إضافة المزيد من خيارات الحليب الممتازة التي تلبي المعايير الدولية لتلبية الطلب المتزايد من المستهلكين.

(Chinhphu.vn) - يتزايد الطلب على الحليب بين الفيتناميين بوتيرة متسارعة، مما يعكس توجه المستهلكين نحو الصحة والتغذية المستدامة. وفي هذا السياق، يوفر ظهور المزيد من منتجات الحليب عالية الجودة التي تفي بالمعايير الدولية خيارات أكثر ملاءمة للمستهلكين من مختلف الفئات العمرية والحالات الصحية.

أصبحت المنتجات العضوية، والحليب الطازج A2، والحليب الخالي من اللاكتوز، أو تلك الممزوجة بمكونات طبيعية مثل العسل والشوفان والمكسرات، تحظى بشعبية متزايدة.

الحليب - مصدر أساسي للتغذية من أجل الصحة العامة.

لطالما اعتُبر الحليب من الأطعمة الأساسية في التغذية اليومية. فبفضل محتواه العالي من البروتين عالي الجودة والكالسيوم وفيتامين د والمعادن الأساسية، لا يساعد الحليب على نمو الطول وصحة العظام فحسب، بل يدعم أيضاً تعزيز جهاز المناعة، ويقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام وأمراض القلب والأوعية الدموية.

يوصي خبراء التغذية بأن يتناول البالغون ما بين 300 و500 مل من الحليب يوميًا، بينما يحتاج الأطفال إلى كمية أكبر لضمان نموهم البدني والفكري بشكل متكامل. ويُعدّ استهلاك الحليب بانتظام بالغ الأهمية، نظرًا لارتفاع معدل نقص المغذيات الدقيقة بين الأطفال وكبار السن في فيتنام مقارنةً بالمتوسط ​​الإقليمي.

بحسب الإحصاءات، بلغ متوسط ​​استهلاك الفرد من الحليب في فيتنام حوالي 27-28 لترًا سنويًا (2022) ومن المتوقع أن يرتفع إلى 40 لترًا بحلول عام 2030. ويعكس معدل النمو الذي يتراوح بين 7-8% سنويًا بوضوح تزايد الوعي الصحي بين السكان، فضلاً عن الطلب على المنتجات الغذائية عالية الجودة والآمنة.

على الرغم من الطلب القوي على الحليب، فإن المعروض المحلي من الحليب الطازج لا يغطي سوى 35-40% من إجمالي الطلب، بينما يعتمد الباقي على الواردات. هذا يجعل سوق الحليب الفيتنامي ديناميكيًا، ويفرض تحديات على الشركات المحلية، وفي الوقت نفسه يخلق فرصًا للعلامات التجارية العالمية للدخول إلى السوق.

شهدت العديد من الشركات الفيتنامية في الآونة الأخيرة تحولاً ملحوظاً، حيث ركزت على المنتجات العضوية، والحليب النباتي، والحليب قليل السكر، ومنتجات الألبان المتخصصة لتلبية الاحتياجات الخاصة لمختلف فئات المستهلكين. ويُولي المستهلكون، ولا سيما جيل الشباب والفئات ذات الدخل المرتفع، أولويةً للمنتجات ذات المصادر الواضحة، والصديقة للبيئة، والمتوافقة مع المعايير الدولية.

في ظل اكتشاف السلطات للعديد من العلامات التجارية المزيفة للحليب، فإن اتجاه المستهلكين نحو الاهتمام بالعلامات التجارية ذات السمعة الطيبة والتركيز على المنتجات المستدامة والصديقة للبيئة بعقلية "العيش الأخضر - شرب النظيف" يعيد تشكيل سوق الحليب الفيتنامي.

تستخدم GippsNature Organic A2 حليبًا مصدره أبقار A2 الأصيلة، التي ترعى بشكل طبيعي في جيبسلاند، "عاصمة الألبان" في فيكتوريا، أستراليا.

خطوات في رحلة رفع المعايير الغذائية.

في خضم هذا المشهد المزدهر للنمو، يعتبر إطلاق خطين من منتجات الحليب المتميزة من أستراليا، وهما GippsNature Organic A2 و Nutifood Australia GrowPlus+ A2، في فيتنام في نهاية أكتوبر 2025 بمثابة علامة فارقة جديدة لصناعة التغذية.

تم تأسيس هذه العلامة التجارية العالمية للتغذية بالاشتراك بين منتج ألبان أسترالي عمره 130 عامًا وإحدى الشركات الرائدة في مجال التغذية في فيتنام.

ينتمي هذان الخطان من المنتجات إلى النظام البيئي للمشروع المشترك ViPlus Nutritional Australia بين Nutifood Vietnam و ViPlus Dairy Australia - وهي شركة تتمتع بخبرة تزيد عن 130 عامًا في صناعة الألبان في منطقة جيبسلاند، وتشتهر بمزارع الألبان الطبيعية الرائدة عالميًا .

يتميز حليب جيبس ​​ناتشر العضوي A2 بأنه مصنوع من بروتين حليب A2 العضوي النادر، وهو لطيف على الجهاز الهضمي، خاصةً للأطفال، وحاصل على شهادة ACO العالمية المرموقة للمنتجات العضوية. يستخدم هذا المنتج ما لا يقل عن 75% من حليب أبقار A2 الأصيلة، التي ترعى طبيعياً في جيبسلاند، وهو خالٍ من هرمونات النمو والمضادات الحيوية والكائنات المعدلة وراثياً.

علاوة على ذلك، فإن منتج Nutifood Australia GrowPLUS+ A2 يرث التركيبة العلمية لخط حليب GrowPLUS+ المألوف للمستهلكين الفيتناميين، ولكنه يتم إنتاجه وفقًا للمعايير الأسترالية، حيث يجمع بين بروتين A2 النقي وعسل مانوكا - وهو مكون مميز لأستراليا - للمساعدة في تعزيز المناعة ودعم امتصاص أفضل للأطفال الصغار.

إن كون شركة Nutifood أول شركة فيتنامية تشارك في تأسيس علامة تجارية عالمية للألبان في أستراليا ليس مجرد قصة لتوسيع المشاريع المشتركة والاستثمارات، ولكنه يدل أيضًا على رؤية استراتيجية في تقريب المنتجات الموحدة دوليًا من المستهلكين الفيتناميين.

قال السيد تران باو مينه، نائب رئيس مجلس إدارة شركة نوتيفود، إن المستهلكين اليوم لا يشترون الحليب فحسب، بل يختارون نمط حياة صحي ونظيف. وتُعدّ المشاريع المشتركة بين الشركات المحلية والشركاء الدوليين وسيلة لضمان حصول الشعب الفيتنامي على منتجات تلبي أعلى معايير السلامة والاستدامة.

على مدار أكثر من 25 عامًا من العمل، قامت شركة Nutifood ببناء سلسلة قيمة غذائية مغلقة من المزرعة إلى المائدة، وأنشأت معهد Nutifood لأبحاث التغذية في السويد (NNRIS)، بالتعاون مع شركات التغذية الكبرى مثل BASF (ألمانيا) وDuPont (الولايات المتحدة الأمريكية) وDSM (سويسرا) لإنشاء منتجات موحدة دوليًا تلبي احتياجات المستهلكين.

صرح السيد تران باو مينه، نائب رئيس مجلس إدارة شركة نوتيفود، بأنه بفضل الأساس المتين في الخبرة العلمية وموارد الإنتاج وأكثر من عقدين من الخبرة في التطوير، تعد نوتيفود ضمانة للجودة لكل منتج من منتجات جيبس ​​ناتشر ونوتيفود أستراليا، مما يضمن الحفاظ على المعايير الدولية باستمرار في السوق الفيتنامية.

صرح السيد تران باو مينه، نائب رئيس مجلس إدارة شركة نوتيفود، بأن منتجات جيبس ​​ناتشر ونوتيفود أستراليا، التي تفي بالمعايير الدولية، يتم الحفاظ عليها باستمرار في السوق الفيتنامية.

إن وصول هاتين العلامتين التجاريتين المتميزتين للحليب من أستراليا لا يضيف خيارات جديدة للمستهلكين المحليين فحسب، بل يؤكد أيضاً قدرة الشركات الفيتنامية على الاندماج في السوق العالمية.

يرى الخبراء أن تنويع المنتجات، لا سيما في قطاع الحليب العضوي الفاخر، سيساعد السوق الفيتنامي على الاقتراب من توجهات المستهلكين العالمية. فالمنافسة لا تحفز الابتكار فحسب، بل تشجع الشركات أيضاً على تحسين الجودة، والتحكم في مصادر المواد الخام، وضمان الشفافية.

في الوقت نفسه، يستفيد المستهلكون من توفر المزيد من الفرص للوصول إلى منتجات موحدة دوليًا تناسب احتياجاتهم الصحية والغذائية الفردية. وتُعدّ علامات تجارية للحليب مثل GippsNature Organic A2 وNutifood Australia GrowPlus+ A2 أمثلة ملموسة على اتجاه "اختيار الحليب وفقًا لمعايير نمط الحياة" الذي ينتشر بقوة في فيتنام.

أعرب جون ماكنوت، الرئيس التنفيذي لشركة ViPlus Dairy، عن توقعاته العالية لمنتجات GippsNature، وهي مجموعة منتجات طُوّرت باستخدام أحدث التقنيات وفلسفة التغذية الطبيعية، بالاعتماد على مكونات نقية ومنتقاة بعناية من منطقة جيبسلاند. سيُوفر هذا المزيج تجربة غذائية عالية الجودة، تلبي احتياجات المستهلكين حول العالم، وخاصة في فيتنام، أول سوق تُطلق فيه منتجات GippsNature.

بعد أن كانت فيتنام من الدول ذات الاستهلاك المنخفض للحليب في المنطقة، أصبحت تدريجياً سوقاً ديناميكية تزخر بمنتجات متنوعة تلبي أعلى معايير التغذية والسلامة. ومع تزايد اهتمام المستهلكين بالصحة ومصدر الغذاء، فإن تعاون الشركات المحلية مع شركاء دوليين لتقديم منتجات أفضل لا يُعدّ استراتيجية تجارية فحسب، بل يُسهم أيضاً في تحسين جودة حياة الشعب الفيتنامي.

مينه ثي

المصدر: https://baochinhphu.vn/them-lua-chon-dong-sua-cao-cap-dat-chuan-quoc-te-cho-nhu-cau-tang-cao-cua-nguoi-tieu-dung-1022511012118507.htm