تتمتع سونغ كاو بجميع عناصر المناظر الطبيعية والتقاليد التاريخية والهوية الثقافية المتنوعة والجذابة لتطوير السياحة . في الوقت الحالي، تشهد السياحة في سونغ كاو انتعاشًا تدريجيًا من قبل المستثمرين والسكان الذين يعيشون على طول النهر، وخاصة طرق المرور الرئيسية مثل الطريق السريع الوطني 3b، والطريق من مدينة باك كان إلى بحيرة با بي الذي تم افتتاحه للتو.
عند الوصول إلى المناطق العليا لنهر كاو (بلدية فونج فيين، منطقة تشو دون)، يمكن للزوار استكشاف الغابة البدائية التي تضم أشجارًا عمرها مئات السنين ومشاهدة المياه الصافية التي تتدفق من قلب الجبل.
وهذا ليس فقط مصدر نهر كاو، بل هو أيضًا الأرض التي تحافظ على الهوية الثقافية لشعب التاي والداو. يمكن للزوار تجربة الحياة المحلية والاستمتاع بالأطباق التقليدية المصنوعة من مصادر المياه النظيفة مثل سمك السلمون والحفش التي يتم تربيتها في الموقع من قبل التعاونيات المحلية. وعلى وجه الخصوص، تتمتع الخضروات البرية مثل السبانخ البرية والسراخس والجرجير هنا بنكهة مميزة؛ كما يتميز أرز باو تاي تشو دون بمذاقه اللذيذ، مما يساهم في تفرد مطبخ المنطقة الواقعة أعلى النهر.
عند منبع نهر كاو، يمكن لزوار بلدية بانج فوك (منطقة تشو دون) تجربة قطف شاي شان تويت القديم - وهو نوع من الشاي ينمو بشكل طبيعي، مع براعم صغيرة عالية في الهواء، ويجب قطفه عن طريق تسلق الأشجار أو استخدام سلم. يتميز الشاي هنا بمذاقه المنعش المميز.
يوجد في بانج فوك أيضًا قرية تقليدية لصنع النبيذ باستخدام خميرة الأوراق؛ تتم صناعة الخميرة من عشرات أوراق الغابة وفقًا لوصفة سرية خاصة بالسكان المحليين. في فصل الشتاء، يعد الاستمتاع بفنجان من النبيذ العطري المقطر الطازج بجانب نار دافئة أو احتساء كوب من شاي شان تويت المصنوع من المياه الصافية المتدفقة من قلب الجبل من التجارب التي لا تُنسى. يمكن للزوار البقاء طوال الليل في منزل على ركائز مع السكان المحليين، ثم مواصلة رحلتهم لاستكشاف بحيرة با بي في صباح اليوم التالي.
استمرارًا للرحلة لاستكشاف نهر كاو، على بعد حوالي 8-10 كم من مدينة باك كان على طول الطريق السريع الوطني 3C، سيصل الزوار إلى بلدية كوانج ثوان - أكبر منطقة لزراعة الفاكهة في المقاطعة. يُعرف هذا المكان باسم "عاصمة الفاكهة" حيث تنمو البرتقال واليوسفي والجوافة والتفاح وغيرها على مدار العام، ولكل موسم فاكهة خاصة به.
على ضفاف نهر كاو، قامت تعاونية لان نهي بتطوير وجهة سياحية تجريبية مرتبطة بالزراعة. يمكن للزوار تسلق التل لجمع البرتقال واليوسفي والجوافة والتفاح المحلي؛ تعرف على عملية صناعة النبيذ التقليدية لشعب ريد داو. بعد الرحلة، يعود الزوار إلى تعاونية لان نهي للاستمتاع بوجبة محلية تتكون من أسماك النهر، وبراعم الخيزران البرية، والخنزير المسلوق بالكامل؛ استرخِ على الأراجيح المتأرجحة بجانب النهر، واستمتع بنسيم بارد من نهر كاو اللطيف.
عند العودة إلى مدينة باك كان لقضاء الليل، يمكن للزوار الانغماس في الأجواء النابضة بالحياة في شارع المشاة، والاستمتاع بفنجان من الشاي الساخن، وفنجان من النبيذ الحار في المطاعم الليلية مع الأطباق النموذجية مثل البيض المشوي، والأسماك النهرية المشوية، وثانغ كو... المكان غني بالهوية ومزين بألحان الغناء، والعود الرنان، ورقصات الأوعية التقليدية لشعب تاي في باك كان./.
المصدر: https://baobackan.vn/song-cau-diem-den-du-lich-post70449.html
تعليق (0)