سبل العيش المستدامة في خاو مانغ

في كومونة خاو مانغ، في السنوات الأخيرة، وبقيمة اقتصادية أعلى بعشر مرات من زراعة أصناف الذرة العادية، لم تصبح الذرة الصغيرة مصدر رزق فحسب، بل أصبحت أيضًا دليلاً على براعة المزارعين في المرتفعات واستعدادهم لتغيير عقليتهم.

يقوم المزارعون في كومونة خاو مانغ بإزالة الأعشاب الضارة من محاصيل الذرة الصغيرة.

في أوائل أبريل، كان شعب همونغ في خاو مانغ منهمكين في إزالة الأعشاب الضارة من حقولهم لزراعة الذرة الصغيرة. وشارك جيانغ آ لاو، من قرية ترونغ لا - وهي أسرة رائدة في برنامج إعادة هيكلة المحاصيل، وتملك أيضًا أكبر مساحة مزروعة بالذرة الصغيرة في خاو مانغ - بفرح قائلاً: "في الماضي، كانت زراعة الذرة العادية عملاً شاقًا للغاية، بالكاد تكفي علفًا للماشية. أما الآن، مع الذرة الصغيرة، يأتي التجار مباشرة إلى الحقول لتقديم طلباتهم مسبقًا. أحيانًا، يصل سعر الكوز الواحد إلى 5000-6000 دونغ، ولا نملك ما يكفي للبيع..."

بالعودة إلى الوراء، قبل حوالي 5-7 سنوات، بدأ سكان خاو مانغ بزراعة أصناف الذرة الصغيرة أملاً في الخروج من دائرة الفقر وتحسين أوضاعهم المعيشية. في البداية، اقتصرت الزراعة على عدد قليل من الأسر في مساحات صغيرة، لم تتجاوز 3 هكتارات في البلدة بأكملها آنذاك. وبحلول عام 2026، تجاوزت المساحة الإجمالية المزروعة بالذرة الصغيرة في خاو مانغ 60 هكتارًا. يُعد هذا رقمًا مُلفتًا، يُظهر تحولًا جذريًا في عقلية الإنتاج لدى السكان.

على مدار الفترة الماضية، قامت بلدية خاو مانغ بتوجيه سكانها، وتقديم الدعم الفني لهم، وإيجاد أسواق لمنتجات الذرة الصغيرة. وقد تعلم السكان تطبيق الأساليب العلمية والتقنية في الزراعة ، وأصبحوا على دراية بكيفية العناية بالنباتات لضمان جودة عالية للذرة. يستغرق حصاد الذرة الصغيرة حوالي 80-90 يومًا، ويبلغ متوسط ​​سعر بيعها 40-60 ألف دونغ فيتنامي للكيلوغرام. واليوم، تُباع الذرة الصغيرة في المطاعم ومحلات السوبر ماركت، وهي تُعدّ هدية تذكارية مفضلة لدى العديد من السياح الذين يزورون خاو مانغ.

يتميز الذرة الصغير المزروع في خاو مانغ بنكهة فريدة حلوة ومطاطية وعطرية.

يزرع سكان خاو مانغ الآن الذرة الصغيرة بعقلية تلبية احتياجات السوق، وهو تحول جذري في تفكيرهم الاقتصادي . ولذلك، فقد استوعبوا توجهات المستهلكين ومتطلبات السوق، وفي الوقت نفسه، يواصلون الزراعة بكفاءة لإنتاج منتجات عالية الجودة.

تتمتع خاو مانغ بمناخ معتدل طوال العام وظروف تربة فريدة، مما ينتج عنه تنوع في أنواع الذرة الصغيرة التي تُزرع هنا، والتي تتميز بنكهة غنية وحلوة، وقوام مطاطي، ورائحة مميزة. يزور السياح خاو مانغ ليس فقط للاستمتاع بالمناظر الطبيعية والهواء النقي، بل أيضاً لتذوق هذه الذرة الصغيرة اللذيذة.

قال السيد دوونغ ثانه تونغ (من مقاطعة كاو غياي، هانوي): "في السابق، عندما سنحت لي الفرصة لزيارة مو كانغ تشاي، اشتريت الذرة الصغيرة من سكان مونغ خاو مانغ لأستمتع بها وأقدمها كهدايا. ومنذ ذلك الحين، في كل مرة يأتي فيها موسم الذرة الصغيرة، أطلب بعضًا منها لإرسالها إلى هانوي."

أدى دمج الزراعة مع الخدمات السياحية إلى مضاعفة قيمة الذرة. ووفقًا لتقرير صادر عن اللجنة الشعبية لبلدية خاو مانغ، سيبلغ متوسط ​​دخل كل هكتار من زراعة الذرة الصغيرة 80 مليون دونغ فيتنامي بحلول عام 2025. تُباع الذرة فور حصادها. يقول السيد موآ أ سوا من قرية ترونغ لا: "لا تستطيع عائلتي زراعة ما يكفي للبيع. في كثير من الأيام، نرغب في ادخار بعض المحصول لطهيه وتناوله، لكن التجار يأتون مباشرة إلى مزرعتنا ويشترونه كله..."

قال السيد سونغ أ بينه، نائب سكرتير لجنة الحزب ورئيس اللجنة الشعبية لبلدية خاو مانغ: "يوفر هذا المحصول سبل العيش للناس، لذلك في المستقبل، ستعمل المنطقة على توسيع المساحة وتطوير مؤشر جغرافي لذرة خاو مانغ الصغيرة، وإدخال المنتج في أنظمة السوبر ماركت، والتحرك نحو تشكيل منطقة مواد خام متخصصة".

في كل موسم حصاد، لا يرمز مشهد نساء الهيمونغ وهنّ يحملن سلال الذرة الثقيلة على أكتافهن من أعلى الجبل إلى الرخاء فحسب، بل يمثل أيضًا تحولًا في طريقة التفكير. فمن حقول صخرية قاحلة رمادية، حوّل سكان خاو مانغ "الحجارة إلى أرز" ببراعة، ليصبحوا مثالًا يُحتذى به في مراعاة متطلبات السوق والجرأة على التفكير الإبداعي لتغيير مصيرهم على أرضهم.

اللجنة الشعبية لبلدية خاو مانغ

المصدر: https://baolaocai.vn/sinh-ke-ben-vung-o-khao-mang-post897840.html