناعة والتجارة مع المتاجر الكبرى بشأن استهلاك الفاكهة في المقاطعة. وحتى الآن، يوجد أيضًا عدد من التعاونيات في المقاطعة التي استوفت المعايير اللازمة لتوريد المنتجات إلى هذه المتاجر. تُعدّ هذه قناة استهلاك بالغة الأهمية. وإذا كان سوق التصدير صعبًا، فلدينا أيضًا سوق محلي لاستهلاك الفاكهة للمزارعين.

لكي تتطور صناعة الفاكهة بشكل مستدام، فإن تحسين الجودة وتعزيز الروابط بين الإنتاج والاستهلاك أمر ضروري.

تحتاج إلى التركيز عليها.

*تعزيز ربط سلسلة القيمة

وفقًا للدكتور فو هوو ثواي، تُعدّ دلتا ميكونغ (MD) منطقة زراعة الفاكهة التقليدية والرئيسية في فيتنام لسنوات عديدة وفي الوقت الحاضر. وقد اتجهت مساحة أشجار الفاكهة في المنطقة إلى الزيادة على مدى السنوات العشر الماضية. وبشكل عام، لا تزال إمكانية تطوير أشجار الفاكهة في المنطقة قائمة، ويعزى ذلك جزئيًا إلى نطاق مساحة الزراعة التي يتم توسيعها (الحدائق المُجدّدة، وحقول الأرز غير المُستغلة، وما إلى ذلك). كما تتمتع فاكهة بلدنا بالعديد من فرص التطوير. أولًا، تم تنفيذ اتفاقيات التجارة الحرة بين فيتنام ودول أخرى، مما أتاح فرصًا كبيرة للفاكهة في البلاد بشكل عام. وقد زادت صادرات الفاكهة، مما أثر بشكل إيجابي على تحسين أسعار الفاكهة للبستانيين. وهذا يُمثل قوة دافعة مهمة للبستانيين للاستثمار في الزراعة المكثفة وزيادة الإنتاجية وجودة الفاكهة، وما إلى ذلك.

وفقًا للدكتور فو هوو ثواي، لتطوير أشجار الفاكهة المستدامة، من الضروري إعادة تقييم موارد المياه في كل منطقة، وتخطيط وتطوير أنظمة الري في كل منطقة. ومن هناك، إعادة تخطيط مناطق النمو المناسبة لكل نوع من أشجار الفاكهة. أحد الحلول المهمة هو تحسين البنية التحتية (الطرق وأنظمة الكهرباء وما إلى ذلك) لتسهيل نقل المواد الزراعية والمنتجات الزراعية وخدمة الإنتاج الآلي. يحتاج المزارعون إلى تعزيز تطبيق التكنولوجيا الرقمية والتكنولوجيا الذكية والطاقة الخضراء والاستخدام الفعال لموارد المياه (الري الموفر والأسمدة القابلة للذوبان في الماء). أحد الحلول الأساسية هو دراسة احتياجات المياه في موسم الجفاف لكل نوع من المحاصيل وكل منطقة بيئية وفي مراحل نمو وتطور الشجرة، وخاصة مرحلة العمل. في الوقت نفسه، تقييم مستوى تأثير أصناف المحاصيل في المناطق عالية الخطورة (الجفاف والملوحة والفيضانات وتربة الكبريتات الحمضية) لاقتراح الاتجاهات المناسبة لتغيير هيكل المحاصيل. وبالإضافة إلى ذلك، تحتاج الدولة إلى إدارة صارمة لإنتاج شتلات أشجار الفاكهة وتوفير شتلات جيدة وخالية من الأمراض للمزارعين.

قال الدكتور فو هوو ثواي: "تحتاج الدولة إلى إعادة تنظيم إنتاج الفاكهة بهدف ربط سلاسل القيمة؛ الإنتاج وفقًا لممارسات الزراعة الجيدة (GAP)، والعضوية، وتقليل الانبعاثات... يرتبط إنتاج الفاكهة ببناء MSVT وCSĐG بهدف ربطهما بأسواق استهلاك المنتجات/الشركات. وفي الوقت نفسه، يجب تعزيز صناعة تصنيع الآلات والمعدات الزراعية المناسبة لإنتاج الفاكهة على نطاق صغير ومتوسط في دلتا ميكونغ. كما تحتاج الدولة إلى دعم وتشجيع الشركات على الاستثمار في ابتكار معدات وخطوط تكنولوجية متطورة وحديثة ومتزامنة لزيادة القدرة على حفظ ومعالجة الفاكهة؛ وتنويع المنتجات المصنعة لحل مشكلة إنتاج الفاكهة".

وفقًا للمعهد الجنوبي لأبحاث موارد المياه، كانت دلتا ميكونغ، ولا تزال، المنطقة الزراعية الرئيسية في البلاد، مع العديد من المزايا البارزة في الموارد الطبيعية الخاصة بالزراعة، وخاصة أشجار الفاكهة ذات القيمة الاقتصادية العالية. ومع ذلك، تعاني الدلتا من آثار خارجية خطيرة لا رجعة فيها، بما في ذلك: يتسبب تطوير نهر ميكونغ العلوي في استنزاف الطمي وتغيرات في أنماط التدفق؛ وتغير المناخ - ارتفاع مستوى سطح البحر؛ وتأثيرات التنمية الداخلية التي تسبب هبوط الأرض، مما يؤدي إلى انخفاض مستوى الدلتا إلى مستوى خطير للغاية. لذلك، في الفترة المقبلة، من الضروري تطوير مناطق زراعة الفاكهة في اتجاه تكيفي مُحكم؛ وإنشاء نظام مائي معقول بشكل استباقي قائم على النظام الطبيعي، مما يقلل من مستوى المخاطر وعدم اليقين للإنتاج الزراعي بشكل عام ومناطق زراعة الفاكهة بشكل خاص.

Anh Thu - Thai An

---------------

الدرس الأول: مساحة أشجار الفاكهة تتزايد بسرعة

الدرس الثاني: تشكيل مناطق الإنتاج المركزة

الدرس الثالث: تحديات كثيرة ومخاطر كثيرة

المصدر: https://tiengiang.gov.vn/chi-tiet-tin/?/phat-trien-ben-vung-nganh-hang-ty-o-bai-cuoi-huong-en-san-xuat-ben-vung/58278648