يحتوي مقهى في مدينة هو تشي منه على موقد حطب وشبكة من القرع: يقود العملاء لمدة ساعة لالتقاط الصور

من لونغ آن، قمت بقيادة دراجة نارية لمدة تزيد عن ساعة لالتقاط صور لمقهى في الغرب (بقلم: كام تيان).

في الصباح الباكر، يعجّ مقهى ني في شارع نجوين دينه تشينه بالزبائن الذين يستمتعون بشرب القهوة. مساحته الرئيسية عبارة عن منزل خشبي بثلاث غرف بسقف مبلط، مع حديقة أمام الباب، مُحاكيًا بذلك مشهد الغرب القديم، مما أثار حماس الكثيرين.

تتميز الساحة الواسعة بالخضرة مع تعريشة القرع، إلى جانب أسرة الخضروات والأرز المزروعة بدقة، مما يجلب شعورًا بالهدوء في الريف.

لقد تم افتتاح هذا المقهى منذ شهر تقريبًا، وهو من بنات أفكار الشباب، على أمل إنشاء مساحة غربية، مكان يجتمع فيه الناس ويتذكرون القصص القديمة.

قال السيد ثانه آن، المسؤول عن اتصالات المطعم، إن المنزل المبلط، المكون من ثلاث غرف، بُني حديثًا على أرض فضاء. وقد استعان المالك بنفسه بمنازل غربية قديمة لابتكار أفكار ديكورية. وعلى وجه الخصوص، أمضى المالك ستة أشهر يبحث عن قطع قديمة لترتيبها في المطعم.

الطاولات والكراسي، ومدفأة الفحم، وموقد الحطب، والخزائن، أشياء تُذكّر الكثيرين في الغرب بطفولتهم. بعضها يعود إلى سنوات طويلة، وبعضها الآخر قطعٌ وجدها صاحب المتجر عيناتٍ منها وطلب من الحرفي صنعها لتشبه القطع القديمة، كما قال آن.

الصور العائلية المُلصقة على الجدران الخشبية هي طريقة الغرب في الماضي لحفظ الذكريات. ووفقًا للسيد ثانه آن، فإن الصور أعلاه كلها صور قديمة لأقارب صاحب المتجر.

قال السيد فينه كانج ( دونج ثاب ) - وهو ضيف وصل في الصباح الباكر - إن السمات الفريدة للمنزل الغربي القديم في المطعم ذكّرته بطفولته في مسقط رأسه.

المكتب القديم، وشهادات التقدير، والجداول الزمنية المكتوبة بخط اليد، والكراسي الخشبية تُذكرني بأيام دراستي. علاوة على ذلك، فإن أكثر ما يُثير فيّ الحنين هو المطبخ بمواقد الحطب، وحوامل الأواني، والسلال، وغيرها من الأشياء الشائعة في الغرب القديم. أما اليوم، فنادرًا ما تكون المطابخ على هذا النحو، كما علق السيد خانج.

كانت هذه أول زيارة للسيد خانج للمقهى، وقد رأى فيه مكانًا ممتعًا للقاء الأصدقاء واستعادة الذكريات. مع ذلك، أشار إلى أن قهوته حلوة بعض الشيء، بنكهة عصرية، على عكس القهوة التقليدية.

"وعلاوة على ذلك، إذا قام المتجر بتغيير الأكواب ذات الطراز الجديد إلى الأكواب ذات الطراز القديم ولم يستخدم المصاصات، فسيكون الأمر أشبه بالغرب"، كما قال السيد كانج.

وفي نهاية العام، يقوم هذا المقهى أيضًا بترتيب أغصان المشمش والخوخ لخلق أجواء ربيعية، وتوفير مساحة للشباب لالتقاط صور تذكارية في أو داي.

المتجر مفتوح حاليًا على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع، ويبيع مشروبات أساسية بأسعار تتراوح بين 39,000 و65,000 دونج فيتنامي. كما يُقدم المتجر كل سبت أنشطة فنية شيقة، كالموسيقى التقليدية واليانصيب...

أعجبت السيدة دييم ثي (في لونغ آن) كثيرًا برؤية صورة المتجر على شبكات التواصل الاجتماعي، لذا قررت الاستيقاظ مبكرًا مع أصدقائها والسفر لأكثر من ساعة للوصول إلى هنا.

انطلقتُ أنا وأصدقائي في السادسة صباحًا. وصلنا إلى المتجر، وضعنا المكياج وصففنا شعرنا، ثم ارتدينا ملابس "آو داي" والتقطنا الصور معًا. كان المتجر واسعًا وواسعًا، وبه العديد من زوايا التصوير الجميلة. ابتعدنا قليلًا، لكننا عدنا بصور جميلة، لذا كان الأمر يستحق العناء،" قالت ثي.

دانتري.كوم.فن

المصدر: https://dantri.com.vn/du-lich/quan-ca-phe-o-tphcm-co-bep-cui-gian-bau-khach-chay-1-tieng-den-chup-anh-20241222172727210.htm