تيت التقليدي في أذهان الناس البعيدين عن الوطن

مع حلول رأس السنة القمرية الجديدة (تيت)، يحل الربيع، ويتطلع الجميع إلى العودة إلى وطنهم والاجتماع بعائلاتهم. ويظل رأس السنة القمرية الجديدة، في أذهان الفيتناميين حول العالم ، مناسبةً خاصةً للرجوع إلى جذورهم والحفاظ على تراثهم الثقافي.

هذا العام هو أول عام تحتفل فيه السيدة نجوين ثي نهات هوين، من حي ثاتش ها بمدينة ها تينه ، بعيد تيت في مدينة تايبيه، تايوان، حيث تدرس وتعيش. هنا، يُحتفل بالعام القمري الجديد كما في فيتنام. إلا أن الأجواء والعادات هنا تختلف عن تيت الفيتنامي. لذلك، تُزيّن هي وأصدقاؤها المنزل، وتُعدّ وجبة فيتنامية تقليدية، لتُذكّرهم بأفراح وأحزان العام الماضي.

تقوم السيدة نجوين ثي نهات هوين بإعداد الأطباق التقليدية من بلدتها شخصيًا لجعل وجبة تيت أكثر أهمية.

لا يستطيع الكثيرون العودة إلى ديارهم للاحتفال بعيد تيت بسبب الظروف. ومع ذلك، في البلدان الأجنبية، لا يزال الجميع يجدون طرقًا للاحتفال به بحرارة ودفء الوطن. يقضون وقتًا في إعداد الأطباق التقليدية مثل بان تشونغ، والدجاج المسلوق، والمربى، ولحم الخنزير، وغيرها، أو يحافظون على عادة توزيع نقود الحظ في بداية العام. ويمكن ملاحظة أن تيت لدى المقيمين بعيدًا عن الوطن لا يزال مشبعًا بنكهة وأجواء وطنهم.

بعيدًا عن الوطن، يرغب العديد من الأشخاص في تناول وجبات تحتوي على العديد من الأطباق التقليدية المليئة بنكهة وطنهم.

يقترب رأس السنة القمرية، ويفتقد الكثيرون الذين يعيشون بعيدًا عن ديارهم عامًا آخر من لمّ شملهم بأحبائهم. لكن في أذهانهم، لا يزال رأس السنة القمرية رمزًا مقدسًا لا يُعوّض. لذا، فإن الحفاظ على جمال رأس السنة القمرية في بلد أجنبي يُعدّ أيضًا فرصةً لتعريف الأصدقاء الأجانب بتقاليد الثقافة الفيتنامية.

وفقًا لـ Thanh Quy/HTTV

المصدر: https://hatinhtv.vn/tin-bai/van-hoa---xa-hoi/tet-co-truyen-trong-tam-thuc-nhung-nguoi-con-xa-que