مزيد من الخيارات من خطوط الحليب المتميزة التي تلبي المعايير الدولية لتلبية الطلب المتزايد من المستهلكين

(Chinhphu.vn) - يشهد طلب الشعب الفيتنامي على الحليب تزايدًا متسارعًا، مما يعكس توجه الاستهلاك نحو الصحة والتغذية المستدامة. وفي هذا السياق، يُتيح ظهور المزيد من أنواع الحليب الفاخرة والمتوافقة مع المعايير الدولية للمستهلكين خيارات أوسع تناسب جميع الأعمار والحالات الصحية.

المنتجات العضوية، والحليب الطازج A2، والحليب الخالي من اللاكتوز أو الحليب الممزوج بالمكونات الطبيعية مثل العسل والشوفان والبذور المغذية وما إلى ذلك، تحظى بشعبية متزايدة.

الحليب - التغذية الأساسية لصحة المجتمع

لطالما اعتُبر الحليب من أهم الأطعمة في التغذية اليومية. فهو مصدر غني بالبروتين عالي الجودة والكالسيوم وفيتامين د والمعادن الأساسية، ولا يقتصر دوره على زيادة الطول وتقوية العظام فحسب، بل يدعم أيضًا جهاز المناعة، ويقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام وأمراض القلب والأوعية الدموية.

يوصي خبراء التغذية بتناول البالغين ما بين 300 و500 مل من الحليب يوميًا، بينما يحتاج الأطفال إلى كمية أكبر لضمان نموهم البدني والعقلي الشامل. ويُعد تناول مكملات الحليب بانتظام أمرًا بالغ الأهمية في ظل معدل نقص المغذيات الدقيقة لدى الأطفال وكبار السن في فيتنام، والذي لا يزال مرتفعًا مقارنةً بالمتوسط ​​الإقليمي.

وفقًا للإحصاءات، يبلغ متوسط ​​استهلاك الحليب للفرد في فيتنام حوالي 27-28 لترًا سنويًا (2022) ومن المتوقع أن يرتفع إلى 40 لترًا بحلول عام 2030. يعكس معدل النمو البالغ 7-8٪ سنويًا بوضوح الوعي المتزايد لدى الناس بالصحة، بالإضافة إلى الحاجة إلى استخدام منتجات غذائية عالية الجودة وآمنة.

على الرغم من الارتفاع الحاد في الطلب على استهلاك الحليب، إلا أن مصادر الحليب الطازج المحلية لا تلبي سوى حوالي 35-40% من إجمالي الطلب، بينما يعتمد الباقي على المصادر المستوردة. وهذا ما يجعل سوق الحليب الفيتنامي نابضًا بالحياة على الدوام، ويمثل تحديًا للشركات المحلية، ويتيح فرصًا للعلامات التجارية العالمية للمشاركة.

في الآونة الأخيرة، شهدت العديد من الشركات الفيتنامية تحولاً واضحاً، بالتركيز على المنتجات العضوية، وحليب الجوز، والحليب قليل السكر، وخطوط إنتاج الحليب المتخصصة، لتلبية الاحتياجات الخاصة لكل فئة من العملاء. ويولي المستهلكون، وخاصةً جيل الشباب والفئات ذات الدخل المرتفع، الأولوية للمنتجات ذات الأصول الواضحة، والصديقة للبيئة، والحاصلة على شهادات دولية.

في سياق سلسلة من ملصقات الحليب المزيفة التي اكتشفتها السلطات، فإن اتجاه المستهلكين إلى الاهتمام بالعلامات التجارية ذات السمعة الطيبة؛ والتركيز على المنتجات المستدامة والصديقة للبيئة مع عقلية "العيش الأخضر - شرب نظيف" يعيد تشكيل سوق الحليب الفيتنامي.

يستخدم GippsNature Organic A2 الحليب من الأبقار الأصيلة من سلالة A2، والتي يتم تربيتها بشكل طبيعي في "عاصمة الألبان" في جيبسلاند (فيكتوريا، أستراليا).

الخطوة في رحلة تحسين المعايير الغذائية

وفي ظل هذه الصورة المتنامية النابضة بالحياة، يعتبر إطلاق خطين لمنتجات الحليب الفاخرة من أستراليا، GippsNature Organic A2 وNutifood Australia GrowPlus+ A2، في فيتنام في نهاية أكتوبر 2025 بمثابة علامة فارقة جديدة في صناعة التغذية.

علامة تجارية دولية للتغذية تم تأسيسها بشكل مشترك من قبل شركة أسترالية لإنتاج الألبان عمرها 130 عامًا وواحدة من شركات التغذية الرائدة في فيتنام.

تنتمي خطوط الإنتاج هذه إلى مشروع ViPlus Nutritional Australia المشترك بين Nutifood Vietnam وViPlus Dairy Australia - وهي شركة تتمتع بخبرة تزيد عن 130 عامًا في قطاع الألبان في منطقة جيبسلاند، المشهورة بمزارع الألبان الطبيعية الرائدة عالميًا .

يُذكر أن منتج GippsNature Organic A2 مُطوّر على أساس بروتين حليب A2 العضوي النادر، وهو صديق للجهاز الهضمي، وخاصةً للأطفال، وحاصل على شهادة ACO العضوية المرموقة عالميًا. يستخدم هذا المنتج 75% على الأقل من حليب أبقار A2 أصيلة، تُربى طبيعيًا في جيبسلاند، ولا يحتوي على هرمونات نمو أو مضادات حيوية أو تعديلات وراثية.

إلى جانب ذلك، يرث Nutifood Australia GrowPLUS+ A2 الصيغة العلمية لخط حليب GrowPLUS+ المألوف لدى المستهلكين الفيتناميين، ولكن يتم إنتاجه وفقًا للمعايير الأسترالية، من خلال الجمع بين مصدر بروتين A2 النقي وعسل مانوكا - وهو مكون أسترالي نموذجي، مما يساعد على زيادة المقاومة ودعم الامتصاص بشكل أفضل للأطفال الصغار.

إن كون شركة Nutifood هي أول شركة فيتنامية تشارك في تأسيس علامة تجارية دولية للحليب في أستراليا ليس مجرد قصة توسيع مشاريع الاستثمار المشتركة، بل إنها تظهر أيضًا رؤية استراتيجية في تقريب المنتجات ذات المعايير الدولية من المستهلكين الفيتناميين.

قال السيد تران باو مينه، نائب رئيس مجلس إدارة شركة نوتي فود، إن المستهلكين اليوم لا يقتصرون على شراء الحليب فحسب، بل يختارون أيضًا معايير حياة صحية ونظيفة. وتُعدّ المشاريع المشتركة بين الشركات المحلية والشركاء الدوليين وسيلةً لضمان حصول الشعب الفيتنامي على منتجاتٍ تُلبي أعلى المعايير، وتتميز بالسلامة والاستدامة.

مع أكثر من 25 عامًا من التشغيل، قامت شركة Nutifood ببناء سلسلة قيمة غذائية مغلقة من المزرعة إلى المائدة، وأنشأت معهد أبحاث التغذية Nutifood السويدي (NNRIS)، بالتعاون مع شركات التغذية الكبيرة مثل BASF (ألمانيا)، وDuPont (الولايات المتحدة الأمريكية)، وDSM (سويسرا) لإنشاء منتجات ذات معايير دولية، تلبي احتياجات المستهلكين.

وقال السيد تران باو مينه، نائب رئيس مجلس إدارة شركة نوتي فود، إنه بفضل الأساس المتين من الخبرة العلمية وموارد الإنتاج وأكثر من عقدين من الخبرة في التطوير، تعد نوتي فود ضمانًا للجودة لكل منتج من منتجات GippsNature وNutifood Australia، مما يضمن الحفاظ على المعايير الدولية باستمرار في السوق الفيتنامية.

وقال السيد تران باو مينه، نائب رئيس مجلس إدارة شركة نوتي فود، إن منتجات GippsNature وNutifood Australia تضمن الحفاظ على المعايير الدولية باستمرار في السوق الفيتنامية.

إن ظهور خطين لإنتاج الحليب الممتاز من أستراليا لا يضيف خيارات جديدة للمستهلكين المحليين فحسب، بل يؤكد أيضًا قدرة الشركات الفيتنامية على التكامل في السوق العالمية.

يقول الخبراء إن تنوع المنتجات، وخاصةً في قطاع الحليب العضوي الفاخر، سيساعد السوق الفيتنامية على مواكبة اتجاهات الاستهلاك العالمية. فالمنافسة لا تُحفّز الابتكار فحسب، بل تشجع الشركات أيضًا على تحسين الجودة، ومراقبة مصادر المواد الخام، وضمان الشفافية.

في الوقت نفسه، يستفيد المستهلكون من فرصٍ أكبر للحصول على منتجاتٍ تُلبي المعايير الدولية، وتُناسب حالتهم البدنية واحتياجاتهم الغذائية الفردية. تُعدّ خطوط إنتاج الحليب، مثل GippsNature Organic A2 وNutifood Australia GrowPlus+ A2، أمثلةً واضحةً على اتجاه "اختيار الحليب وفقًا لمستوى المعيشة" الذي ينتشر بقوة في فيتنام.

صرّح السيد جون ماكنوت، الرئيس التنفيذي لشركة فيبلاس ديري، بأنه يعلق آمالاً كبيرة على منتجات جيبس ​​نيتشر، وهي سلسلة منتجات طُوّرت استناداً إلى تكنولوجيا متطورة وفلسفة التغذية الطبيعية، باستخدام مكونات نقية ومُحسّنة من جيبسلاند. سيوفر هذا المزيج تجربة غذائية عالية الجودة، تُلبي احتياجات المستهلكين حول العالم، وخاصةً في فيتنام، أول سوق تُطرح فيه منتجات جيبس ​​نيتشر.

من دولة ذات استهلاك منخفض للحليب في المنطقة، تتحول فيتنام تدريجيًا إلى سوق ديناميكي يضم العديد من المنتجات المتنوعة، التي تلبي أعلى معايير التغذية والسلامة. ومع تزايد اهتمام المستهلكين بالصحة ومصدر الغذاء، فإن تعاون الشركات المحلية مع الشركاء الدوليين لتقديم منتجات أفضل ليس مجرد استراتيجية عمل، بل يُسهم أيضًا في تحسين جودة حياة الشعب الفيتنامي.

مينه ثي

المصدر: https://baochinhphu.vn/them-lua-chon-dong-sua-cao-cap-dat-chuan-quoc-te-cho-nhu-cau-tang-cao-cua-nguoi-tieu-dung-1022511012118507.htm