كان وانغ يوشيان، في الثلاثينيات من عمره، يبيع الوجبات الخفيفة في مدينة ليشان بمقاطعة سيتشوان (الصين). وأدار مع صديقه يانغ يانلي مطعمًا صغيرًا متخصصًا في تقديم المأكولات المحلية المميزة، مثل قوانص الدجاج ولحم الأرانب ولسان البط.
منذ بداية عام ٢٠٢٥، شهدت أعمالهم ركودًا، وتراجعًا في إيراداتهم. في أوائل مارس، نشرت وانغ مقطع فيديو لنفسها وهي تنتف ريش قوانص الدجاج، وهي عملية تبدو بسيطة، لكنها انتشرت على نطاق واسع بشكل غير متوقع.

حصد الفيديو أكثر من 5 ملايين مشاهدة، ما دفعها لفكرة بثّ هذه الحركة مباشرةً على صفحتها الشخصية يوميًا.
لجذب المشاهدين، استخدم وانغ مكبر صوت ليسمعوا صوت نتف ريش الدجاج بالملاقط. يُنشئ هذا العنصر تجربة فريدة تُعرف بـ ASMR (تشريح استجابة الصداع النصفي).
جذب هذا التأثير عددًا كبيرًا من المتابعين، إذ تجاوز عدد مشاهديها ١٢ ألفًا. كما ارتفع متوسط مدة المشاهدة على صفحتها الشخصية إلى ٣٨ دقيقة، خاصةً في وقت متأخر من الليل، وهو الوقت الذي يرغب فيه الكثيرون بالنوم.
شاهدتُ الفيديو ونمتُ دون أن أُدرك. منذ أن شاهدتُ البث المباشر، تحسّنت حالتي من الأرق كثيرًا، علق أحد مستخدمي Douyin.
في البداية، دخلتُ فقط للمشاهدة حتى أنام بشكل أفضل. فجأةً، ومن باب الفضول، طلبتُ وجبةً ووجدتها ألذ بكثير مما توقعت، كما ذكر حساب آخر.
في هذا المطعم الشعبي، تُباع وجبة سمك العوامات (250 غرامًا) بسعر 26 يوانًا (حوالي 90 ألف دونج فيتنامي). ويمكن للزبائن الاختيار من بين ست نكهات مختلفة، مثل التوابل الحارة، والثوم، والفلفل، والتوابل السيتشوانية.
منذ بثّهم المباشر الأول، حقّقت فرقة وانغ نجاحًا غير متوقع. تجاوزت إيراداتهم الشهرية 200 ألف يوان (حوالي 710 ملايين دونج).

ومع ذلك، أعرب بعض رواد المطاعم عن مخاوفهم الصحية من تراكم السموم في قوانص الدجاج. من جانبه، قال وانغ إنه ينظف طعامه جيدًا قبل تحضيره، بما في ذلك إزالة أي ريش زائد.
في جنوب الصين، يُعدّ السمك من الأطعمة الشائعة، وغالبًا ما يُستخدم في تحضير الوجبات الخفيفة والمشروبات. عادةً ما يُتبّل بالبهارات، ثم يقلى أو يشوي مع الفلفل الحار وزيت السمسم.
ويقول وانج: "إن الأسماك الغنية بالدهون توفر أيضًا مصدرًا غنيًا بالبروتين".
لتلبية الطلب المتزايد من الزبائن، كشفت وانغ أنها كانت تنزع حوالي 15 كيلوغرامًا من الريش يوميًا من عوامات الصيد. وفي غضون شهرين، استنفدت خمسة ملاقط. وكثيرًا ما كانت يداها ومرفقاها تؤلمانها من شدة عملها.
المصدر: https://dantri.com.vn/du-lich/quan-phao-cau-ga-e-am-bong-dat-khach-nho-buoi-phat-song-ky-la-luc-nua-dem-20250519184322372.htm
تعليق (0)