عِش حياةً جميلةً من خلال أفعالك.

في قلب قرية بو داو، قرية صناعة كعك الأرز التقليدية في تاي نغوين، يعيش جنديٌّ مُسنٌّ كرّس حياته تقريبًا لرائحة أوراق الموز العطرة، والأرز اللزج، ورفقة رفاقه في السلاح. إنه السيد نغوين هاي أو، جنديٌّ مُصابٌ (من الفئة 1/4)، ضحيةٌ للعامل البرتقالي/الديوكسين، ومدير شركة هاو أو المحدودة. على الرغم من إصاباته البالغة، فقد ارتقى ليصبح رجل أعمال ناجحًا، يُساهم بلا كلل في خدمة المجتمع، ويعيش وفقًا لتعاليم الرئيس هو تشي منه: "قد يكون المحاربون القدامى المُصابون مُعاقين، لكنهم ليسوا عديمي الفائدة".

السيد نغوين هاي أو وزوجته.

لا يزال حلم ارتداء معطف المختبر الأبيض غير متحقق.

وُلد السيد نغوين هاي أو عام 1952 في بلدة فو ترانه (بلدة كو لونغ سابقًا، مقاطعة فو لونغ). وفي عام 1970، اجتاز الشاب المتألق البالغ من العمر 18 عامًا امتحان القبول في كلية فيت باك الطبية (جامعة تاي نغوين للطب والصيدلة حاليًا)، حاملًا حلم أن يصبح طبيبًا لإنقاذ الأرواح.

لكن الحرب الوحشية غيرت مجرى حياة ذلك الشاب. ففي عام 1971، تخلى الشاب نغوين هاي أو عن حلمه بأن يصبح طبيباً، وارتدى زي الجندي وتوجه إلى ساحة معركة المرتفعات الوسطى.

خلال سنوات خدمته الخمس في الجيش، خاض معارك ضارية في جيا لاي، وداك لاك ، وبون ما ثوت. وفي عام ١٩٧٥، أثناء مشاركته في معركة ببلدة بون ما ثوت، أصيب بقنبلة موجهة، مما أدى إلى تهشم ساقيه. وإلى جانب إصاباته البليغة، أبلغه الأطباء أيضاً بتعرضه لمادة الديوكسين (العامل البرتقالي).

"في ذلك الوقت، كنت أعتقد ببساطة أنها مجرد إصابة. لاحقًا، مع تدهور صحتي وولادة أطفالي بمشاكل صحية، أدركت مدى فظاعة السموم التي كنت أحملها في جسدي"، كما يتذكر السيد أو.

بعد عودته إلى مسقط رأسه عام 1976 وهو يعاني من إعاقة بنسبة ربع، انطلق في جبهة جديدة - النشاط الاقتصادي . عمل في جميع أنواع الوظائف، من الزراعة وجر عربات الثيران للإيجار... إلى التجارة الصغيرة، لإعالة أسرته إلى جانب زوجته.

كانت نقطة التحول في عام 2000، عندما أدرك إمكانات النمو في قرية بو داو لصناعة كعكة الأرز اللزجة. وبفضل شخصيته المرحة والكريمة ومعرفته بالسوق، نجح في حشد القرويين لبناء علامة تجارية مشتركة، وانتُخب رئيسًا للجنة الحرف اليدوية في القرية. وفي عام 2005، شارك في تأسيس التعاونية، وفي عام 2013، أسس شركة هاو أو المحدودة.

"يقول الجميع إن السيد أو مجنون، وأنه أضعف من أن يتولى مثل هذه المهمة الكبيرة. لكنني أعتقد أنه إذا كان مريض الحرب لا يستطيع القيام بالأعمال الشاقة، فعليه أن يفعل شيئًا آخر. إن كعكات الأرز اللزجة إرث ثمين من أجدادنا، ويجب علينا الحفاظ عليها والترويج لها"، هكذا أفصح.

الارتقاء بالنكهات التقليدية إلى آفاق جديدة.

تضم شركة هاو أو المحدودة حاليًا 12 موظفًا، وتوفر فرص عمل منتظمة لـ 70 عاملًا، بدخل يومي قدره 300 ألف دونغ فيتنامي للفرد. تحظى كعكات الأرز اللزج التي تنتجها هاو أو بشعبية واسعة في جميع أنحاء البلاد. ومنذ عام 2013 وحتى الآن، وبفضل توسع السوق، حقق متوسط ​​دخل سنوي يبلغ حوالي 100 مليون دونغ فيتنامي من تجارة صناعة كعكات الأرز اللزج.

يكمن سرّ كعكة الأرز اللزج الفيتنامية (بان تشونغ) من مطعم هاو أو في اختيار مكوناتها بعناية فائقة. تشمل هذه المكونات أرزًا لزجًا من دينه هوا، ولحم بطن الخنزير من المرتفعات، وأوراق دونغ البرية. والأهم من ذلك، أن الماء المستخدم في سلق البان تشونغ يأتي من بئر عند سفح جبل كام، وهو مصدر يُعتقد أنه يمنح بان تشونغ بو داو نكهته المميزة.

لم يقتصر ما أكسب السيد أو احترام الناس على براعته التجارية فحسب، بل شمل أيضاً قلبه الرحيم، الذي كان دائماً ما يمدّ يد العون للمحتاجين. ففي السنوات الخمس الماضية وحدها، دعم 22 أسرة فقيرة من خلال التبرع بالأرز شهرياً عبر الصليب الأحمر.

كما يخصص سنوياً 50 مليون دونغ فيتنامي للأعمال الخيرية. بل إنه يخصص هكتاراً من الأرض لزراعة أشجار السنط، ويسميها "حديقة الرحمة"، والتي تدرّ حوالي مليوني دونغ فيتنامي سنوياً للمساهمة في الصندوق الداعم لضحايا العامل البرتقالي...

السيد نغوين هاي أو.

إلى جانب تقديم الدعم المادي، يُعدّ مصدر إلهام، إذ يساعد من أخطأوا على العودة إلى حياتهم الطبيعية. وقصة نغوين آنه توان، وهو سجين سابق وظّفه في شركته، خير مثال على ذلك.

"لولا السيد أو، لما كنتُ على الأرجح حيث أنا اليوم. لم يمنحني وظيفة فحسب، بل منحني أيضاً الثقة لإعادة بناء حياتي. الآن لدي عائلة، ومنزل صغير، وسيارة، وشغف دائم بالخبز"، هكذا عبّر توان عن مشاعره.

بالنسبة له، لم يكن التعلّم من الرئيس هو تشي منه مجرد كلماتٍ رنانة، بل تطبيقٌ عملي في كل مهمةٍ يومية. وقد حظي بتكريمٍ كرائد أعمالٍ فيتناميٍّ اتبع تعاليم الرئيس هو تشي منه، وحصل على الميدالية التذكارية لرائد الأعمال المتميز من رئيس فيتنام في القصر الرئاسي عام ٢٠١٥.

رغم تدهور صحته وهو في الثالثة والسبعين من عمره، لا يزال يعمل بلا كلل إلى جانب الخبازين كل يوم، محافظًا على عزيمته وبهجته وكرمه - روح جندي لا تخبو. قصة حياته، مثل كعكة الأرز اللزجة من مسقط رأسه، تتسم بالصمود والمتانة والاتقان، ومليئة بالمشاعر الصادقة.

"أعتقد ببساطة، طالما أنا على قيد الحياة وقادر على العمل، يجب أن أعيش حياة كريمة. إن اتباع تعاليم العم هو لا يعني القيام بأي شيء عظيم، بل يعني التأكد من أن الكعك لذيذ، والوفاء بوعدي للزبائن، ومساعدة كل من أستطيع... إن تخصيص بضع عشرات من الكيلوغرامات من الأرز، وبعض الكعك، وبعض المال كل شهر هو مصدر سعادة لي"، هكذا شارك السيد أو بابتسامة بسيطة ولكنها دافئة.

من تلميذ يحلم بارتداء المعطف الأبيض إلى جندي عائد إلى الوطن مصابًا بإعاقة، ثم رجل أعمال ناجح، عاش السيد نغوين هاي أو حياته وفقًا لتعاليم الرئيس هو تشي منه: "قد يكون الجنود المعاقون عاجزين، لكنهم ليسوا عديمي الفائدة". وفي نكهة كل كعكة أرز لزجة، وفي ضحكات العمال، وفي فرحة العائلات الفقيرة التي تلقت المساعدة، تستمر قصة قلبه الرحيم في التدوين كل يوم.

المصدر: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/net-dep-doi-thuong/202507/song-dep-bang-hanh-dong-8b30f12/