براعم الفاصوليا أكبر حجماً وأكثر سمنة ولها جذور أقصر وتبدو أكثر جاذبية بعد نقعها في المواد الكيميائية - الصورة: شرطة مقاطعة نغي آن .
1- أولئك الذين ينتجون براعم الفاصوليا القذرة والضارة لا يترددون، فبعد أن تم القبض على أربعة أشخاص متورطين في إنتاج براعم الفاصوليا في داك لاك في نهاية العام الماضي، تم مؤخرًا (19 أبريل) إلقاء القبض على أربعة أشخاص آخرين في نغي آن لارتكابهم أفعالًا مماثلة.
أثارت آلاف البراميل من براعم الفاصوليا المنقوعة في مواد كيميائية قلقاً واسع النطاق، إذ يتساءل الكثيرون عما إذا كانوا قد تناولوا شيئاً ساماً. ويطرح سؤال آخر: لماذا لا يدرك منتجو هذه البراعم الضارة عواقبها أو يخشونها؟
ويتساءل المستهلكون أيضاً عن مكان وجود السلطات، نظراً لأن الحادثة التي وقعت في داك لاك أثارت غضباً شعبياً، ومع ذلك لم تُشاهد أي جهة تقوم بمراجعة أو فحص ما إذا كان هناك وضع مماثل في منطقتهم.
مرّ الوقت حتى تدخلت الشرطة. أولاً داك لاك، ثم نغي آن، وأين بعد ذلك؟
لا تزال هذه الأسئلة بلا إجابة، لكنها تظل عالقة لأن آلية فحص سلامة الأغذية الحالية تتعامل بشكل أساسي مع المشاكل بعد حدوثها بالفعل - أي عندما يصل الطعام الملوث والسام إلى مائدة العشاء وإلى بطون المستهلكين، بدلاً من منع حدوث ذلك.
يستمر بائعو الأغذية السامة والملوثة في جني الأموال دون اكتراث حتى... يتم القبض عليهم! لأن التفتيش اللاحق عديم الجدوى عملياً.
يتذكر الكثيرون كلمات أحد المشتبه بهم بعد الكشف عن فضيحة التسعير السام في داك لاك: "لو كان السوق نظيفًا تمامًا، لكان الأمر سهلاً بالنسبة لي".
وهذا يدل على أن السوق قد لا يزال يحتوي على العديد من مصادر المنتجات الضارة التي تتسلل إلى شبكة التوزيع، كما يتضح من حالة داك لاك حيث كانوا يسيطرون في السابق على سلسلة التوريد لسلسلة متاجر كبيرة بأكملها.
لذا، يشعر المستهلكون بالقلق من أن هذه الاكتشافات ليست سوى غيض من فيض. يلزم اتخاذ تدابير لكشف هذا الغيض من الفيض، حتى لا تتكرر حالات مماثلة لإنتاج براعم الفاصوليا السامة.
2. على مدار الشهر الماضي، تعرض المستهلكون لصدمات متكررة وبشكل مستمر بسبب مشاكل غذائية: من حلوى كيرا النباتية التي تم الإعلان عنها بشكل مبالغ فيه على أنها تحتوي على نفس كمية الألياف الموجودة في طبق من الخضار، إلى فضيحة الحليب المزيف التي شملت 573 نوعًا من الحليب تغمر السوق (بما في ذلك المستشفيات)، والآن عودة ظهور براعم الفاصوليا السامة.
الأطعمة غير المطابقة للمواصفات، والأطعمة المقلدة، والأطعمة الملوثة، والأطعمة السامة... تتناوب هذه المنتجات على خداع المستهلكين و"تجاوز" السلطات، ولا يتم إيقافها إلا عندما تكتشفها الشرطة.
إن الانتشار المتفشي للأغذية المقلدة والسامة لا يكشف فقط عن ثغرات في اللوائح والإدارة والتفتيش، ولكن للأسف، يتم مساعدته أيضاً من قبل شريحة من المجتمع.
يشمل ذلك المشاهير المتورطين في الترويج لمزاعم مبالغ فيها حول الحلوى والحليب المغشوش. كما يشمل مسؤولين من الجهات المعنية الذين تقاعسوا عن أداء واجباتهم في فحص المنتجات الغذائية.
بل إن الأمر الأكثر خطورة هو احتمال التواطؤ أو التستر أو حماية المكاسب غير المشروعة من قبل بعض المسؤولين الفاسدين والمنحطين.
3- الجميع يريد بيئة ليبرالية، وبيئة مواتية للأعمال، لكن هذا الموقف يوضح أن الليبرالية المفرطة يمكن أن تكون إشكالية أيضاً.
إن الدعوة إلى ممارسات تجارية أخلاقية ضرورية، لكنها غير كافية دون عقوبات صارمة. وقد يؤدي التفتيش اللاحق الدقيق والرقابة المشددة، دون قصد، إلى تثبيط الأنشطة التجارية.
هذه مشكلة صعبة تحتاج الدولة إلى إيجاد حل لها، حل يوفق بين مصالح جميع الأطراف: المنتجين والشركات والمستهلكين.
لكن في كل الأحوال، يجب أن تكون صحة المستهلك وحقوقه في المقام الأول. فلننتظر ونرى ما هو الحل.
اقرأ المزيد العودة إلى الصفحة الرئيسية
نعود إلى الموضوع
هوين هيو
المصدر: https://tuoitre.vn/sua-gia-gia-doc-va-con-gi-nua-20250421083345185.htm
تعليق (0)