كان وانغ يوشيان، في الثلاثينيات من عمره، يبيع الوجبات الخفيفة في مدينة ليشان بمقاطعة سيتشوان (الصين). وأدار مع صديقه يانغ يانلي مطعمًا صغيرًا متخصصًا في المأكولات المحلية، مثل قوانص الدجاج ولحم الأرانب ولسان البط.
منذ أوائل عام ٢٠٢٥، شهدت أعمالهم ركودًا، وتراجعًا في الإيرادات. في أوائل مارس، نشرت وانغ مقطع فيديو لنفسها وهي تنتف الريش من قوانص دجاج، وهي عملية بدت بسيطة، لكنها انتشرت على نطاق واسع بشكل غير متوقع.

حصد الفيديو أكثر من خمسة ملايين مشاهدة، ما دفعها لفكرة بثّ هذه الحركة مباشرةً على صفحتها الشخصية يوميًا.
لجذب المشاهدين، يستخدم وانغ جهاز تضخيم الصوت ليسمع بوضوح صوت الملاقط التي تنتف ريش الدجاج. يُنشئ هذا العنصر تجربة فريدة تُعرف بـ "الاستجابة النشوية التناظرية" (ASMR).
جذب هذا التأثير عددًا كبيرًا من المتابعين، تجاوز عددهم ١٢ ألف مشاهدة. كما ارتفع متوسط الوقت الذي يقضيه المستخدمون على صفحتها الشخصية إلى ٣٨ دقيقة، خاصةً في وقت متأخر من الليل، وهو الوقت الذي يرغب فيه الكثيرون بالنوم.
"شاهدتُ الفيديو ونمتُ دون أن أُدرك. منذ أن شاهدتُ البث المباشر، تحسّنت حالتي من الأرق بشكل ملحوظ"، علق أحد مستخدمي Douyin.
في البداية، دخلتُ للمشاهدة فقط لأتمكن من النوم بشكل أفضل. فجأةً، ومن باب الفضول، طلبتُ وجبةً ووجدتها ألذ بكثير مما توقعت، كما ذكر حساب آخر.
في هذا المطعم الشهير، تُباع وجبة سمك العوامات (250 غرامًا) بسعر 26 يوانًا (حوالي 90 ألف دونج فيتنامي). ويمكن للزبائن الاختيار من بين ست نكهات مختلفة، مثل الحار، والثوم، والفلفل، والتوابل الحارة والمخدرة على طريقة سيتشوان.
منذ بثّهم المباشر الأول، حقق وانغ نجاحًا غير متوقع. تجاوزت إيراداتهم الشهرية 200 ألف يوان (حوالي 710 ملايين دونج).

ومع ذلك، أعرب بعض رواد المطاعم عن مخاوفهم الصحية لأن قوانص الدجاج تُعدّ أماكن تتراكم فيها السموم. من جانبه، قال وانغ إنه يحرص دائمًا على تنظيف الطعام قبل تحضيره، بما في ذلك إزالة الريش الزائد.
في جنوب الصين، يُعدّ السمك من الأطعمة الشائعة، وغالبًا ما يُستخدم في تحضير الوجبات الخفيفة والمشروبات. عادةً ما يُتبّل بالبهارات، ثم يقليه أو يشويه مع الفلفل الحار وزيت السمسم.
ويقول وانج: "إن الأسماك الغنية بالدهون توفر أيضًا مصدرًا غنيًا بالبروتين".
لتلبية الطلب المتزايد من الزبائن، كشفت وانغ أنها كانت تنتف حوالي 15 كيلوغرامًا من الريش يوميًا. وفي غضون شهرين، استنفدت خمسة ملاقط. وكثيرًا ما كانت تؤلمها يداها ومرفقاها من شدة العمل.
المصدر: https://dantri.com.vn/du-lich/quan-phao-cau-ga-e-am-bong-dat-khach-nho-buoi-phat-song-ky-la-luc-nua-dem-20250519184322372.htm
تعليق (0)