وفقًا لإدارة الزراعة والبيئة، تتصدر لام دونغ حاليًا البلاد في مساحة زراعة جوز المكاديميا بمساحة 11317 هكتارًا، وتنتج ما يقرب من 1969 طنًا سنويًا (إحصائيات حتى نهاية عام 2025).
بفضل الظروف المناخية والتربة المواتية، أثبتت أشجار المكاديميا أنها من المحاصيل ذات القيمة العالية، مما يساهم في تنويع الهيكل الزراعي وخلق سبل عيش مستقرة للناس.
تم تطوير العديد من المنتجات القائمة على المكاديميا في السوق، مثل المكسرات المجففة، والحبوب، والزيوت النباتية، وغيرها من المنتجات المصنعة.
.jpg)
مع ذلك، لا يزال التطور الفعلي لهذه الصناعة يكشف عن العديد من القيود. فالإنتاج لا يزال محدود النطاق، ويفتقر إلى روابط وثيقة بين المزارعين والشركات؛ كما أن طاقة المعالجة لا تفي بالمتطلبات؛ وجودة المنتج غير متسقة. وتُعتبر هذه معوقات رئيسية يجب معالجتها إذا أردنا تعزيز القدرة التنافسية في ظل التكامل المتزايد.
.jpg)
خلال ورشة العمل، أشارت آراء عديدة إلى أن التنمية المستدامة لصناعة المكاديميا تتطلب مشاركة أكثر تكاملاً وعمقاً وفعالية من "أصحاب المصلحة الثلاثة" - الدولة والشركات والمزارعين. في هذا النموذج، تضطلع الدولة بدور إنشاء الآليات وتوفير التوجيه وتقديم الدعم؛ بينما تقود الشركات السوق من خلال الاستثمار في التصنيع والاستهلاك؛ أما المزارعون فهم المنظمون المباشرون للإنتاج.
بالإضافة إلى ذلك، أكد المندوبون أيضاً على أهمية التركيز على جودة البذور، وتطبيق ممارسات الزراعة الموحدة، والاستثمار في تكنولوجيا ما بعد الحصاد لتحسين جودة المنتج.
وفي ختام ورشة العمل، أكد نائب مدير إدارة الزراعة والبيئة فو دين كوونغ: إن حصول المنطقة على شهادة تسجيل العلامة التجارية "لام دونغ ماكاديميا" من قبل مكتب الملكية الفكرية - وزارة العلوم والتكنولوجيا له أهمية قصوى لصناعة المكاديميا المحلية.
لا يقتصر الأمر على كونه أساسًا قانونيًا لحماية سمعة المنتجات ومكانتها وأصلها فحسب، بل هو أيضًا أداة مهمة لتعزيز القدرة التنافسية وزيادة قيمة المنتج وبناء ثقة المستهلك وتوسيع السوق المحلية، بهدف التصدير.
.jpg)
وفي الوقت نفسه، تشكل علامة الاعتماد أساسًا لإعادة تنظيم الإنتاج نحو نهج حديث ومتزامن، وتعزيز روابط سلسلة القيمة من الإنتاج والحصاد والمعالجة إلى الاستهلاك؛ وتعزيز مراقبة الجودة وإمكانية التتبع، وبناء علامة تجارية قوية تدريجيًا لمنتجات المكاديميا في مقاطعة لام دونغ.
في الفترة المقبلة، ولتحقيق أقصى قدر من الحماية لجوز المكاديميا، سيركز القطاع الزراعي على تحسين نظام إدارة واستغلال علامة شهادة "لام دونغ ماكاديميا"، بما في ذلك: وضع لوائح بشأن الاستخدام ومراقبة الجودة وإمكانية التتبع.
في الوقت نفسه، ستعيد المنطقة النظر في تطوير مناطق الزراعة الملائمة للظروف البيئية، وتوجهها نحو إعادة هيكلة القطاع الزراعي بما يضمن استدامته. إضافةً إلى ذلك، سيتم تعزيز أنشطة الترويج التجاري والإعلان عن المنتجات من خلال المعارض التجارية وقنوات التجارة الإلكترونية.
كما يشجع القطاع الزراعي في لام دونغ الشركات على الاستثمار في المعالجة العميقة، وتطوير روابط الإنتاج والمعالجة والاستهلاك، وتعزيز تطبيق العلوم والتكنولوجيا لتحسين الإنتاجية والجودة والقيمة المضافة لمنتجات المكاديميا.
المصدر: https://baolamdong.vn/ra-mat-nhan-hieu-chung-nhan-mac-ca-lam-dong-436367.html
تعليق (0)