يشهد قطاع السياحة ازدهاراً خلال موسم الفيضانات.

تهب نسمة عليلة على سطح النهر، وتتمايل القوارب حاملةً الزوار القادمين من أماكن بعيدة في طريقهم لاستكشاف موسم الفيضان. ومع الفيضان، تعجّ المنطقة بالحركة والنشاط؛ إذ يأتي السياح لزيارة المنطقة والاستمتاع بالأطباق الريفية الشهية، الغنية بنكهات دلتا نهر ميكونغ.

يزور السياح نهر هاو خلال موسم الفيضان. الصورة: ثانه تشينه

انبهرت بجمال منظر النهر.

مع بزوغ الفجر، وقبل شروق الشمس، كنا قد وصلنا إلى القرية العائمة على نهر هاو، بالقرب من سوق لونغ زوين، حيث كنا نستمتع بموسم الفيضان مع السياح الآخرين. وكانت السيدة ثوي من جزيرة فو با، التابعة لبلدية ماي هوا هونغ، تقود محركها الخارجي، دافعةً قاربها الصغير بسرعة مع التيار.

بحسب السيد لام آنه دوك، المرشد السياحي في شركة ثانه كيم ماي للسياحة ، فإن المجموعة السياحية المكونة من 27 سائحًا الذين يزورون مقاطعة آن جيانغ خلال موسم الفيضانات هم مسؤولون متقاعدون من مقاطعة دونغ ناي. وهذه هي المرة الأولى التي يقضون فيها ليلة في لونغ زوين ويزورون معالم سياحية مثل نهر هاو، وسوق لونغ زوين العائم، ومنطقة تون دوك ثانغ التذكارية، وجزيرة إن في بلدة كو لاو جيانغ.

بينما كان السيد فام دينه خيم (77 عامًا)، المقيم في حي بينه لونغ (مقاطعة دونغ ناي)، يجلس مع أصدقائه على متن قارب صغير لاستكشاف موسم الفيضان في نهر هاو، قال: "لطالما سمعت عن موسم الفيضان في منطقة لونغ زوين الرباعية، ولكن بسبب ظروف عائلية، لم تسنح لي الفرصة لزيارة آن جيانغ لسنوات عديدة. هذه هي المرة الأولى التي أزورها فيها مع أصدقائي. انطباعي أن مناظر آن جيانغ وممراتها المائية في غاية الجمال. على طول النهر، تسود الأجواء الهادئة على الأرصفة والقوارب، وخاصة سوق لونغ زوين العائم الصاخب، الذي يتميز بطابع فريد لا يوجد إلا في دلتا نهر ميكونغ. أهل آن جيانغ طيبون وكريمون. هنا، استمتعنا أيضًا بأطباق شهية مثل حساء السمك الحامض مع سمك رأس الأفعى، وسمك البلطي، وزهور زنبق الماء، وكلها بنكهات موسم الفيضان الغنية."

بحسب السيدة ترونغ هوانغ ماي، مديرة شركة ثانه كيم ماي للسياحة، فإن هذا العام هو العاشر الذي تنظم فيه الشركة جولات سياحية للموظفين المتقاعدين لزيارة مقاطعة آن جيانغ خلال موسم الفيضانات. ففي كل عام، وتحديداً في الشهر الثامن من التقويم القمري، تُصمم الشركة جولات سياحية بعناية فائقة للتعريف بمناظر آن جيانغ الطبيعية خلال موسم الفيضانات. وأضافت السيدة ماي: "يجب على المرشدين السياحيين تقديم شروحات وافية للسياح حول طبيعة المنطقة وسكانها خلال موسم الفيضانات. كما تُولي الشركة اهتماماً بالغاً بتوفير وتجهيز أشهى المأكولات المحلية خلال هذا الموسم، ما يُضفي على الجولات السياحية طابعاً مميزاً يُميزها عن الجولات في المناطق الأخرى".

نشاط محموم في الحقول المغمورة بالمياه.

مع حلول موسم الفيضانات، يتوافد السياح من كل حدب وصوب إلى منطقة نهر آن جيانغ لزيارة المنطقة والاستمتاع بمناظرها الخلابة. لطالما كان موسم فيضان نهر ميكونغ جزءًا لا يتجزأ من حياة السكان المحليين، بل ومألوفًا لهم. أما بالنسبة لمن يعيشون بعيدًا عن ديارهم، فإن قدوم موسم الفيضان يثير فيهم دائمًا فيضًا من الحنين إلى الماضي.

قال السيد لام آنه دوك إنه من بلدة نهون مي. تخرج من مدرسة سايغون للسياحة عام ٢٠٢٣ بشهادة في الإرشاد السياحي، لكنه يعمل في هذه المهنة منذ ست سنوات. في كل عام، مع حلول موسم الفيضانات، يُنظم جولات سياحية لاصطحاب مجموعات من السياح من وسط وشمال فيتنام ومدينة هو تشي منه إلى آن جيانغ لمشاهدة معالمها. وأضاف السيد دوك: "على الرغم من أنني أعيش في المدينة، إلا أنني أشتاق بشدة إلى مسقط رأسي كلما حلّ موسم الفيضانات. ارتبطت طفولتي بحقول الأرز؛ ولن أنسى أبدًا ذكريات السباحة في الحقول مع الأصدقاء، وصيد الأسماك، وجمع الضفادع... والآن بعد أن استقرت مسيرتي المهنية في المدينة، أحرص دائمًا على تعريف السياح بصورة آن جيانغ خلال موسم الفيضانات".

حالياً، تبدو المياه في الحقول المغمورة كمرآة بيضاء تعكس ركناً هادئاً من السماء. تنتشر شباك الصيادين في كل الاتجاهات، وكأنها متاهة تخترق الحقول المغمورة بالمياه. يعني الفيضان الكبير وفرة في الأسماك والروبيان، مما يتيح للناس استغلالها وكسب دخل جيد.

تُثير الأطباق المحلية، مثل حساء سمك رأس الأفعى مع زهور النيل وزنابق الماء، وسمك البلطي المطهو ​​مع الفلفل، شهية الكثيرين وتدفعهم للعودة إلى حقول الأرز المغمورة بالمياه للاستمتاع بها. لذا، يتجمع العديد من الناس في المناطق الغنية بالأسماك لمشاهدة الصيادين وهم يفككون شباكهم، ويصطادون السمك، ويجهزونه، ويتناولونه في الحقول.

بحسب السائح بوي آنه توان، فقد نظم هو ومجموعة من أصدقائه من لونغ زوين رحلةً في نهاية الأسبوع الماضي لاستكشاف الحقول المغمورة بالمياه في كومونة ثانه ماي تاي خلال موسم الأمطار. استقلوا قاربًا صغيرًا، وشغلوا محرك الديزل، وانطلقوا في رحلةٍ إلى أعماق الحقول. بعد مشاهدة الصيادين وهم يفرغون شباكهم، اشترت مجموعة توان منتجات محلية، وأعدوا وجبةً على متن قاربهم الراسي تحت ظل شجرةٍ وارفة.

"بينما كان الناس ينتظرون تحضير الطعام، قفز الكثيرون إلى الحقول للاستحمام. وبحلول الوقت الذي انتهوا فيه من الاستحمام، كان الطعام قد نضج تمامًا. لقد كان كله من أطباق البلدة المميزة، من الجرذ المشوي، وسمك رأس الأفعى المشوي، والحلزون المسلوق، وسرطان البحر المسلوق، وحساء السمك الحامض مع زنابق الماء وزهور الياسمين البري - لذيذ للغاية!" قال السيد توان ضاحكًا.

في أيام الأسبوع، إذا رغب السياح القادمون من أماكن بعيدة في زيارة آن جيانغ للاستحمام في حقول الأرز والاستمتاع بالمأكولات المحلية الخاصة بموسم الفيضان، فإن السيد توان مستعد لتصميم جولات في حقول الأرز الشاسعة المغمورة بالمياه في لانغ لينه.

في هذا الموسم، إذا سافرت على طول الطريق الإقليمي 955A في حي ثوي سون، سترى أعدادًا كبيرة من السياح يرتادون المطاعم المتخصصة في الأطباق المحلية المُحضّرة من حقول الأرز المغمورة بالمياه. في عطلات نهاية الأسبوع، يصعب إيجاد مكان للجلوس إذا وصلت متأخرًا. عندما زرنا المطعم، كان مكتظًا بالسياح، وكانت الطاولات والكراسي شبه ممتلئة، وكان صاحب المطعم يعمل بكامل طاقته لإعداد أشهى الأطباق المحلية. قال السيد نغوين بو فونغ، صاحب مطعم هاي دانغ: "في هذا الموسم، يتوفر السمك والروبيان وسرطان البحر بكثرة. في عطلات نهاية الأسبوع، يخدم مطعمي أكثر من 20 طاولة. في المطعم، يمكن للسياح الاستمتاع بتناول طعام لذيذ مع الاستمتاع بمشاهدة حقول الأرز الشاسعة المغمورة بالمياه - يا له من منظر رائع!"

بعد تناول وجبة غداء تضم العديد من الأطباق المحلية المميزة لموسم الفيضانات، يواصل الزوار رحلتهم إلى غابة ترا سو ميلاليوكا، مستمتعين بالمناظر الطبيعية والطيور والأسماك قبل العودة في وقت متأخر من بعد الظهر مع غروب الشمس فوق المنطقة الجبلية.

يأتي موسم الفيضانات ويمضي سريعاً، لكن الزوار الذين يأتون مرة واحدة سيتذكرون إلى الأبد هذه الأرض الخصبة، المليئة بالدفء وكرم الضيافة.

ثانه تشينه

المصدر: https://baoangiang.com.vn/soi-dong-du-lich-mua-nuoc-noi-a465513.html