سونغ كاو - وجهة سياحية

نهر كاو، أكبر نهر ينبع من سلسلتي فجا خاو وتام تاو (بلدية فونغ فيان، تشو دون)، يتدفق عبر باك كان إلى تاي نجوين. يتعرج النهر عبر الجبال، مما يفتح آفاقًا واعدة للتنمية السياحية من المنبع إلى المصب.

قسم من نهر كاو المنبع

تتمتع سونغ كاو بجميع مقومات المناظر الطبيعية والتراث التاريخي والهوية الثقافية المتنوعة والجذابة التي تُسهم في تطوير السياحة. وتشهد سياحة سونغ كاو حاليًا انتعاشًا تدريجيًا بفضل المستثمرين وسكان ضفاف النهر، لا سيما الطرق الرئيسية، مثل الطريق السريع الوطني 3ب، والطريق الممتد من مدينة باك كان إلى بحيرة با بي، والذي افتُتح مؤخرًا.

تجربة في القرى الواقعة أعلى نهر كاو.

عند الوصول إلى المصدر العلوي لنهر كاو (بلدية فونج فيين، منطقة تشو دون)، يمكن للزوار استكشاف الغابة البدائية التي تضم أشجارًا عمرها مئات السنين ورؤية المياه الصافية المتدفقة من قلب الجبل بأعينهم.

هذه ليست منبع نهر كاو فحسب، بل هي أيضًا الأرض التي تحافظ على الهوية الثقافية لشعبي تاي وداو. يمكن للزوار تجربة الحياة المحلية والاستمتاع بالأطباق التقليدية المحضرة من مصادر مياه نظيفة، مثل سمك السلمون والحفش، التي تزرعها التعاونية المحلية في الموقع. وتتميز الخضراوات البرية، مثل السبانخ البري والسرخس والجرجير، بنكهتها المميزة؛ كما يشتهر أرز باو تاي تشو دون بمذاقه اللذيذ، مما يُضفي على مطبخ المنطقة الواقعة أعلى النهر طابعًا فريدًا.

عند القدوم إلى بانج فوك، سيتمكن الزوار من تجربة قطف شاي شان تويت.

عند منبع نهر كاو، يمكن لزوار بلدية بانغ فوك (مقاطعة تشو دون) تجربة قطف شاي شان تويت العريق - وهو نوع من الشاي ينمو طبيعيًا، ببراعم صغيرة عالية في الهواء، ويجب قطفه بتسلق الأشجار أو باستخدام السلالم. يشتهر هذا الشاي بطعمه المنعش المميز.

تضم بانغ فوك أيضًا قرية تقليدية تُصنع فيها النبيذ من أوراق الخميرة؛ تُصنع الخميرة من عشرات أنواع أوراق الغابات وفقًا لوصفة سرية خاصة بالسكان المحليين. في الشتاء، يُعد الاستمتاع بفنجان من النبيذ العطري المُقطّر حديثًا على نار دافئة، أو احتساء كوب من شاي شان تويت المُخمّر من المياه الصافية المتدفقة من قلب الجبل، تجارب لا تُنسى. يمكن للسياح المبيت في منزل خشبي مع السكان المحليين، ثم مواصلة رحلتهم لاستكشاف بحيرة با بي في صباح اليوم التالي.

استمتع بالسياحة المجتمعية على طول نهر كاو عبر بلدية كوانج ثوان.

مواصلةً رحلتنا لاستكشاف نهر كاو، على بُعد حوالي 8-10 كيلومترات من مدينة باك كان على طول الطريق السريع الوطني 3C، سيصل الزوار إلى بلدية كوانغ ثوان، أكبر منطقة لزراعة الفاكهة في المقاطعة. تُعتبر هذه المنطقة "عاصمة الفاكهة" حيث تُنتج البرتقال واليوسفي والجوافة والتفاح... على مدار السنة، ولكل موسم فاكهته الخاصة.

على ضفاف نهر كاو، أنشأت تعاونية لان نهي وجهة سياحية تجريبية مرتبطة بالزراعة. يمكن للزوار تسلق التل لقطف البرتقال واليوسفي والجوافة والتفاح المحلي؛ والتعرف على طريقة صناعة النبيذ التقليدية لشعب ريد داو. بعد الرحلة، يعود الزوار إلى تعاونية لان نهي للاستمتاع بوجبة من الأطباق المحلية المميزة، مثل أسماك النهر وبراعم الخيزران البرية والخنازير المسلوقة؛ والاسترخاء على الأراجيح المتمايلة بجانب النهر، والاستمتاع بنسيم نهر كاو اللطيف.

يعد شارع المشاة باك كان مركزًا لتنظيم الأحداث الكبرى في المحافظة.

عند العودة إلى مدينة باك كان لقضاء الليل، يمكن للزوار الانغماس في الأجواء النابضة بالحياة في شارع المشاة، والاستمتاع بفنجان من الشاي الساخن، وفنجان من النبيذ الحار في المطاعم الليلية مع الأطباق النموذجية مثل البيض المشوي، والأسماك النهرية المشوية، وثانغ كو... ويتم تزيين المساحة الغنية بالهوية بشكل أكبر من خلال الألحان الغنائية، وأصوات العود الرنانة ورقصات الأوعية التقليدية لشعب تاي في باك كان./.

تران توين

المصدر: https://baobackan.vn/song-cau-diem-den-du-lich-post70449.html