لطالما كان الاستمتاع بالزهور ونباتات الزينة خلال عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) تقليدًا ثقافيًا جميلًا لدى الشعب الفيتنامي، انطلاقًا من الاعتقاد بأن كل زهرة وغصن في بداية الربيع يجلب الحظ السعيد والرخاء والسلام. وتشهد حدائق الزهور ونباتات الزينة في حي ين باي هذه الأيام إقبالًا كبيرًا من الزبائن الذين يطلبون بضاعتهم.


يركز أصحاب الحدائق جهودهم على العناية بالزهور الجميلة ونباتات الزينة الفريدة واختيارها لمواكبة أحدث الصيحات وتلبية احتياجات السوق. يبلغ متوسط سعر زهرة الأوركيد فالاينوبسيس 150,000 دونغ فيتنامي للوعاء الواحد، بينما يتراوح سعر زهرة الأوركيد سيمبيديوم بين 80,000 و100,000 دونغ فيتنامي للساق، أما زهور التوليب فتتراوح أسعارها بين 150,000 و200,000 دونغ فيتنامي للوعاء الواحد، في حين تتراوح أسعار زهور الجربيرا بين 50,000 و100,000 دونغ فيتنامي للوعاء الواحد.
قالت السيدة نجو ثي فونغ بيتش، مالكة حديقة ثاو بيتش في حي ين باي، وهي تنظر إلى أواني الزهور الجميلة والملونة: "حالياً، أكثر أنواع الزهور ونباتات الزينة مبيعاً هي البيجونيا، والبيتونيا، والقطيفة، والبيجونيا، والخيزران المحظوظ، وشجرة المال، ونبات الثعبان..."
يبيع المشتل في المتوسط ما بين 30 و40 أصيصًا من الزهور المتنوعة يوميًا. ونظرًا لارتفاع الطلب في السوق هذا العام مقارنةً بالعام الماضي، فضلًا عن المخاوف من ارتفاع الأسعار مع اقتراب رأس السنة القمرية (تيت)، فقد قام معظم أصحاب الأعمال والأفراد الذين يشترون الزهور للعرض أو كهدايا بتقديم طلباتهم مسبقًا.

قال السيد نغوين هوانغ هيب، من حي فان فو، وهو بائع زهور: "أجد سوق الزهور ونباتات الزينة هذا العام أكثر تنوعًا من العام الماضي، والأسعار معقولة. اشتريتُ نبتة المال لعائلتي مقابل 300 ألف دونغ فيتنامي. هذه النبتة رمزٌ للحظ السعيد والرزق الوفير، لذا فهي مناسبة جدًا للعرض في غرفة المعيشة."
بحسب المعتقدات الفيتنامية، لا تقتصر قيمة كل نوع من الزهور والأشجار على الجمال فحسب، بل تتعداها إلى التمني بعام جديد مزدهر وهادئ. فعلى سبيل المثال، ترمز أزهار الخوخ إلى الحظ السعيد وتطرد النحس، بينما تُفضّل أزهار البرقوق ذات الفرع الواحد لجمالها الأنيق والنقي، فهي ترمز إلى الرقي وطول العمر.

تُظهر الملاحظات في حي سابا عرض أنواع عديدة من أزهار الخوخ والمشمش وأشجار الكُمكوات وغيرها. تتميز أشجار الخوخ بأشكالها المُتقنة، من الأشكال القائمة والمتدلية إلى أشكال التنين والعنقاء، ما يجعلها مناسبة لمختلف الأماكن كالمنازل والمكاتب والمتاجر. كما تحظى أزهار المشمش بعناية فائقة، بجذوعها المُغطاة بالطحالب وبراعمها الزهرية المُمتلئة، مُبشرةً بالتفتح في الوقت المناسب لعيد رأس السنة القمرية (تيت).
يضمّ بستان باو نغوك (حي سا با) هذا العام حوالي 1000 شجرة خوخ و500 شجرة زهر مشمش. وإلى جانب الأشجار التي يزرعونها بأنفسهم، يشتري البستان أيضاً حوالي 700 شجرة من السكان المحليين ممن يستوفون معايير الشكل والجودة لتسويقها.
قال السيد لي فان داي، مالك حديقة باو نغوك: "منذ منتصف ديسمبر، بدأنا بنقل الزهور ونباتات الزينة إلى نقاط عرض مركزية. تُباع زهورنا في كل مكان، بما في ذلك هانوي وهاي فونغ وكوانغ نينه..."

وبحسب السيد داي، فقد شهد هذا العام فترات جفاف عديدة، وكان متوسط درجة الحرارة خلال فصل الشتاء أكثر دفئًا من السنوات السابقة، لذا فإن العناية بالزهور ونباتات الزينة تتطلب تقنيات أكثر تقدمًا ومراقبة أدق.
يجب على البستانيين تعديل جداول الري باستمرار، وتوفير الظل، وتقليم النباتات لضمان تفتح الأزهار في الوقت المناسب والحفاظ على شكلها الجميل عند وصولها إلى المشتري.
يختار العملاء في الغالب الزهور ونباتات الزينة متوسطة السعر، والتي تتراوح أسعارها بين 3 و5 ملايين دونغ فيتنامي للنبتة الواحدة. يناسب هذا النطاق السعري الظروف الاقتصادية للعديد من العائلات، إذ يضمن المظهر الجمالي ويلبي الحاجة إلى الزهور خلال عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) دون تكلفة باهظة. وتُعدّ النباتات ذات الأشكال الجميلة، سهلة العناية، ذات الأزهار طويلة الأمد، والأسعار المعقولة، الخيار المفضل لدى الكثيرين.
وأضاف السيد داي: "إلى جانب البيع المباشر في الحديقة ونقاط العرض المركزية، استغلت المشتل وسائل التواصل الاجتماعي للوصول إلى العملاء. حاليًا، يشتري حوالي 60% من عملاء المشتل عبر الإنترنت. ومن خلال التقاط الصور وتسجيل مقاطع الفيديو والبث المباشر لعرض كل نبتة، يمكن للعملاء البعيدين اختيار النبتة التي يرغبون بها، ثم يقوم المشتل بتوصيلها إلى منازلهم".


بحسب أصحاب البساتين، من المتوقع أن يرتفع الطلب بشكل حاد من الآن وحتى رأس السنة القمرية، وخاصة خلال الأيام العشرة إلى الخمسة عشر التي تسبق ليلة رأس السنة. وتراقب البساتين عن كثب الأحوال الجوية وتُعدّل أساليب الزراعة لضمان أفضل جودة لعملائها.
يُلاحظ أن ميل الناس إلى الاستمتاع بالزهور ونباتات الزينة قد تغير بشكل ملحوظ في السنوات الأخيرة. فبالنسبة للكثيرين، لم يعد الأمر مجرد هواية خلال عيد رأس السنة القمرية (تيت)، بل أصبح هواية يومية أنيقة، مما يجعل سوق الزهور ونباتات الزينة يعج بالحركة منذ بداية موسم تيت.
المصدر: https://baolaocai.vn/ron-rang-thi-truong-hoa-cay-canh-tet-post890991.html






تعليق (0)