يحظى منتج "المفاجأة" من شركة TH باستحسان كبير في الصين.

Báo Đại biểu Nhân dân•10/11/2024

على مدار الدورات الست الماضية لمعرض شنغهاي الدولي للاستيراد (CIIE)، عرضت الشركات الفيتنامية منتجاتها الرائدة، مثل القهوة والكاجو ومشروبات الفاكهة ومشروب عش الطائر، لنظرائها الصينيين. وفي معرض هذا العام، قدمت مجموعة TH ، المعروفة بعلامتها التجارية TH true MILK، منتجًا مفاجئًا للكثيرين: زبدة TH true BUTTER الطبيعية غير المملحة. ويكمن عنصر المفاجأة في مصدرها. أقيم معرض شنغهاي الدولي للاستيراد في الفترة من 5 إلى 10 نوفمبر في المركز الوطني للمعارض (شنغهاي، الصين)، واستقطب 152 دولة مشاركة، وغطى مساحة إجمالية تزيد عن 420,000 ^{متر مربع} . وقد أذهلت السعة الهائلة للمركز الوطني للمعارض وحجم المعرض العديد من الزوار لأول مرة. وضم الجناح الفيتنامي أكثر من 50 شركة في منطقة العرض 1، التي تركز على الأغذية والزراعة. وفي يوم الافتتاح، 5 نوفمبر، خصص نائب وزير الصناعة والتجارة ، نغوين سينه نهات تان، وقتًا لزيارة الشركات المشاركة في المعرض والتحدث معها. بحسب نائب الوزير، حافظت أكشاك الشاي والقهوة والمشروبات الفيتنامية على معاييرها العالية؛ وشهدت بعض خطوط الإنتاج تطورات ملحوظة، مثل منتجات الدوريان (مع آيس كريم على شكل قطع الدوريان مصمم ليبدو تمامًا مثلها)؛ والمنتجات العشبية؛ والمشروبات...

Sản phẩm “bất ngờ” của TH được đón nhận tại Trung Quốc

قام نائب وزير الصناعة والتجارة نغوين سينه نهات تان بزيارة جناح شركة TH في معرض CIIE 2024 التجاري.

تجمّع نائب الوزير لفترة طويلة عند جناح شركة TH true MILK، وانخرط في نقاش معمّق بعد أن علم أن الشركة في هذا المعرض لم تكتفِ بعرض منتجاتها الحاصلة على شهادة العلامة التجارية الوطنية، كالحليب الطازج المبستر وأنواع الزبادي المختلفة وحليب المكسرات، بل عرضت أيضاً خطّي إنتاج: الزبدة غير المملحة وزيت الجاك. ومن بين هذه المنتجات، تُعدّ زبدة TH true BUTTER الطبيعية غير المملحة خطّ إنتاج تُطوّره TH منذ عام 2016 ويحظى بشعبية واسعة في فيتنام. وأكّد نائب الوزير نغوين سينه نهات تان أنه في السابق، عند الحديث عن الزبدة غير المملحة، كانت دول المنطقة غالباً ما تذكر الاتحاد الأوروبي ونيوزيلندا، وهما دولتان لهما تاريخ عريق في تربية الألبان وتصنيع الزبدة غير المملحة. ولم يكن أحد يتوقع أن تمتلك فيتنام شركة قادرة على إنتاج الزبدة غير المملحة بكميات كبيرة لتلبية احتياجات سوق يضم أكثر من مليار نسمة، كالصين. بالإضافة إلى عرض منتجاتها في المعارض التجارية، تقوم شركة TH منذ أغسطس 2024 بتصدير الزبدة غير المملحة مباشرة إلى خبي وشنغهاي وهانغتشو، وقد أقامت علاقات وثيقة مع تجار التجزئة وسلاسل المتاجر الكبرى لتوزيع خط الإنتاج هذا.

تم عرض منتجات الزبدة غير المملحة من شركة TH في الفعالية.

بالنسبة لموزعي منتجات TH الذين يتعاملون معها منذ فترة طويلة، فإن سبب اختيارهم شراء الزبدة غير المملحة منها هو معرفتهم بأن TH تمتلك أكبر مزرعة ألبان مركزة عالية التقنية ومغلقة الدائرة في العالم (حققت رقماً قياسياً في عام 2020) تضم قطيعاً من الأبقار الحلوب يبلغ قرابة 70,000 بقرة، كما أن خط إنتاج حليب TH الطازج "true MILK" يحظى بثقة العملاء منذ سنوات عديدة. وتُطبّق الشركة أنظمة إدارة إنتاج متطورة، مثل: نظام Afimilk (إسرائيل) لتربية الماشية، وتكنولوجيا إدارة القطعان، والحظائر؛ ونظام نيوزيلندا لإدارة الأمراض والرعاية البيطرية؛ ونظام One One، وهو نظام برمجي DNS للتحكم في خلط الأعلاف وتخطيط الحصص الغذائية. أما عمليات ومعدات TH لمعالجة المياه ومياه الصرف الصحي فهي من اليابان وإسرائيل وهولندا. بحلول أوائل عام 2024، وصلت مصانع ألبان TH إلى طاقة إنتاجية تتجاوز مليون لتر من الحليب يوميًا، حيث يأتي 100% من الحليب الطازج الخام من مزارع TH الخاصة، ويستوفي معايير TH، مما يضمن جودة متسقة تمامًا من المصدر. وبفضل الكميات الكبيرة من الحليب الطازج الخام، بالإضافة إلى تقنيات المعالجة المتطورة، تتمتع TH بالسيطرة الكاملة على معالجة وتصدير الزبدة غير المملحة إلى أسواق محتملة مثل الصين. منتج زبدة طبيعية رائد بتقنية عالمية . صرّحت السيدة هوانغ ثي ثانه ثوي، مديرة الأعمال الدولية في مجموعة TH، بأن زبدة TH الأصلية مصنوعة بالكامل من دهن حليب البقر الطازج النقي، ولا تحتوي على أي إضافات. ويعتقد خبراء التغذية أن الزبدة غذاء غني بالدهون، ومصدر غني جدًا بالطاقة. إضافةً إلى ذلك، تحتوي الزبدة على العديد من الفيتامينات الذائبة في الدهون الموجودة في الحليب، مثل فيتامينات A وD وE وK. ولأنها مصنوعة من حليب البقر الطازج النقي، تحتفظ زبدة TH بكل هذه الخصائص.

السيدة هوانغ ثي ثانه ثوي، مديرة الأعمال الدولية في مجموعة TH (على اليسار)، تعمل مع الشركاء الذين يزورون الجناح.

تُحظى زبدة TH true BUTTER الطبيعية غير المملحة بتقدير كبير من خبراء التغذية للونها الأبيض المائل للصفرة، وهو اللون الطبيعي للمنتج (مقارنةً ببعض المنتجات المماثلة ذات اللون الأصفر الباهت). ويعود هذا الاختلاف إلى سلالة الأبقار، ونوع العلف، والمناخ، والرعاية، والنظام الغذائي للأبقار. ووفقًا لخبراء الطهي ، تتميز منتجات الزبدة والجبن القادمة من الولايات المتحدة وأوروبا عادةً بلون أبيض مائل للصفرة. وتضاهي جودة زبدة TH true BUTTER جودة المنتجات الأوروبية والأمريكية. في الواقع، تتميز الزبدة الطبيعية المتوفرة في السوق بنكهة ألذ، وغالبًا ما تُفضل للاستخدام المباشر أو في تحضير الأطعمة الفاخرة. تُنتج زبدة TH غير المملحة باستخدام تقنيات إيطالية وسويسرية، إلى جانب أساليب المعالجة الأوروبية التقليدية العريقة. ويطبق خط الإنتاج معايير ISO 22000 وHACCP، مع بيئة إنتاج معقمة، ومعايير نظافة عالية، ونظام متخصص لترشيح الهواء والتحكم في درجة الحرارة. لذا، عند دخولها السوق الصينية - وهي سوق سريعة النمو تواجه خطر انخفاض إمدادات الزبدة غير المملحة من الدول المنتجة التقليدية - انتهزت شركة TH هذه الفرصة لتعزيز صادراتها من الزبدة غير المملحة. وبفضل نظام لوجستي متطور باستمرار، تُنقل زبدة TH true BUTTER غير المملحة من ميناء هاي فونغ بسرعة إلى ميناء شنغهاي الدولي، ومن ثم تُوزع على المتاجر في المنطقة.

يُشيد بزبدة TH true BUTTER غير المملحة لنكهة الحليب الطازج، مما يجعلها مثالية للاستخدام اليومي وكذلك لإعداد مختلف الأطعمة والكعك والحلويات.

في المعرض التجاري، قامت السيدة دين كيو ماي، مديرة المشتريات في شركة هوتماكس - وهي شركة تمتلك سلسلة تضم أكثر من 1000 سوبر ماركت في جميع أنحاء الصين (مع التركيز على شنغهاي، ووهان، وبكين، وقوانغتشو) - بدراسة متأنية لهذا المنتج، وأشارت إلى أنها ستدرس توقيع اتفاقية شراء في المستقبل القريب. يُعدّ ابتكار خطوط إنتاج جديدة وتقديمها إلى السوق الدولية من خلال المعارض التجارية وفعاليات الترويج التجاري محليًا ودوليًا، نقطة قوة لشركات الأغذية والمشروبات الرائدة مثل شركة TH. على مدار الخمسة عشر عامًا الماضية، حققت منتجات TH باستمرار مكانة العلامة التجارية الوطنية، وتستحوذ حاليًا على 45% من حصة سوق الحليب الطازج في فيتنام. بفضل منظومة متكاملة تضم أكثر من 200 منتج من الحليب الطازج والمشروبات والأغذية الصحية، ومجموعة متنوعة من المنتجات المناسبة لمختلف الفئات العمرية، اختارت TH المسار الصحيح ونجحت في كسب ثقة المستهلكين محليًا ودوليًا.

يُعدّ معرض الصين الدولي للاستيراد (CIIE) معرضًا تجاريًا سنويًا تنظمه الحكومة الصينية، تحت إشراف وزارة التجارة وحكومة بلدية شنغهاي الشعبية، ويُقام في شنغهاي منذ عام 2018. ويُعتبر حدثًا تجاريًا هامًا يهدف إلى فتح السوق الصينية على العالم، وتوفير فرص للدول للوصول إلى سوق يضم أكثر من 1.4 مليار نسمة، والمساهمة في مبادرة الحزام والطريق والعولمة، والحفاظ على سلاسل التوريد العالمية وتعزيزها. وفي يوم الافتتاح، أعربت الحكومة الصينية عن نيتها عرض منتجات غذائية عالية الجودة في معرض الصين الدولي للاستيراد 2024. ولأول مرة، سيركز المعرض على أربعة مجالات رئيسية: الاقتصاد الرقمي، والتنمية الخضراء وخفض انبعاثات الكربون، وعلوم الحياة، وتكنولوجيا التصنيع.

المصدر: https://daibieunhandan.vn/san-pham-bat-ngo-cua-th-duoc-don-nhan-tai-trung-quoc-post395747.html