تطوير مناطق زراعة جوز الهند العضوي في تاي نينه: جوز الهند العضوي - "فاكهة حلوة" على أرض مشمسة (الجزء الأول)

تُطوّر تاي نينه العديد من النماذج الاقتصادية الزراعية الدائرية، وفي الوقت نفسه، يُغيّر المزارعون تدريجيًا أساليب إنتاجهم نحو الإنتاج العضوي، مما يُحقق فوائد اقتصادية جمة. يُعدّ نموذج الجمع بين جوز الهند العضوي والسياحة البيئية نموذجًا واعدًا، إذ يفتح آفاقًا خضراء ومستدامة للزراعة والسياحة في أرض تاي نينه المشمسة والعاصفة.

الدرس الأول: جوز الهند العضوي - "فاكهة حلوة" على أرض مشمسة

كانت تاي نينه تُعرف سابقًا بـ"عاصمة تفاح القشطة"، ولكن مؤخرًا، وبفضل التفكير الإبداعي وتطبيق التقنيات الحديثة، غيّر الكثيرون هيكل محاصيلهم إلى نموذج جوز الهند العضوي. ويُعتبر هذا نموذجًا اقتصاديًا فعالًا ووجهة سياحية جذابة.

اتجاه جديد للزراعة

كانت بلدية ثانه تان (حاليًا بلدية بينه مينه) تُعرف سابقًا باسم "عاصمة القشطة الشائكة" في تاي نينه. ومع ذلك، في السنوات الأخيرة، تسبب تزايد أمراض أشجار القشطة الشائكة، إلى جانب عدم استقرار الأسعار، في معاناة العديد من البستانيين. وقد تحولت العديد من الأسر بجرأة إلى محاصيل أخرى. ومن بين هذه المحاصيل، يُعدّ النموذج الياباني لزراعة جوز الهند والفراولة، إلى جانب تطوير السياحة البيئية على يد السيد نجوين ثانه فو، توجهًا صديقًا للبيئة ومستدامًا، يحقق كفاءة مضاعفة.

يتم زراعة حديقة جوز الهند الخاصة بالسيد نجوين ثانه فو باستخدام الأساليب العضوية.

قال السيد فو إنه قبل أن "يقع في غرام" الزراعة، عمل لسنوات عديدة في مجال إنتاج الأسمدة والمواد الزراعية في شركة يابانية فيتنامية مشتركة. وأضاف: "لقد أتاحت لي بيئة العمل هناك فرصة التفاعل وتعلم الكثير من الممارسات الزراعية اليابانية".

بفضل خبرته المتراكمة، أدرك السيد فو أن أشجار جوز الهند سهلة النمو والعناية، وتتكيف جيدًا مع أنواع مختلفة من التربة، مثل الرملية والطميية والطينية. وتؤتي ثمارها على مدار العام، مما يجعلها مثالية لدمجها مع تنمية السياحة البيئية. واستفاد من هذه الميزة، قرر الاستثمار في زراعة جوز الهند العضوي بالتزامن مع السياحة، وحقق في البداية نجاحًا باهرًا.

وفقًا للسيد فو، تتميز تاي نينه بوفرة النفايات الزراعية والمنتجات الثانوية، مثل بقايا قصب السكر والكسافا، وهي مواد عضوية فعّالة جدًا في تحسين التربة. وأكد السيد فو: "أرضنا مشمسة للغاية، وماء جوز الهند حلو جدًا. إذا حُسِّنت التربة جيدًا، يمكن أن تُضاهي إنتاجيتها وجودتها جوز الهند الغربي تمامًا".

يبدأ سر نجاح زراعة جوز الهند لدى السيد فو بتحسين التربة. قبل إنشاء الحديقة، جمع بقايا قصب السكر والكسافا، وحوّلها إلى سماد عضوي، وأضاف إليها كائنات دقيقة لتسريع عملية التحلل. بعد حوالي ستة أشهر، وبعد تحلل السماد، حرث التربة وخلطها جيدًا، وأضاف إليها مغذيات دقيقة مثل الفوسفات المنصهر لتحسين درجة الحموضة وزيادة محتواها المعدني.

على الرغم من مقاومتها الجيدة للجفاف، لا تزال أشجار جوز الهند بحاجة إلى ريّ كافٍ خلال فترة النمو. وقد استثمر السيد فو في نظام ريّ مزود بحقن آليّ للأسمدة، مما يحافظ على الرطوبة ويوفر تغذيةً ثابتة، وهو أمرٌ مفيدٌ خاصةً في موسم الجفاف. وفي الوقت نفسه، يُهيئ بيئةً بيئيةً للتربة الغنية بالديدان من خلال الحفاظ على طبقة العشب الطبيعي، حيث يُقصّ فقط حول القاعدة؛ ويُقصّ الباقي ويُحوّل إلى سماد، ليصبح مصدرًا عضويًا مستدامًا للحديقة.

يُركز السيد فو أيضًا على السلامة البيولوجية في مكافحة الآفات. وحسب قوله، فإن شجرة جوز الهند تخشى بشدة سوسة القمة، لذلك اختار جوز هند سيامي هجينًا بجذع صلب، مما يحد من هذا النوع من الحشرات. بالإضافة إلى ذلك، يُطبق أيضًا طريقة رش الملح حول القمة أو تعليق أكياس الملح عليها للوقاية من الأمراض؛ واستخدام حبيبات بيولوجية حول القاعدة لقتل الديدان الخيطية؛ ودمج الكائنات الدقيقة النانوية مع دبس السكر لتحسين التربة ومكافحة الأمراض الفطرية.

حاليًا، تُستهلك منتجات جوز الهند التي أصنعها بأشكال متعددة: طازجة، ومُصدّرة، ومُعالجة، وغيرها. بفضل التطبيق المتزامن للحلول التقنية، تُنتج حديقة جوز الهند ثمارًا عالية الجودة. بالإضافة إلى معايير النظافة والسلامة، يشترط السوق أن تكون درجة حلاوة جوز الهند 7 درجات بريكس على الأقل، بينما تصل درجة حلاوة جوز الهند التي أصنعها دائمًا إلى أكثر من 9 درجات، لذا فهي تحظى بإقبال كبير من المستهلكين، كما قال السيد فو.

السياحة الخضراء في "الأرض المشمسة"

في السنوات الأخيرة، رسّخت السياحة في تاي نينه مكانتها تدريجيًا، جاذبةً عددًا كبيرًا من السياح المحليين والأجانب. ومع تسليط الضوء على منطقة جبل با دين السياحية الوطنية، تُنسّق المقاطعة مع الجهات المعنية لتطوير العديد من نماذج السياحة المرتبطة بالزراعة. يُظهر هذا التوجه في البداية مؤشرات واعدة، إذ يُلبّي الطلب المتزايد على تجارب السياح.

أصبحت حديقة جوز الهند العضوية للسيد نجوين ثانه فو وجهةً مثاليةً للسياح في تاي نينه. منذ أن بدأت الحديقة بإنتاج محاصيلها، توافد إليها العديد من الزوار من داخل المقاطعة وخارجها للاستمتاع بمساحتها النظيفة والمنعشة، والتعرف على عملية الزراعة العضوية، وقطف جوز الهند بأنفسهم، والاستمتاع به في الموقع، واختيار جوز الهند الذي يرغبون في إهدائه إلى منازلهم.

حلاوة جوز الهند تكون دائما أعلى من 9 درجات بريكس.

اخترتُ زراعة جوز الهند العضوي ليس فقط لكفاءته الاقتصادية، بل أيضًا لرغبتي في بناء نموذج زراعي مستدام مرتبط بالسياحة البيئية. ومن خلال الاستفادة من مناخ تاي نينه ومواردها العضوية المتاحة، وتطبيق تقنيات الزراعة الحديثة، أعتقد أن جوز الهند العضوي قادر على توفير دخل ثابت، وحماية الأرض، والحفاظ على البيئة، وفي الوقت نفسه، يُقدم للسياح صورةً عن ريف أخضر ونظيف يستحق التجربة، كما أكد السيد فو.

في تقييمه لهذا النموذج، قال السيد ها ثانه تونغ، نائب مدير المركز الإقليمي للإرشاد الزراعي، إن تاي نينه تتمتع بالعديد من نقاط القوة في مجال السياحة، حيث تُعدّ السياحة الزراعية نموذجًا واعدًا، إلا أنها لم تُستغل بالشكل الأمثل. وقد أتاح إقدام البستانيين على تطوير الزراعة جنبًا إلى جنب مع السياحة آفاقًا جديدة للقطاع الزراعي المحلي.

نحن ندعم بنشاط الشركات لإنتاج منتجات تجذب السياح. حديقة جوز الهند العضوية للسيد فو منتج سياحي جديد ومناسب وفعال، ومن المتوقع أن تصبح معلمًا سياحيًا بارزًا في تاي نينه في المستقبل القريب، كما قال السيد ها ثانه تونغ.

وفقًا للسيد نجو تران نغوك كوك، رئيس جمعية تاي نينه للسياحة، فإن المقاطعة، بفضل مزاياها الحالية، تُشكل تدريجيًا العديد من نماذج السياحة المرتبطة بالزراعة، وتُظهر في البداية آفاقًا واضحة. حاليًا، حول منطقة جبل با دين، ظهرت العديد من مواقع السياحة الزراعية التي بناها المزارعون بأنفسهم، بدءًا من النماذج الزراعية عالية التقنية إلى...
سياحة الحدائق

"علينا أن نُحدث فرقًا في سياحة تاي نينه من خلال منتجات فريدة. وفي الفترة القادمة، ستُنشئ الجمعية منظومةً تكافليةً تجمع جميع الأعضاء في قطاع السياحة للتعاون، وتعزيز قوة المجتمع، والسعي إلى تطوير السياحة الخضراء، مما يُحدث نقلةً نوعيةً في قطاع السياحة في المقاطعة"، أكد السيد نغو تران نغوك كوك.

بفضل سنوات خبرته الطويلة في العمل مع شركاء يابانيين وفهمه للمزايا الطبيعية لوطنه، حوّل السيد نجوين ثانه فو صفوف أشجار جوز الهند العضوية المستقيمة في بينه مينه إلى دليل حي على الفكر الزراعي الحديث. فهي لا تنتج ثمارًا حلوة المذاق مطابقة لمعايير التصدير فحسب، بل يفتح نموذجه أيضًا آفاقًا جديدة للتنمية الزراعية الخضراء المرتبطة بالسياحة البيئية، وهي نقطة مضيئة تُمكّن تاي نينه من استغلال إمكانات الأرض وأشعة الشمس في المنطقة الحدودية بفعالية.

(يتبع)

هوانغ ين

الدرس الثاني: آفاق نموذج تعاونية جوز الهند العضوي

المصدر: https://baolongan.vn/phat-trien-vung-trong-dua-huu-co-tai-tay-ninh-dua-huu-co-trai-ngot-tren-vung-dat-nang-bai-1--a202218.html