زيادة الدخل من خلال تناوب المحاصيل.

في ظل تغير المناخ والحاجة إلى إعادة هيكلة القطاع الزراعي نحو التنمية المستدامة، يُعدّ استغلال الفترة الفاصلة بين موسمي حصاد الأرز لزراعة محاصيل قصيرة الأجل كالفاصوليا الخضراء والفاصوليا السوداء والذرة نهجًا إيجابيًا للمزارعين في كومونة دانغ ها، مقاطعة بو دانغ. ولا يُسهم هذا النهج في تحسين كفاءة استخدام الأراضي فحسب، بل يفتح أيضًا آفاقًا اقتصادية عملية عديدة.

Báo Bình Phước•27/05/2025

الفوائد الاقتصادية من زراعة الفاصوليا السوداء

يُعدّ الفاصوليا السوداء ذات الحبوب الخضراء محصولًا يتحمل الجفاف، ويقاوم الآفات والأمراض، ولا يتطلب استثمارًا أو عناية كبيرة، وله موسم نمو قصير، ويُدرّ عوائد اقتصادية عالية، مما يجعله مناسبًا جدًا لحقول الأرز خلال موسم الجفاف. ويُشكّل نموذج زراعة الفاصوليا السوداء ذات الحبوب الخضراء بطريقة تضمن سلامة الغذاء في بلدة دانغ ها، اتجاهًا جديدًا للتنمية أمام المزارعين المحليين.

بفضل أساليب تحويل المحاصيل المناسبة، نجحت عائلة السيدة ترينه ثي باي في قرية رقم 3، ببلدية دانغ ها، بزراعة الفاصوليا السوداء ذات القلب الأخضر على أرضها الزراعية التي تبلغ مساحتها 2500 متر مربع. ووفقًا للسيدة باي، فإن الفاصوليا السوداء ذات القلب الأخضر محصول مقاوم للجفاف، ويتكيف جيدًا مع الأراضي القاحلة، وأقل عرضة للآفات والأمراض، وله موسم نمو قصير، ولكنه يحقق عوائد اقتصادية عالية. وبسعر السوق الحالي للفاصوليا السوداء ذات القلب الأخضر الذي يتراوح بين 35 و60 ألف دونغ فيتنامي للكيلوغرام، يُقدّر أن هكتارًا واحدًا من هذه الفاصوليا يمكن أن يُدرّ دخلًا يقارب 65 مليون دونغ فيتنامي لكل محصول، أي ضعف دخل الأرز وأكثر من ثلاثة أضعاف دخل البطاطا الحلوة. "الفاصوليا السوداء مناسبة لجميع أنواع التربة؛ لا تحتاج إلا إلى إزالة الأعشاب الضارة، ولا تتطلب أسمدة أو مبيدات حشرية، بل أسمدة غنية بالعناصر الغذائية فقط. نحصدها في الصباح، ونجففها، ثم ندرسها في فترة ما بعد الظهر لاستخراج البذور. إنه عمل سهل، والدخل جيد جدًا"، هذا ما قالته السيدة باي.

إن كمية الفاصوليا السوداء ذات القلب الأخضر التي تحصدها عائلة السيدة ترينه ثي باي لا تكفي لتلبية الطلب.

تشمل مزايا هذا الصنف من الفاصوليا مقاومته للأمراض، وإنتاجيته العالية، وموسم نموه القصير (حوالي 40 يومًا حتى الحصاد)، وكثافة إزهاره، وانخفاض قابليته للإصابة بالأمراض. إضافةً إلى ذلك، ينضج بسرعة، مما يسمح بحصاده في غضون 20 يومًا، حيث يُنتج الحصاد الأول أكثر من 65% من إجمالي المحصول. بعد الحصاد، يمكن جمع النباتات وتحويلها إلى سماد عضوي للمحصول التالي.

حوّل المزارعون المحليون الأراضي التي كانت تُستخدم سابقًا لزراعة الأرز إلى مناطق لزراعة الفاصوليا السوداء الخضراء. لا يُحقق هذا التحوّل الزراعي عوائد اقتصادية عالية فحسب، بل يُساهم أيضًا في توفير ما بين 75 و80% من مياه الري مقارنةً بزراعة الأرز، ويمنع ترك الأراضي الزراعية بورًا بسبب المحاصيل المهجورة، ويُحسّن خصوبة التربة، ويُقلّل من انتشار الآفات، ويُخفّض استخدام المبيدات. يفتح هذا آفاقًا جديدة للمنطقة، ويرفع الكفاءة الاقتصادية، ويُؤمّن إمدادات مستقرة من المنتجات للسوق.

دخل مرتفع من زراعة الذرة

خلال موسم الجفاف، لا يمكن زراعة الأرز في العديد من حقول بلدة دانغ ها. لذلك، وبعد حصاد الأرز في نهاية شهر أكتوبر تقريبًا حسب التقويم القمري، يقوم المزارعون بإزالة القش وزراعة الذرة عالية الإنتاجية. هذا العام، كان محصول الذرة وفيرًا وسعره جيدًا، مما أسعد المزارعين كثيرًا.

قبل أربعة أشهر، زرعت عائلة السيد نغوك فان دوونغ، في قرية رقم 3 ببلدية دانغ ها، ثلاثة ساو (حوالي 0.3 هكتار) من ذرة DK 6919 عالية الإنتاجية في حقول الأرز الخاصة بهم. كان الأرز قد حُصد للتو، وأُحرق القش ليصبح سمادًا، وكانت التربة لا تزال رطبة وناعمة، لذا قام السيد دوونغ ببساطة بحفر حفر باستخدام مجرفة وبذر بذور الذرة. ووفقًا للسيد دوونغ، أنتج كل ساو من الذرة 1.1 طن من الذرة المجففة. وبسعر البيع الحالي البالغ 7500 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، فقد ربح ما يقرب من 25 مليون دونغ فيتنامي هذا الموسم، وهو أعلى من ربحه من زراعة الأرز. وقال السيد دوونغ: "نظرًا لأن الحقول تقع على أرض مرتفعة، فإن الماء لا يصل إليها لزراعة الأرز، لذلك تحولت إلى زراعة الذرة. إنتاجية الذرة أعلى من الأرز، كما أنها أسهل في العناية. يتطلب صنف الذرة عالي الإنتاجية كمية أقل من الأسمدة ويُباع بسعر جيد".

زرعت عائلة السيد تريو فان هوو 1.4 ساو (حوالي 1400 متر مربع) من الذرة وحصدت 1.8 طن من الحبوب. كان محصول الذرة هذا وفيراً لعائلته؛ فقد كانت الكيزان متجانسة، وكثيفة الحبوب، وذات إنتاجية عالية. أعرب السيد هوو عن رضاه التام عن دخله من الذرة، قائلاً إن زراعتها لا تتطلب عناية كبيرة، كما أنها أقل تأثراً بالطقس من الأرز. الأهم هو اختيار الصنف المناسب ومتابعة نمو النبات بدقة. لو أراد بيع الكيزان وهي لا تزال صغيرة، لكانت الشركة تأتي إلى المزرعة لحصاد النباتات والكيزانات معاً. لكن بيعها بهذه الطريقة لن يحقق له سعراً مرتفعاً، لذلك قرر ترك الذرة تنضج وبيع الحبوب، وهو ما حقق له ربحاً يزيد عن ضعف ربح زراعة الأرز. قال السيد هوو إنه زرع صنف الذرة 6919، الذي يتميز بصغر حجم الكيزان والأغلفة والأكواز، ولكنه ذو إنتاجية أعلى.

السيد والسيدة تريو فان هو يحصدان الذرة الهجينة.

تُعدّ دانغ ها منطقة زراعية في المقام الأول، حيث يُمثّل الأرز المحصول الرئيسي. إلا أن دخل الأرز لم يكن مرتفعًا في السنوات الأخيرة. وخاصةً خلال موسم الجفاف، تعاني العديد من الحقول من نقص المياه، ما دفع السكان إلى التحوّل من زراعة ثلاثة محاصيل أرز إلى محصول واحد من الأرز ومحصولين من الذرة. تُناسب الذرة ظروف التربة والمناخ في دانغ ها، فهي لا تتطلب عناية كبيرة، وتُنتج محصولًا وفيرًا بأسعار مستقرة. ولذلك، تُبدي العديد من الأسر سعادة وحماسًا لزراعة الذرة.

إلى جانب زراعة الفاصوليا السوداء والذرة، يزرع العديد من المزارعين أيضًا الفاصوليا الخضراء لزيادة دخلهم وتحسين التربة. ولا يُعدّ هذا حلاً لـ"استخدام المكاسب قصيرة الأجل لدعم النمو طويل الأجل" فحسب، بل هو أيضًا بمثابة ضمانة تُساعد المزارعين على أن يكونوا أكثر استباقية في الإنتاج، لا سيما عندما تُعطّل الأحوال الجوية غير المتوقعة موسم زراعة الأرز الرئيسي.

يُعدّ زرع محاصيل قصيرة الأجل، كالفاصوليا السوداء والفاصوليا الخضراء والذرة، لتخضير حقول الأرز بعد حصاده حلاً فعالاً، إذ يُحقق فوائد اقتصادية وبيئية مزدوجة. ولا يُسهم توسيع نطاق هذا النموذج في تحقيق هدف النمو الأخضر فحسب، بل يُمثل أيضاً خطوة ملموسة في تطبيق سياسة تحويل أنماط المحاصيل للتكيف مع تغير المناخ. كما يُقدم حلاً لمشكلة تطوير زراعة فعّالة مع ضمان الحفاظ على موارد الأرض والمياه والنظام البيئي.

الذرة المزروعة في حقول الأرز تتطلب كمية أقل من الأسمدة ولكنها تنتج إنتاجية أعلى.