إعادة تأهيل بساتين الفاكهة بعد رأس السنة القمرية (تيت)

بعد انتهاء موسم الحصاد لسوق رأس السنة القمرية، تشهد بساتين بلدة لونغ هوا لاك نشاطاً ملحوظاً هذه الأيام. ويركز المزارعون جهودهم على رعاية أشجار الفاكهة وإعادة تأهيلها لتسريع نموها، مما يمهد الطريق لإنتاجية عالية وجودة ممتازة في المواسم اللاحقة.

قم بترميم الحديقة بشكل عاجل بعد الحصاد

في قرية آن لاك بي، ينشغل السيد تونغ فان موت، صاحب بستان بوملي أخضر قديم، مع عائلته بتنظيف الحديقة وحرث التربة والاعتناء بكل شجرة بعد حصاد عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت).

السيد لي فان هاي (على اليمين) يشارك تقنيات العناية ببساتين البرقوق بعد عيد رأس السنة القمرية (تيت).

بحسب العم موت، تُعدّ العناية بالأشجار بعد الحصاد أمراً بالغ الأهمية لقدرتها على الإزهار والإثمار في المستقبل. تُزرع بستان البوملي الخاص بعائلته عضوياً وتُعالج لضمان الإثمار على مدار العام، لذا تحافظ الأشجار على نموها الجيد حتى بعد رأس السنة القمرية.

ومع ذلك، بعد أن تثمر الشجرة الكثير من الثمار، فإنها تستهلك كمية كبيرة من العناصر الغذائية، لذلك فهي بحاجة إلى إعادة تأهيلها باستخدام التقنيات الصحيحة.

قال العم موت: "أركز حاليًا على إزالة الأعشاب الضارة، وتفكيك التربة حول الجذور، وتطبيق السماد العضوي لتغذية النباتات. وفي الوقت نفسه، عليّ ضمان الري الكافي لأن الطقس يدخل موسم الجفاف؛ فإذا كان هناك نقص في الماء، ستكون الثمار صغيرة، وستصبح فصوصها قاسية بسهولة، وستنخفض جودتها".

يحرص العم موت أيضاً على انتقاء وإزالة الأغصان القديمة أو المريضة أو ضعيفة النمو بعناية للحد من انتشار الأمراض وتحسين تهوية الشجرة. وبحسب خبرته، فإن التقليم السليم لا يمنع الآفات والأمراض فحسب، بل يساعد الشجرة أيضاً على تركيز العناصر الغذائية على الأغصان السليمة، مما ينتج عنه ثمار جميلة في الموسم التالي.

تركز السيدة نغوين ثي غاو (من قرية لونغ فو تشاملت) على إيجاد حلول لاستعادة حديقة جوز الهند الخاصة بعائلتها.

بفضل تطبيق ممارسات الزراعة المنهجية، تحافظ ثمار البوملي الخضراء التي تنتجها عائلة العم موت باستمرار على جودة عالية، مما يجعلها تحظى بشعبية لدى التجار والمستهلكين على حد سواء.

خلال احتفالات رأس السنة القمرية الأخيرة، حصدت العائلة أكثر من طنين من فاكهة البوملي لتزويد السوق. ويستمر البستان حالياً في إنتاج الفاكهة على مدار العام لتلبية طلب المستهلكين.

وأضاف العم موت أن ممارسة تناوب الأشجار لتثمر تساعد على تجنب الإفراط في الإنتاج وتحافظ على دخل ثابت بدلاً من الاعتماد على حصاد واحد.

ليس بعيدًا عن بستان فاكهة البوملي الخاص بالعم موت، ينشغل السيد لي فان هاي، صاحب بستان برقوق آن فوك الذي يزيد عمره عن عشر سنوات، بالعناية بأشجاره بعد عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت). يقضي هذه الأيام معظم وقته في البستان لتقليم الأغصان وتسميدها وفحصها بحثًا عن الآفات والأمراض.

قال السيد هاي إن أشجار البرقوق تحتاج إلى التعافي بسرعة بعد كل حصاد استعدادًا لدورة نمو جديدة. وتزرع عائلته حاليًا ثلاثة أفدنة من برقوق آن فوك، مما ينتج عنه حصادان ثابتان كل عام.

يقوم العم تونغ فان موت برعاية بستان فاكهة البوملي الأخضر الخاص به بعد حصاد عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت).

"بعد عيد رأس السنة القمرية (تيت)، أضيف سمادًا عضويًا لتحسين التربة ومساعدة الأشجار على التعافي. وفي الوقت نفسه، أقوم بتقليم الأغصان لاختيار اتجاه نمو الأشجار والأغصان التي ستثمر، والأغصان التي ستخلق أوراقًا جديدة للموسم القادم"، هذا ما قاله هاي.

بحسب قوله، فإن العناية بالنباتات بعد الحصاد تتطلب نفس القدر من المهارة والدقة التي تتطلبها مرحلة الإزهار. فإذا لم تُعتنى بها جيداً، قد تضعف بسهولة، مما يؤثر بشكل مباشر على المحصول طوال العام.

إلى جانب التسميد والتقليم، فإنه يولي اهتماماً خاصاً أيضاً لمكافحة الآفات والأمراض.

يقوم بزيارة الحديقة بانتظام للكشف عن العلامات المبكرة للاضطرابات، مع إعطاء الأولوية لتطبيق الأساليب البيولوجية للحد من استخدام المبيدات الكيميائية، وبالتالي حماية البيئة وضمان سلامة المستهلك.

بفضل العناية الفائقة، يحافظ بستان البرقوق العائلي للسيد هاي على إنتاجية ثابتة. وبأسعار بيع تتراوح بين 15,000 و25,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، تحقق العائلة أرباحًا تزيد عن 120 مليون دونغ فيتنامي سنويًا. وخلال احتفالات رأس السنة القمرية الجديدة لعام 2026 وحدها، زوّد السوق بأكثر من 3 أطنان من البرقوق بسعر يقارب 20,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام.

وبحسب السيد هاي، فإن سوق البرقوق مستقر للغاية، خاصة خلال العطلات وعيد رأس السنة القمرية (تيت)، حيث يأتي التجار عادة مباشرة إلى البساتين لشرائها، لذلك يمكن للمزارعين أن يشعروا بالأمان في الإنتاج على المدى الطويل.

الاستعداد لحصاد وفير

بعد عطلة رأس السنة القمرية، بدأت السيدة نغوين ثي غاو، وهي مزارعة تتمتع بسنوات عديدة من الخبرة في زراعة جوز الهند السيامي في قرية لونغ فو سي، على الفور في استعادة أشجار جوز الهند التي تملكها عائلتها والتي تبلغ مساحتها 8 أفدنة، بدءًا من جمع الأوراق المتساقطة وإزالة الأعشاب الضارة.

بحسب السيدة غاو، فإن تنظيف الحديقة بعد عيد رأس السنة القمرية (تيت) عمل شاق ولكنه يلعب دورًا مهمًا للغاية في الحد من الآفات والأمراض وخلق بيئة جيدة التهوية لنمو النباتات.

"بعد فترة طويلة من الإثمار، تحتاج الأشجار إلى العناية من جذورها. أستغل الأيام المشمسة لتنظيف الحديقة وفحص كل شجرة لاكتشاف العلامات المبكرة للآفات والأمراض"، قالت السيدة غاو.

بعد ذلك، قامت السيدة غاو بتطبيق أسمدة عضوية تكميلية، مثل السماد العضوي والسماد الأخضر، لتحسين بنية التربة وزيادة تهويتها وتوفير التغذية طويلة الأمد للنباتات. وفي ظل ظروف الجفاف التي أعقبت رأس السنة القمرية (تيت)، أُوليَ الري اهتماماً خاصاً.

لتقليل الجهد المبذول، استثمرت عائلتها في نظام ري آلي. وبفضل هذا النظام، يستطيع المزارعون تعديل كمية المياه بشكل استباقي وفقًا لكل مرحلة من مراحل نمو النبات، مما يوفر الوقت ويحسن كفاءة العناية.

وبحسب السيدة نغوين ثي ثوي فان، رئيسة جمعية المزارعين في كومونة لونغ هوا لاك، فإن أشجار الفاكهة هي المحصول الرئيسي في المنطقة حاليًا، مما يساهم في خلق فرص العمل وزيادة دخل السكان.

في السنوات الأخيرة، ركزت المنطقة على تخطيط مناطق الزراعة وتحويل الأراضي الزراعية غير الفعالة إلى أشجار فاكهة مناسبة لظروف التربة.

وفي الوقت نفسه، يتم التركيز أيضاً على الجهود المبذولة لربط المزارعين بالمستهلكين وإيجاد منافذ مستقرة للمنتجات الزراعية لمساعدة المزارعين على الشعور بالأمان في إنتاجهم.

بعد رأس السنة القمرية، قامت جمعية المزارعين في البلدية، بالتنسيق مع الإدارات المتخصصة، بتكثيف التوجيه الفني بشأن رعاية المحاصيل بعد الحصاد، ونصحت المزارعين بمراقبة حالات الآفات والأمراض عن كثب وتطبيق تدابير المكافحة وفقًا للإجراءات المناسبة.

"نشجع المزارعين على فحص بساتينهم بانتظام، والكشف المبكر عن الآفات والأمراض، ومعالجتها على الفور؛ كما نشجع زراعة المحاصيل العضوية واستخدام المبيدات لضمان سلامة المنتجين والمستهلكين والبيئة"، هذا ما قالته الرفيقة ثوي فان.

كما هو واضح، تُعدّ العناية بالمحاصيل بعد الحصاد مرحلةً حاسمةً في دورة الإنتاج بأكملها. فمن تنظيف الحديقة، والتقليم، والتسميد، والري، إلى مكافحة الآفات والأمراض، يتطلب كل ذلك خبرةً ومثابرةً وتطبيقًا للعلوم والتكنولوجيا المناسبة.

يساهم النهج الاستباقي للمزارعين، إلى جانب الدعم المقدم من الوكالات المتخصصة، في التعافي السريع لبساتين الفاكهة في بلدية لونغ هوا لاك بعد الحصاد، بهدف تحقيق إنتاج مستدام وتعزيز قيمة المنتجات الزراعية المحلية.

في الحدائق الخضراء المورقة بعد رأس السنة القمرية، تستمر البراعم الصغيرة في النمو، مبشرة بموسم جديد من الفاكهة الحلوة، إلى جانب آمال البستانيين في حصاد وفير، مما يساهم في زيادة تنمية الاقتصاد الزراعي المحلي.

صباح

المصدر: https://baodongthap.vn/phuc-hoi-vuon-cay-an-trai-sau-tet-a237464.html