التركيز على توسيع سوق استهلاك الفاكهة.

بعد عملية الاندماج، تعزز دونغ ثاب مكانتها تدريجياً كعاصمة للفاكهة في البلاد. ولا يقتصر الأمر على توسعها من حيث الحجم، بل تعمل المنطقة أيضاً على تطوير مناطق إنتاج المواد الخام الموحدة، وتوسيع أسواقها المحلية والدولية، وتسعى إلى تحقيق تنمية مستدامة وحديثة لقطاع الفاكهة.

علامات إيجابية

في السنوات الأخيرة، شهد سوق الفاكهة تقلبات مستمرة، حيث أصبحت الدول المستوردة أكثر صرامة فيما يتعلق بالجودة، وإمكانية التتبع، ورموز مناطق الزراعة، ومعايير سلامة الأغذية.

تربط جمعية آن فو ثوان الزراعية العضوية مبيعات الفاكهة لأعضائها بالشركات لخلق منافذ لمنتجاتهم.

وفي هذا السياق، قررت مقاطعة دونغ ثاب أن توسيع السوق يجب أن يرتبط بتحسين جودة المنتج وإعادة تنظيم الإنتاج على طول سلسلة القيمة.

تُعد جمعية هونغ ثينه فات للزراعة النظيفة (بلدية تان ثوان بينه) واحدة من الوحدات النموذجية في إنتاج فاكهة التنين باستخدام أساليب الزراعة النظيفة.

وبناءً على ذلك، أنشأت الجمعية التعاونية مناطق لزراعة فاكهة التنين وفقًا لمعايير VietGAP و GlobalGAP في 8 مجموعات مرتبطة في قرى تابعة لبلدية تان ثوان بينه، تغطي مساحة تزيد عن 130 هكتارًا.

بالإضافة إلى ذلك، حصلت الجمعية التعاونية على شهادة سلامة الأغذية التي تشرف عليها وتصدرها وزارة الزراعة؛ وشهادة رموز مناطق الإنتاج وفقًا لمعايير السلامة للتصدير إلى الصين ونيوزيلندا وأوروبا والولايات المتحدة.

تقوم الجمعية التعاونية بتوقيع عقود مع أعضائها تلتزم بموجبها بشراء فاكهة التنين بسعر لا يقل عن 10000 دونغ فيتنامي/كجم في جميع الأوقات، وبسعر أعلى بمقدار 1000 دونغ فيتنامي/كجم على الأقل من سعر السوق للمنتجات التي تستوفي المعايير.

قال السيد دانغ هوانغ مينه، وهو عضو في جمعية هونغ ثينه فات التعاونية للزراعة النظيفة، إنه لتلبية معايير التصدير، يحتاج المزارعون إلى الإنتاج بطريقة نظيفة.

ستكون أسعار التصدير أعلى من أسعار السوق العادية. ومن خلال المشاركة في إنتاج فاكهة التنين النظيفة، ستوفر الجمعية التعاونية سوقًا مستقرة للمزارعين. وبفضل البيع بسعر أعلى من سعر السوق، يمكن للأعضاء الإنتاج براحة بال.

قال السيد نغوين ترونغ كوي، مدير تعاونية هونغ ثينه فات للزراعة النظيفة، إن التعاونية تعالج ما بين 60 و100 طن من فاكهة التنين شهرياً للتصدير والتوزيع على المراكز التجارية في جميع أنحاء البلاد. وهذا يضمن سوقاً مستقرة لأعضائها.

خلال الفترة المقبلة، ستواصل الجمعية التعاونية الحفاظ على روابط الإنتاج لفاكهة التنين، بالتعاون مع المزارعين لضمان إنتاج نظيف يفي بمعايير التصدير. إضافةً إلى ذلك، ستسعى الجمعية بنشاط إلى استقطاب العملاء لخلق سوق مستقرة لفاكهة التنين.

إلى جانب فاكهة التنين، حظيت أنواع أخرى كثيرة من الفاكهة في المقاطعة باهتمام متزايد في الآونة الأخيرة، وذلك في إطار بناء سلاسل التوريد وزيادة استهلاك المنتجات. ونتيجة لذلك، يشهد سوق الفاكهة نمواً ملحوظاً.

صرح السيد لي فان با، مدير التعاونية الزراعية العضوية في آن فو ثوان (بلدية فو هوو): "لقد تم تأسيس التعاونية منذ أكثر من 10 سنوات واختارت التركيز على ربط إنتاج فاكهة لونجان وفاكهة دوريان".

في السابق، كان القرويون يمارسون الإنتاج الفردي على نطاق صغير، مما أدى إلى انخفاض الكفاءة. بعد إنشاء التعاونية، خططنا لمنطقة إنتاج مركزة تبلغ مساحتها حوالي 86 هكتارًا لزراعة فاكهة لونجان ودوريان.

في هذه العملية، ستطبق الجمعية التعاونية بشكل موحد عمليات إنتاج زراعي عالية الجودة، وستسجل رموز مناطق الزراعة، وستؤسس روابط استهلاكية مع الشركات. هذه نقطة تحول حاسمة، إذ ستخلق منافذ بيع مستقرة وتزيد من قيمة المنتج.

والجدير بالذكر أنه في أبريل 2026، قامت شركة دونغ ثاب بتصدير أول دفعة من فاكهة البوملي إلى السوق الأسترالية.

لا يقتصر هذا الحدث على خلق المزيد من منافذ بيع فاكهة البوملي فحسب، بل يمثل أيضًا خطوة مهمة لصناعة الفاكهة المحلية في غزو الأسواق الراقية.

قالت السيدة تران ثانه فونغ، مديرة جمعية ماي فونغ التعاونية (حي ماي فونغ)، إن الجمعية التعاونية تعاونت مؤخراً مع جمعية مزارعي ماي فو لتصدير الدفعة الأولى من فاكهة البوملي الخضراء إلى السوق الأسترالية.

للتأهل للتصدير إلى السوق الأسترالية، يجب على المزارعين الإنتاج وفقًا لمعايير سلامة الأغذية والنظافة. وقد وضعت الجمعية التعاونية حاليًا رمزًا لمنطقة الزراعة للتصدير إلى الولايات المتحدة وكوريا الجنوبية، والآن إلى أستراليا.

وأضافت السيدة تران ثانه فونغ: "لقد بيعت دفعة فاكهة البوملي التي تم تصديرها إلى السوق الأسترالية في 13 أبريل بالكامل، ويتواصل شريكنا الأسترالي مع التعاونية لترتيب شحنات إضافية".

هذا خبر سار للغاية ليس فقط لمزارعي البوملي في التعاونية، بل يفتح أيضاً فرصاً للتنمية المستدامة لمزارع البوملي في دونغ ثاب.

قال السيد دوونغ ثانه هونغ، نائب رئيس جمعية مزارعي ماي فو (حي ماي فو، دائرة ماي فونغ): "تضم الجمعية حاليًا 18 عضوًا من الأسر الزراعية المتخصصة في زراعة البوملي الأخضر، بمساحة إجمالية تبلغ حوالي 14 هكتارًا".

وعلى وجه الخصوص، مُنحت الجمعية التعاونية رمز منطقة زراعة، وهو أحد المعايير المهمة للغاية لتصدير الجريب فروت إلى الأسواق الخارجية.

من خلال جمعية المزارعين، يتمكن المزارعون من الوصول إلى التعاونيات والمشاركة في سلسلة تصدير منظمة. وبانضمامهم إلى تعاونية ماي فونغ، يتلقى الأعضاء إرشادات فنية حول الزراعة وفقًا لمعايير التصدير، مما يمنحهم شعورًا كبيرًا بالأمان في إنتاجهم. وتقوم الجمعية حاليًا باستقطاب أعضاء جدد لتوسيع مساحة الزراعة.

توسيع السوق، والسعي نحو التنمية المستدامة

بهدف توسيع سوق المستهلكين وتعزيز التنمية المستدامة لصناعة الفاكهة، ركزت وزارة الزراعة والبيئة على تنفيذ العديد من الحلول الرئيسية في الآونة الأخيرة.

"تقوم إدارة الزراعة بتقديم المشورة للجنة الشعبية الإقليمية بشأن صياغة خطة "تطوير محاصيل الفاكهة الرئيسية في مقاطعة دونغ ثاب حتى عام 2030" وخطة "بناء مناطق منظمة للمواد الخام وتشكيل نظام بيئي زراعي في مقاطعة دونغ ثاب، giai đoạn 2026 - 2028" لتنظيم بناء مناطق إنتاج المواد الخام المركزة للمحاصيل الرئيسية."

وعلى وجه الخصوص، فإن العمل ضمن سلسلة مترابطة بين المزارعين والتعاونيات والشركات يخلق صلة قوية في كل مرحلة من مراحل الإنتاج، مما يضمن مراقبة جودة المنتج وتلبية معايير التصدير.

سيؤدي ذلك إلى تحسين كفاءة الإنتاج والجودة والقدرات الإدارية، وتوسيع أسواق التصدير، وتجنب الاعتماد على سوق واحدة.

مدير إدارة الزراعة والبيئة في مقاطعة دونغ ثاب ، لي ها لوان

وبناءً على ذلك، ركز القطاع الزراعي على تطوير مناطق المواد الخام المركزة، وتخطيط مناطق الإنتاج المتخصصة، ودعم الوصول إلى رأس المال والبذور عالية الجودة والبنية التحتية التي تخدم الإنتاج.

وفي الوقت نفسه، هناك تركيز على تعزيز نقل وتطبيق العلوم والتكنولوجيا والأساليب عالية التقنية في إنتاج الفاكهة، بما في ذلك: أنظمة الري الآلية؛ والميكنة؛ والتحكم المتدرج في الإزهار؛ وتعبئة الفاكهة؛ وممارسات الزراعة الآمنة والعضوية؛ وتطبيق المنتجات الميكروبية والبيولوجية؛ والحد من الانبعاثات؛ والزراعة الدائرية؛ والتكيف مع تغير المناخ؛ وحماية البيئة.

وفي الوقت نفسه، فإن تطوير تكنولوجيا ما بعد الحصاد وتعزيز صناعات المعالجة العميقة سيساعد على استهلاك الفاكهة خلال موسم الذروة وزيادة قيمة المنتج.

ويواصل القطاع الزراعي أيضاً توسيع نطاق تسجيل مناطق الزراعة ومرافق التعبئة والتغليف لمحاصيل الفاكهة المحتملة مثل الدوريان واللونجان وجوز الهند وفاكهة التنين، المرتبطة بتنظيم الإنتاج وفقاً للنماذج التعاونية والتشاركية.

وفي الوقت نفسه، يتمثل الهدف في زيادة نسبة المناطق الزراعية التي تستوفي معايير VietGAP و GlobalGAP، ورقمنة البيانات المتعلقة بالمناطق الزراعية ومرافق التعبئة والتغليف لتسهيل التتبع، وضمان شفافية المنتج وتعزيز سمعة العلامات التجارية للفاكهة في المقاطعة.

بالإضافة إلى ذلك، تركز وزارة الزراعة والبيئة أيضاً على الاستثمار في البنية التحتية والبنية التحتية التقنية.

وعلى وجه الخصوص، ينبغي التركيز على تعزيز روابط الإنتاج على طول سلسلة القيمة بين المزارعين والتعاونيات والشركات، من الإنتاج إلى الشراء والمعالجة والاستهلاك، وذلك لضمان إنتاج مستقر وزيادة القيمة المضافة لمنتجات الفاكهة.

وفي الوقت نفسه، تنظيم مؤتمرات لربط وتوصيل استهلاك المنتجات الزراعية بين التعاونيات والمجموعات التعاونية والجمعيات مع الشركات والتجار الأفراد ووحدات التوزيع والشركاء المحتملين داخل وخارج المحافظة.

يهدف هذا إلى تعزيز استهلاك المنتجات الزراعية وتوسيع الأسواق المحلية والتصديرية على حد سواء.

ت. دات - ن. خان - هـ. ثونغ

المصدر: https://baodongthap.vn/tap-trung-mo-rong-thi-truong-tieu-thu-trai-cay-a241347.html