خلق زخم جديد لصناعة الثروة الحيوانية.

تشهد مقاطعة تاي نغوين تحولاً جذرياً نحو نموذج التنمية المتعمقة، حيث تم تحديد تربية المواشي كقطاع ذي إمكانات هائلة للمساهمة في النمو الشامل للمقاطعة. وباعتبارها قطاعاً محورياً في الزراعة، تُشكل تربية المواشي حلقة وصل أساسية في سلسلة القيمة الزراعية، إذ ترتبط ارتباطاً وثيقاً بالتصنيع والتسويق والتحول الرقمي. ولجعل هذا القطاع محركاً رئيسياً للنمو، لا بد من وضع استراتيجية تنموية شاملة ومبتكرة ومنظمة بشكل جيد، تتناسب مع السياق المحلي.

بث مباشر للترويج لاستهلاك دجاج تان خان هيل وغيره من المنتجات الزراعية من تاي نغوين .

إزالة المعوقات وخلق مساحة للنمو.

في عام 2025، واجه قطاع الثروة الحيوانية في مقاطعة تاي نغوين العديد من التحديات. فبعد دمج الحدود الإدارية، اتسع نطاق الإدارة، ولم تكن الموارد البشرية والبنية التحتية كافية لتلبية الاحتياجات.

تُعدّ تفشيات الأمراض معقدة، لا سيما تفشي حمى الخنازير الأفريقية على نطاق واسع، مما تسبب في خسائر فادحة حيث اضطر إلى إعدام عشرات الآلاف من الخنازير. وتستمر الكوارث الطبيعية، مثل الأمطار الغزيرة والفيضانات، في التأثير على الإنتاج، مما يؤثر على ملايين الدواجن والماشية الأخرى، ويزيد من تكاليف إعادة التوطين واستعادة الإنتاج.

على الرغم من مواجهة العديد من الصعوبات، حافظ قطاع الثروة الحيوانية على نمو مستقر. وبلغ إجمالي إنتاج اللحوم الحية المخصصة للذبح ما يقرب من 253 ألف طن، بقيمة إنتاجية تقارب 10 مليارات دونغ فيتنامي، متجاوزاً بذلك الخطة الموضوعة.

يتضح جلياً التحول من تربية الحيوانات على نطاق صغير إلى تربية الحيوانات على نطاق واسع، حيث يوجد أكثر من 1600 مزرعة، وتمثل العمليات الزراعية على نطاق صغير أكثر من 50% من إجمالي القطيع. وقد أثبتت بعض النماذج المرتبطة بالشركات فعاليتها مبدئياً، إذ ساهمت في استقرار الإنتاج، وتقليل الاعتماد على التجار، وتعزيز الاحترافية في الإنتاج.

معالجة المنتجات في تعاونية نغا ماي لتربية الماشية، كومونة ديم ثوي.

ومع ذلك، لا تزال هناك معوقات. تمثل تربية الماشية على نطاق صغير حوالي 40% من الإنتاج، مما يُشكل مخاطر تفشي الأمراض والتلوث البيئي. كما أن روابط سلسلة التوريد ضعيفة، والقيمة المضافة منخفضة، ولا يوجد تزامن بين مراقبة الذبح وسلامة الغذاء.

إن محدودية القدرة على المعالجة، واستهلاك المنتجات طازجة في المقام الأول، والوصول المحدود إلى قنوات التوزيع الحديثة، تشكل تحديات كبيرة، وإذا لم يتم معالجتها على الفور، فسوف تؤثر بشكل مباشر على أهداف التنمية المستدامة.

انطلاقاً من تلك التجربة، حددت المقاطعة بوضوح مسار تطوير قطاع الثروة الحيوانية نحو التحديث والسلامة والاستدامة وزيادة القيمة المضافة. وترتبط الأهداف المحددة بتحسين جودة المنتجات وكفاءتها وقدرتها التنافسية.

بحلول عام 2026، تهدف المقاطعة إلى تحقيق قيمة إنتاجية للثروة الحيوانية تتجاوز 10,350 مليار دونغ فيتنامي، مع إنتاج لحوم حية يبلغ حوالي 263,000 طن؛ ومعدل إنتاج للثروة الحيوانية في المزارع يتجاوز 60%، ومعدل تطبيق للسلامة البيولوجية يتجاوز 75%؛ وتشكيل مناطق إنتاج مركزة تدريجياً مرتبطة بالرقابة البيئية وإمكانية التتبع...

تطوير واسع النطاق، واستكمال سلسلة القيمة.

يركز توجه المحافظة على تطوير تربية الماشية نحو إنتاج سلع زراعية واسعة النطاق، بالتزامن مع تطبيق العلوم والتكنولوجيا، والتحول الرقمي، وتكوين سلاسل إمداد مستدامة. وينصب التركيز على الانتقال من الزراعة على نطاق صغير إلى الزراعة المركزة، مع الحرص على مكافحة الأمراض وحماية البيئة، مما يزيد من قيمة المنتج وقدرته التنافسية.

في السنوات الأخيرة، ركزت كومونة تان خان على تطوير مزارع الدجاج الحر، مما أدى إلى تحقيق عوائد اقتصادية عالية.

يكمن الحل الأساسي في تخطيط وتطوير مناطق تربية الماشية المركزة. ووفقًا للخطة المعتمدة، خصصت المحافظة بأكملها أكثر من 1700 هكتار من الأراضي لتربية الماشية المركزة في العديد من المناطق، ولا سيما في المنطقة الشمالية.

تساهم مناطق تربية الماشية المركزة في مكافحة الأمراض، والحد من الضغط البيئي، وخلق الظروف لجذب الاستثمار والتنمية واسعة النطاق، وتشكيل تجمعات إنتاجية مرتبطة بالتصنيع تدريجياً.

في الواقع، يُظهر الإنتاج أن توفر الأراضي لا يزال يُمثل عائقًا كبيرًا. فالعديد من المزارع التي تسعى للتوسع تواجه صعوبات بسبب نقص الأراضي المناسبة. وتُعد مزرعة الدجاج في قرية خي مو 1، التابعة لبلدية فان هان، مثالًا نموذجيًا على ذلك: إذ يبلغ عددها حاليًا 40,000 دجاجة، لكن خطط التوسع إلى أكثر من 50,000 دجاجة غير قابلة للتنفيذ بسبب محدودية الأراضي.

وهذا يسلط الضوء على الحاجة الملحة إلى آليات لتوحيد الأراضي، وإنشاء صناديق للأراضي النظيفة لتنمية الثروة الحيوانية، وفي الوقت نفسه تحسين البنية التحتية الأساسية في المناطق المخطط لها.

تقوم شركة توان ليو التعاونية بإضافة مسحوق الشاي الأخضر إلى علف الخنازير، مما يساعد الخنازير على البقاء بصحة جيدة، ويقلل من استخدام المضادات الحيوية، ويزيد من إنتاج اللحوم الخالية من الدهون وجودة اللحوم.

إلى جانب التخطيط الإقليمي، يُعدّ تطوير سلاسل القيمة عاملاً أساسياً في زيادة القيمة المضافة. وقد أنشأت المحافظة أكثر من 20 سلسلة قيمة بمشاركة الشركات والتعاونيات والأفراد، إلا أن نطاقها لا يزال محدوداً واستدامتها غير كافية.

في الفترة المقبلة، ستركز المقاطعة على جذب الاستثمارات في مجال الذبح والتجهيز؛ وبناء نظام توزيع حديث؛ وتطوير التجارة الإلكترونية؛ وتعزيز بناء العلامات التجارية وتتبع المنتجات، وبالتالي توسيع سوق المستهلكين وزيادة قيمة المنتج.

لا تزال مكافحة الأمراض أولوية قصوى، وذلك من خلال حلول شاملة تشمل تعزيز برامج التطعيم، وتحسين قدرات المراقبة، والرقابة الصارمة على النقل والذبح، وتطبيق التكنولوجيا في التنبؤ. ويُشكل إنشاء مرافق ومناطق خالية من الأمراض للماشية أساساً للتنمية المستدامة وتلبية متطلبات السوق.

وقد لاقت المنتجات المصنعة من دجاج همونغ ذي اللحم الأسود والعظام السوداء من قبل تعاونية ثين فوك للأعشاب الزراعية والطبية (بلدية دونغ هي) استحسانًا كبيرًا من المستهلكين.

أصبحت العلوم والتكنولوجيا والتحول الرقمي محركات أساسية للنمو. ويساهم تطبيق التكنولوجيا المتقدمة في تربية المواشي، والأعلاف، والمعالجة البيئية، بالإضافة إلى المنصات الرقمية لإدارة الثروة الحيوانية، في تحسين الإنتاجية، وخفض التكاليف، والسيطرة على المخاطر. كما يتم تشجيع نماذج الزراعة الدائرية، مما يساهم في زيادة الكفاءة الاقتصادية وتقليل الأثر البيئي.

تواصل المحافظة تحسين آلياتها وسياساتها لتشجيع الاستثمار في الزراعة، وتعزيز سلاسل القيمة، وتطوير خدمات الثروة الحيوانية والبيطرية في إطار خدمة المجتمع. ويتم تعزيز إدارة الدولة، ومعالجة المخالفات بحزم، وضمان أن يكون التنمية متوافقة مع التخطيط، وآمنة، ومستدامة.

بفضل التوجيه الواضح والحلول المتكاملة والعزيمة الراسخة، يستعد قطاع الثروة الحيوانية في تاي نغوين لتحول جذري. وبمجرد معالجة المعوقات المتعلقة بالأراضي والروابط وانتشار الأمراض بشكل فعال، ستواصل تربية الماشية ترسيخ دورها كركيزة أساسية للاقتصاد، لتصبح محركاً حيوياً للنمو، ومساهمةً في التنمية السريعة والمستدامة للاقتصاد المحلي في الفترة المقبلة.

 

المصدر: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202603/tao-luc-moi-cho-nganh-chan-nuoi-cbf5a4c/