مطعم دجاج مهجور يصبح مشهورًا فجأة بفضل بث غريب في منتصف الليل

وانغ يوشيان، البالغة من العمر أكثر من 30 عامًا، كانت تبيع الوجبات الخفيفة في مدينة ليشان بمقاطعة سيتشوان (الصين). بالتعاون مع صديق يدعى يانغ يانلي، يدير الاثنان مطعمًا صغيرًا يقدم الأطباق المحلية مثل أحشاء الدجاج ولحم الأرانب ولسان البط.

منذ بداية عام 2025، بدأت أعمالهم في التباطؤ وانخفضت الإيرادات. في أوائل شهر مارس، نشرت وانج مقطع فيديو لنفسها وهي تنتف ريش قوانص الدجاج، وهي خطوة تبدو بسيطة في عملية الطهي، لكن الفيديو انتشر بشكل غير متوقع.

Quán phao câu gà ế ẩm bỗng đắt khách nhờ buổi phát sóng kỳ lạ lúc nửa đêm - 1 — البث المباشر في وقت متأخر من الليل يحقق إيرادات كبيرة لهذا المطعم (الصورة: QQ).

حقق الفيديو أكثر من 5 ملايين مشاهدة. وهذا ما دفعها إلى فكرة بث هذه الحركة بشكل مباشر كل يوم على صفحتها الشخصية.

ولجذب المشاهدين، استخدم وانج مكبر صوت حتى يتمكن المشاهدون من سماع صوت الملاقط التي تنتف ريش الدجاج بوضوح. يخلق هذا العنصر تجربة فريدة من نوعها تسمى ASMR (استجابة آلية النشوة الجنسية التناظرية).

وقد حظي هذا التأثير بمتابعة كبيرة تجاوزت 12 ألف مشاهد. وارتفع أيضًا متوسط الوقت الذي تقضيه على صفحتها الشخصية إلى 38 دقيقة، وخاصة في وقت متأخر من الليل - عندما يرغب العديد من الأشخاص في النوم.

"شاهدتُ الفيديو ونمتُ دون أن أُدرك. منذ أن شاهدتُ البث المباشر، تحسّنت حالتي من الأرق بشكل ملحوظ"، علق أحد مستخدمي Douyin.

في البداية، دخلتُ للمشاهدة فقط لأتمكن من النوم بشكل أفضل. فجأةً، ومن باب الفضول، طلبتُ وجبةً ووجدتها ألذ بكثير مما توقعت، كما ذكر حساب آخر.

في هذا المطعم الشهير، يتم بيع حصة 250 جرامًا من عوامات الصيد مقابل 26 يوانًا (حوالي 90 ألف دونج). يمكن للرواد الاختيار من بين 6 نكهات مختلفة مثل الحار والثوم والفلفل والحار على طراز سيشوان.

منذ بثه المباشر الأول، كان نجاح وانج غير متوقع. ويتجاوز دخل الفتاتين الشهري 200 ألف يوان (حوالي 710 مليون دونج).

Quán phao câu gà ế ẩm bỗng đắt khách nhờ buổi phát sóng kỳ lạ lúc nửa đêm - 2 — ارتفعت إيرادات المطعم بشكل سريع بفضل البث المباشر ليلاً لنتف الدجاج (الصورة: QQ).

ومع ذلك، أعرب بعض رواد المطاعم عن مخاوفهم الصحية لأن أحشاء الدجاج هي أماكن يمكن أن تتراكم فيها السموم. من جانبه، قال وانج إنه ينظف طعامه دائمًا جيدًا قبل تحضيره، بما في ذلك إزالة أي ريش زائد.

في جنوب الصين، يعتبر عوامة السمك جزءًا شائعًا للغاية، وغالبًا ما يتم معالجتها وتحويلها إلى وجبات خفيفة وأطباق مشروبات. عادة، يقوم الشيف بتتبيل اللحوم بالبهارات ثم يقليها أو يشويها مع الفلفل الحار وزيت السمسم.

ويقول وانج: "إن الأسماك الغنية بالدهون توفر أيضًا مصدرًا غنيًا بالبروتين".

ولتلبية الطلب المتزايد من رواد المطعم، كشفت وانج أنها تضطر يوميا إلى جمع نحو 15 كيلوغراما من عوامات الصيد. في غضون شهرين، استخدموا 5 أزواج من الملاقط. غالبًا ما تشعر يديها ومرفقيها بالألم والتعب بسبب كثافة عملها.

المصدر: https://dantri.com.vn/du-lich/quan-phao-cau-ga-e-am-bong-dat-khach-nho-buoi-phat-song-ky-la-luc-nua-dem-20250519184322372.htm