يقوم أولياء أمور الطلاب في مدرسة ترونغ فونغ الثانوية بتفتيش برنامج وجبات الغداء المدرسية مباشرة بعد تلقي الشكاوى.

GD&TĐ - في أعقاب الشكاوى المتعلقة ببرنامج وجبات الغداء المدرسية، قامت جمعية أولياء الأمور والمعلمين في مدرسة ترونغ فونغ الثانوية في 18 ديسمبر بتفتيش الوجبات مباشرة.

وصل أعضاء جمعية أولياء الأمور والمعلمين في مدرسة ترونغ فونغ الثانوية (مدينة هو تشي منه)، والمؤلفة من 5 أعضاء، مبكراً للقيام بجولة في منطقة تحضير الطعام، وفحص كل صينية طعام، ومراقبة عملية الاحتفاظ بالعينات حسب الاقتضاء.

تتضمن قائمة طعام الغداء المدرسية ليوم 18 ديسمبر أربعة أطباق شهية ليختار منها الطلاب، بالإضافة إلى حساء وطبق مقلي. وتشمل القائمة تحديدًا: حساء، ملفوف حلو مسلوق، لحم مفروم، فخذ دجاج مقلي، لحم خنزير مطهو مع التوفو، فيليه سمك مقلي، وزبادي للتحلية.

وانضم السيد لي ترونغ كين، وهو أحد أولياء أمور طلاب الصف العاشر، إلى فريق التفتيش، واقترح أنه مع السعر الحالي، ينبغي على المدرسة أن تفكر في زيادة السعر بحوالي 2000 دونغ فيتنامي لكل وجبة لتحسين جودة الطعام.

اقترح كين: "ليس من الضروري تناول أربعة أطباق رئيسية في كل وجبة. ثلاثة أطباق كافية، طالما أنها مغذية ومتنوعة ووفيرة."

بالإضافة إلى ذلك، اقترح السيد كين أن تبحث المدرسة في خيارات وجبات مرنة. بالنسبة للطلاب الذين لا تناسبهم الوجبات، يمكن تحضير بدائل بسيطة مثل البيض المقلي أو العصيدة لتقليل الهدر.

وجبة الغداء المدرسية لطلاب مدرسة ترونغ فونغ الثانوية في 18 ديسمبر.

قال السيد ترينه فان ثواي، الذي انضم إلى الوفد، إنه تفقد المطبخ شخصياً وتذوق الوجبات عدة مرات. وأكد أن جودة الطعام مضمونة، وأن المكونات طازجة وذات مصدر واضح، وأن إجراءات التحضير تتوافق مع لوائح سلامة الغذاء.

ومع ذلك، وفيما يتعلق بأحجام الوجبات، قال السيد ثواي إن هناك رأيين متضاربين. فبعض أولياء الأمور يعتقدون أن الكميات لا تكفي احتياجاتهم، بينما يرى آخرون أنها كافية. وقد تعاون ممثلو أولياء الأمور مع المدرسة ومقدم الوجبات لإجراء التعديلات اللازمة في الوقت المناسب.

بحسب مجلس أولياء الأمور في مدرسة ترونغ فونغ الثانوية، ثمة اختلاف في الاحتياجات الغذائية بين الطلاب والطالبات. فبينما يشكو العديد من الطلاب من صغر حجم الوجبات، ترى الطالبات أن الكميات الحالية كافية. لذا، يقترح أولياء الأمور أن تُنشئ المدرسة خطًا ساخنًا لتلقي ملاحظات مباشرة حول برنامج وجبات الغداء المدرسية.

بحسب السيدة لونغ بيتش نغا، نائبة مديرة مدرسة ترونغ فونغ الثانوية، فقد ناقشت المدرسة مرارًا وتكرارًا جودة وكمية الوجبات مع الطلاب. وفي الحوار الذي عُقد في 24 نوفمبر، قيّم غالبية الطلاب حصص الوجبات الأساسية بأنها مناسبة. وكان مُقدّم الوجبات قد عدّل الكمية سابقًا بناءً على ملاحظات أولياء الأمور ومجلس ممثلي أولياء الأمور.

وفيما يتعلق بالشكاوى حول عدم كفاية حصص الطعام، ذكرت السيدة نغا أن المدرسة عملت مع شريكها واتفقت على تعديل الكميات المحددة لتسهيل مراقبتها.

بحسب السيدة نغا، كانت عمليات فحص الوجبات السابقة تعتمد بشكل أساسي على الملاحظة، مما يصعب معه تحقيق الدقة. لذا، اتفقت المدرسة والمقصف على وضع نموذج موحد لكل طبق، يحدد الكميات بوضوح، مثل عدد قطع السمك أو عدد حصص اللحم. وفي حال تبين أن الوجبة أقل من الكمية المحددة، يطلب المعلم على الفور حصصًا إضافية.

بخصوص الزيادة المقترحة البالغة 2000 دونغ فيتنامي لكل وجبة، صرّحت السيدة نغا بأن المدرسة ستدرس الأمر وتطلب آراء أولياء الأمور للتوصل إلى اتفاق. وأكدت قائلة: "نركز حاليًا على تحسين جودة وكمية الوجبات، لضمان حصول الطلاب على تغذية جيدة، بما يتناسب مع الرسوم الحالية".

في 17 ديسمبر 2025، انتشرت على مواقع التواصل الاجتماعي صورٌ لوجبة غداء مدرسية قُدّمت لطلاب مدرسة ترونغ فونغ الثانوية. تألفت الوجبة من أرز أبيض، وفاصوليا خضراء مقلية، وطبق رئيسي. أعرب كثيرون، بعد مشاهدة وجبة الغداء، عن استيائهم، معتبرين أن حجمها صغير جدًا مقارنةً بسعرها.

المصدر: https://giaoducthoidai.vn/phu-huynh-truong-thpt-trung-vuong-truc-tiep-kiem-tra-bua-an-ban-tru-sau-phan-anh-post760997.html