سبل عيش جديدة في داو زا

حقول الأرز المدرجة في قرية داو زا، ببلدية لاو تشاي، والتي كانت تُزرع سابقًا بمحصول أرز واحد فقط وتُترك بورًا لأشهر بعد الحصاد، أصبحت الآن مغطاة بخضرة الفلفل الحار المُخصص للتصدير. لم يقتصر التغيير على المحاصيل فحسب، بل شمل أيضًا أساليب الزراعة: من الإنتاج على نطاق صغير إلى الزراعة المتكاملة، ومن الاكتفاء الذاتي إلى إنتاج السلع الموجهة نحو السوق. يتبلور هذا التوجه الجديد في كسب العيش تدريجيًا، مما يُعزز الآمال في زيادة دخل سكان المرتفعات.

في السابق، وبسبب محدودية مياه الري، لم يكن بالإمكان زراعة معظم حقول الأرز المدرجة في داو زا إلا لمحصول أرز واحد. وبعد الحصاد، كانت الأرض تُترك بوراً، فلا تُدرّ أي قيمة اقتصادية إضافية.

يستلزم هذا الواقع البحث عن محاصيل جديدة مناسبة لاستغلال موارد الأرض وتحسين كفاءة الإنتاج لكل وحدة مساحة. وقد ساهم نموذج زراعة الفلفل الأخضر الحار للتصدير في حل هذه المشكلة جزئياً.

تُعدّ عائلة جيانغ آ سينه من العائلات الرائدة المشاركة. فمع امتلاكها ما يقارب 6000 متر مربع من حقول الأرز أحادية المحصول، تحوّلت عائلته بجرأة، في نهاية عام 2025، إلى زراعة الفلفل الحار. وبعد أكثر من شهرين من العناية، بدأت أولى ثمار الفلفل.

"حتى الآن، حصدت عائلتي ما يقارب 300 كيلوغرام من الفلفل الحار. وبسعر بيع يبلغ حوالي 7000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، حققنا في البداية أكثر من مليوني دونغ فيتنامي. وسنواصل توسيع مساحة زراعة الفلفل الحار في الموسم المقبل"، هذا ما صرّح به السيد سينه.

لا تقتصر الفائدة على عائلة السيد سينه فحسب، بل بدأت العديد من الأسر الأخرى في جني دخل إضافي من حقول الأرز التي تزرعها لمرة واحدة. السيد جيانغ آ داو، الذي يملك حوالي 4000 متر مربع من الفلفل الأخضر الحار، حصد ما يقارب 100 كيلوغرام في محصوله الأول. ورغم أن الكمية ليست كبيرة، إلا أنها مؤشر إيجابي يدل على أن المحصول الجديد يتكيف جيدًا مع المناخ المحلي وظروف التربة.

والجدير بالذكر أن هذا النموذج لا يُطبّق بالطريقة التقليدية، بل يُنظّم على شكل سلسلة مترابطة. ويتلقى المزارعون الدعم من خلال البذور والمستلزمات والإرشاد الفني واتفاقيات إعادة شراء المنتجات. ونتيجةً لذلك، تُنفّذ عملية الإنتاج بشكل متزامن، مما يقلل المخاطر، ولا سيما المخاوف المتعلقة بالوصول إلى الأسواق، والتي تُعدّ عائقًا رئيسيًا في الإنتاج الزراعي في المناطق الجبلية.

قال السيد تران مينه تشين، مدير تعاونية GOC لإنتاج وتجهيز المنتجات الزراعية للتصدير: "عند تطبيق هذا النموذج، قررنا ضرورة مرافقة المزارعين طوال عملية الإنتاج. توفر التعاونية البذور والمستلزمات، وترسل كوادر فنية لتقديم التوجيه المباشر في الحقول، وتبرم عقودًا لضمان شراء المنتجات. لا يقتصر هدفنا على الشراء فحسب، بل يمتد ليشمل مساعدة المزارعين على الإنتاج وفقًا للمعايير، والوصول تدريجيًا إلى سوق تصدير مستقرة."

أحدثت الشراكة مع الشركات تغييراً ملحوظاً في عقلية الناس وممارساتهم. فبدلاً من الإنتاج المجزأ الذي يعتمد على الخبرة، بدأ الناس بالتعرف على العمليات التقنية والتركيز على رعاية المحاصيل. ويجري تطبيق توصيات مثل التسميد المتوازن، وزيادة استخدام الأسمدة العضوية، والحد من استخدام الأسمدة النيتروجينية عند إصابة النباتات بالأمراض، تدريجياً في الإنتاج الفعلي.

علاوة على ذلك، يُسهم تنظيم الإنتاج وفقًا لنهج قائم على السلع في تلبية متطلبات السوق تدريجيًا، لا سيما سوق التصدير. يتميز صنف الفلفل الأخضر المختار بموسم نمو قصير، حيث يصبح جاهزًا للحصاد بعد حوالي 60 يومًا. ومع العناية الجيدة، يمكن أن تصل الإنتاجية إلى 60-70 طنًا للهكتار، مما يحقق قيمة اقتصادية أعلى بكثير من زراعة الأرز في موسم واحد.

استناداً إلى تجربة التنفيذ، يعتقد القادة المحليون أن هذا توجه مناسب لإعادة هيكلة أنماط المحاصيل.

أدى إدخال الفلفل الحار في حقول الأرز أحادية المحصول إلى تحسين استغلال الأراضي بشكل ملحوظ. وستواصل السلطات المحلية في المستقبل مراقبة الوضع، وتحسين الإجراءات الفنية، وتوسيع نطاق هذا النموذج تدريجياً.

السيد هانغ دين ثو - رئيس اللجنة الشعبية لبلدية لاو تشاي.

في الحقول المدرجة، يحلّ خضرة الفلفل الحار تدريجياً محلّ المساحات الفارغة التي خلّفها حصاد الأرز. وقد شكّلت قصص الدخل، مهما كانت متواضعة، حافزاً إضافياً للناس لخوض هذه التجربة الجريئة.

إن إدخال زراعة الفلفل الحار لا يُحسّن استخدام الأراضي فحسب، بل يفتح آفاقًا جديدة للتنمية الزراعية في المرتفعات. فعندما تُملأ المساحات الفارغة بعد حصاد الأرز بمحاصيل مناسبة، سترتفع قيمة الإنتاج، وستتحسن حياة الناس تدريجيًا.

تُظهر قصة داو زا أنه مع اختيار المحاصيل المناسبة، وتنظيم الإنتاج بشكل رشيد، وربطها بالأسواق، يمكن حتى للمناطق الصعبة أن تخلق قيمة. فمن الحقول المدرجة المألوفة، يتبلور نموذج اقتصادي جديد لا يقتصر دوره على توليد الدخل فحسب، بل يُسهم أيضاً في تغيير مفاهيم الإنتاج، مما يُرسي أساساً مستداماً للإنتاج الزراعي في المرتفعات.

المصدر: https://baolaocai.vn/sinh-ke-moi-o-dao-xa-post898037.html