افتح الأبواب لضمان عملية الشراء

في وقت سابق من هذا العام، انخفضت أسعار البيض بشكل حاد. حينها، تساءل البعض عن سبب عدم تصديرنا للبيض إلى الولايات المتحدة، نظراً للنقص الحاد فيه هناك. أما الآن، فقد ارتفعت أسعار جميع أنواع البيض في فيتنام بشكل كبير، حيث تضاعفت مقارنةً بما كانت عليه قبل ثمانية أشهر. ما سبب هذا الارتفاع في الأسعار؟

إن ملاحظة انخفاض الأسعار تُشير إلى حتمية ارتفاعها. فعندما تكون أسعار البيض زهيدة للغاية، تتكبد الشركات خسائر فادحة، مما يُجبر العديد من المزارع على تقليص الإنتاج. ومن العوامل الأخرى تقلبات أسعار الصرف، التي تؤثر على تكاليف الإنتاج. وثالثًا، يزداد الاستهلاك المحلي بسبب موسم كعك القمر في عيد منتصف الخريف، كما تزداد صادرات البيض. ومع تجاوز الطلب للعرض، فمن المؤكد أن الأسعار سترتفع بشكل حاد.

- ارتفاع أسعار البيض يفيد مربي الدواجن، ويحقق البائعون أرباحاً أيضاً. ولكن هل سيستمر هذا الاتجاه الإيجابي في الأسعار؟

في الوقت الحالي، ونظرًا لارتفاع الطلب وانخفاض العرض، ستستمر أسعار البيض مرتفعة. وعندما يشهد السوق ارتفاعًا في الطلب، ستبدأ بعض المزارع بتوسيع مزارعها مجددًا، ما قد يؤدي إلى انخفاض أسعار البيض العام المقبل. وقد لا ينجح المزارعون الذين يسارعون إلى زيادة مزارع الدواجن في هذا الوقت بالضرورة. فالبيض، شأنه شأن البرتقال والبطاطا الحلوة والدوريان، يُعد فائض العرض في السوق مشكلة.

إلى جانب تحسين الإنتاج، يُعدّ تنويع المخرجات ضرورةً دائمة. فالاعتماد على مصدر واحد فقط لن يؤدي إلا إلى الخسائر عند حدوث أي خلل. وينطبق هذا على جميع المنتجات الزراعية؛ فلضمان النجاح، لا بد من وجود قنوات توزيع واسعة النطاق.

تو كيو

المصدر: https://www.sggp.org.vn/rong-cua-bao-tieu-post807909.html