بناءً على ذلك، تلقت إدارة سلامة الغذاء بلاغًا عن حالة تسمم غذائي مشتبه بها في مدرسة تون دوك ثانغ الثانوية (العنوان: مدينة بليكو، مقاطعة جيا لاي ). وقد ظهرت على حوالي 21 طالبًا أعراض ألم في المعدة وغثيان ودوار بعد تناولهم طعامًا في حفل عيد منتصف الخريف الذي أقيم في الصف السابع/الأول.
وفي مواجهة الوضع المذكور أعلاه، طلبت إدارة سلامة الأغذية من إدارة الصحة في مقاطعة جيا لاي تعليق عمليات موردي الأغذية المشتبه في تسببهم في التسمم الغذائي بشكل عاجل.
من ناحية أخرى، نظمت إدارة الصحة بمحافظة جيا لاي تحقيقًا وتتبعت مصدر الغذاء لتحديد مصدر المواد الخام والأغذية لمرافق المعالجة المشتبه في تسببها في التسمم بشكل واضح؛ وأخذت عينات من الغذاء وعينات للاختبار للعثور على السبب.
إلى جانب ذلك، تقوم إدارة الصحة الإقليمية باكتشاف ومعالجة أي انتهاكات لقواعد سلامة الأغذية (إن وجدت) بشكل صارم وتنشر النتائج علنًا لتحذير المجتمع على الفور.
بالإضافة إلى ذلك، طلبت إدارة سلامة الغذاء من إدارة الصحة في مقاطعة جيا لاي تعزيز الحملات التثقيفية والإرشادية للمطابخ الجماعية ومنشآت تقديم الطعام لضمان شروط النظافة وسلامة الغذاء. ويجب على هذه المنشآت إدارة صارمة لمصدر مكونات الغذاء، وفحص الأغذية على ثلاث مراحل، وتخزين عينات الطعام، والنظافة في مراحل المعالجة.
بالإضافة إلى ذلك، طلبت إدارة سلامة الأغذية من إدارة الصحة في مقاطعة جيا لاي التنفيذ الصارم لمحتوى النشرة الرسمية رقم 2487/BYT-ATTP المؤرخة في 11 مايو 2024 والنشرة الرسمية رقم 3113/BYT-ATTP المؤرخة في 7 يونيو 2024 من وزارة الصحة بشأن الوقاية من التسمم الغذائي والتعامل معه وتعزيز الوقاية من التسمم الغذائي.
كما ذكرت صحيفة كينه تي ودو ثي، في حوالي الساعة 10:00 صباحًا يوم 16 سبتمبر، تلقت اللجنة الشعبية لمنطقة ثونغ نهات، مدينة بليكو، مقاطعة جيا لاي تقريرًا من مركز صحة المنطقة حول الاشتباه في التسمم الغذائي في الصف السابع/الأول من مدرسة تون دوك ثانغ الثانوية.
وفي وقت سابق من ذلك الصباح، نظمت جمعية أولياء أمور الصف السابع/الأول حفلة للطلاب بمناسبة مهرجان منتصف الخريف، مع شراء شاي الحليب من متجر شاي الحليب CBSG في شارع Phung Hung.
حوالي الساعة التاسعة والنصف صباحًا، بدأ بعض الطلاب يشعرون بأعراض ألم في المعدة وغثيان ودوار. تواصل مجلس إدارة المدرسة على الفور مع مركز صحة الحي للفحص والتحقق وتقديم الدعم.
ومن خلال الفحص الأولي، من بين 34 طالبًا شربوا الشاي بالحليب، أظهر 21 منهم أعراضًا مثل آلام المعدة والدوار والقيء؛ أما الـ13 المتبقين فلم تظهر عليهم أي أعراض.
[إعلان 2]
المصدر: https://kinhtedothi.vn/vu-nhieu-hoc-sinh-nghi-bi-ngo-doc-thuc-pham-tam-dinh-chi-tiem-tra-sua.html
تعليق (0)