أولياء الأمور يشكون من شراء المدارس لأطعمة باهظة الثمن

[إعلان 1]

مدينة هو تشي منه: سعر البطيخ يقارب 60 ألف دونج أو سعر اللحوم الخالية من الدهون 220 ألف دونج للكيلوغرام. اشتكى بعض أولياء أمور طلاب روضة فوك لونغ بي من ارتفاع تكاليف الدراسة، وطلبت وزارة التعليم في وقت لاحق إجراء تعديل.

في الثاني من أكتوبر، تسببت قائمة الغداء الخاصة بمدرسة فوك لونغ بي في مدينة ثو دوك في إثارة ضجة بين العديد من الآباء. وقالت السيدة ثانه، وهي أم لطفل يبلغ من العمر 3 سنوات في المدرسة، إن الأسعار المدرجة في القائمة غير معقولة.

على وجه التحديد، يبلغ سعر البطيخ الخالي من البذور 58900 دونج، وتكلفة اللحوم الخالية من الدهون 219800 دونج للكيلوغرام، وتكلفة معكرونة البيض من شركة سافوكو 115800 دونج للكيلوغرام. في هذه الأثناء، وفقًا للسيدة ثانه، في سوبر ماركت Coop عبر الإنترنت، يبلغ سعر البطيخ الخالي من البذور 16300 دونج فقط، واللحوم الخالية من الدهون 182000 دونج، أو معكرونة البيض Safoco 73800 دونج للكيلوغرام. بالنسبة للبطاطس، في السوبر ماركت يبلغ سعر النوع غير المقشر 38000-45000 دونج للكيلو، وفي المدرسة يبلغ سعر النوع المقشر 89800 دونج.

"أعلم أن سعر الطعام في المدرسة سيكون مختلفًا عن سعره في السوق لأنه يجب أن يلبي معايير الجودة، ولكن هذا السعر أعلى بكثير أيضًا من سعره في السوبر ماركت"، قالت السيدة ثانه.

واعترفت السيدة بيتش، وهي إحدى أولياء الأمور في المدرسة، بأن أسعار الأطعمة الطازجة قد تتقلب، ولكن أسعار السلع الجافة مثل المعكرونة والسكر وصلصة السمك وزيت الطهي التي تستوردها المدرسة أعلى أيضًا من المعتاد.

وقال أولياء الأمور إن المدرسة تفرض مؤقتًا رسومًا قدرها 15 ألف دونج على الإفطار، و35 ألف دونج على الغداء والوجبة الخفيفة بعد الظهر (العشاء) يوميًا. إنهم قلقون من أن المواد الغذائية الباهظة الثمن التي تستوردها المدرسة قد تؤثر على وجبات أطفالهم.

وتساءلت السيدة بيتش "مع هذا السعر، هل من الممكن ضمان كمية ونوعية وجبات الأطفال؟".

قائمة أسعار الطعام للغداء في يوم 2 أكتوبر في روضة فوك لونج بي. الصورة: مقدمة من الوالدين — قائمة أسعار الطعام للغداء في يوم 2 أكتوبر في روضة فوك لونج بي. الصورة: *مقدمة من الوالدين*

ردًا على صحيفة VnExpress في صباح يوم 6 أكتوبر، قالت السيدة دينه ثي شوان تشاو، مديرة روضة فوك لونغ بي، إن جميع الأطعمة التي يتم إحضارها إلى المدرسة تتبع سلسلة الغذاء الآمنة، مع معلومات كاملة عن المورد والفواتير والمستندات وأصل البضائع.

وقالت السيدة تشاو "يتم اختيار مورد الغذاء من قبل المدرسة على أساس السمعة والجودة لضمان وجبات الطعام للطلاب"، مضيفة أن قائمة أسعار الغذاء منشورة علنًا على لوحة الإعلانات حتى يتمكن الآباء من متابعتها، ولكن لم يتم تلقي أي تعليقات حول السعر أو الجودة.

وقال السيد نجوين ثاي فينه نجوين، رئيس إدارة التعليم والتدريب في مدينة ثو دوك، إن المدرسة تجمع رسوم الوجبات وفقًا للوائح مجلس شعب المدينة. وبناءً على ذلك، يبلغ الحد الأقصى لسعر وجبتي الإفطار والغداء 20 ألف و35 ألف دونج على التوالي. وفيما يتعلق بملاحظات أولياء الأمور، طلبت الإدارة من المدرسة مراجعة أسعار استيراد المواد الغذائية ومقارنتها مع المدارس الأخرى في المنطقة.

وأضاف السيد نجوين "بعد إدراك أن سعر المواد الغذائية لهذا المورد غير مناسب، اقترحت الإدارة أن تقوم المدرسة بتغيير الموردين".

وأوضح السيد نجوين أن الأطعمة التي يتم إحضارها إلى المدارس يجب أن تفي بمعايير السلامة الصارمة، وبالتالي فإن السعر سيكون مختلفًا عن السوق. ومع ذلك، يتعين على المدارس مراجعة ما إذا كان سعر المورد يتماشى مع المستوى العام. وطلبت الإدارة أيضًا من المدارس الأخرى في المنطقة مراجعة هذا الأمر.

تم افتتاح روضة الأطفال فوك لونج بي في نهاية شهر أبريل ويدرس بها حاليًا ما يقرب من 200 طفل في مرحلة ما قبل المدرسة.

في العام الماضي، نظمت حوالي 70% من أكثر من 2300 مدرسة في مدينة هوشي منه وجبات داخلية. تطلب وزارة التعليم والتدريب من المدارس اختيار الأطعمة لمطابخها والتي تلبي معايير سلاسل توريد الأغذية الآمنة، وتلبي على الأقل أحد المعايير التالية: HACCP، ISO 22000:2005، VietGap، Global Gap. يجب أن تكون الأطعمة التي يتم جلبها إلى المدارس ذات أصول واضحة، من خلال الفواتير والوثائق من مرافق الإنتاج والمعالجة والتوزيع.

لي نجوين

*تم تغيير أسماء الوالدين

[إعلان 2]
رابط المصدر